Scaggs deirdre (17 Ergebnisse)
Our Rightful Place: A History of Women at the University of Kentucky, 1880-1945 (Topics In Kentucky History)
Birdwhistell, Terry L., Scaggs, Deirdre A., Birdwhistell, Terry
Sprache: Englisch
Verlag: University Press of Kentucky, 2020
- Hardcover
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The Historic Kentucky Kitchen: Traditional Recipes for Today's Cook
Scaggs, Deirdre A./ Mcgraw, Andrew W./ Van Willigen, John (Foreward By)
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 163 pages. 8.00x5.50x0.75 inches. In Stock.
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Zustand: New. Num Pages: 186 pages, 48 black & white photographs. BIC Classification: 1KBBSK; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 216 x 140 x 13. Weight in Grams: 227. . 2016. Reprint. paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Simplicity and Excellence: Elizabeth Kremer from Beaten Biscuits to Shaker Lemon Pie
Scaggs, Deirdre A./ Settle, Evalina Kremer/ Michel, Ouita (Foreward By)/ Bradley, Sara (Afterword)
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Paperback. Zustand: Brand New. 234 pages. 8.75x5.50x0.50 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Kitchens serve as more than a place to prepare food; they are cornerstones of the home and family. Just as memories are passed down through stories shared around the stove, recipes preserve traditions and customs for future generations. The rich, diverse heritage of Kentucky's culinary tradit…ions offers a unique way to better understand and appreciate the history of the commonwealth.The Historic Kentucky Kitchen assembles more than one hundred dishes from nineteenth and twentieth-century Kentucky cooks. Deirdre A. Scaggs and Andrew W. McGraw collected recipes from handwritten books, diaries, scrapbook clippings, and out-of-print cookbooks from the University of Kentucky Libraries Special Collections to bring together a variety of classic dishes, complete with descriptions of each recipe's origin and helpful tips for the modern chef. The authors, who carefully tested each dish, provide recipe modifications and substitutions for rare and hard-to-find ingredients.This entertaining cookbook also serves up famous Kentuckians' favorite dishes, such as John Sherman Cooper's preferred comfort food (eggs somerset) and Lucy Hayes Breckinridge's 'excellent' fried oysters. The recipes are flavored with humorous details such as '[for] those who thought they could not eat parsnips' and 'Granny used to beat 'em [biscuits] with a musket.' Accented with historic photographs and featuring traditional meals ranging from skillet cakes to spaghetti with celery and ham, The Historic Kentucky Kitchen presents a novel and tasty way to experience the history of the Bluegrass State.
- Hardcover
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Zustand: Very Good. The books cover is in good condition with heavy creasing and 4 tears. The content is in very good condition, there is light staining to the outer edges of the textblock.
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Zustand: New. The Historic Kentucky Kitchen assembles more than one hundred dishes from nineteenth and twentieth-century Kentucky cooks.Über den AutorDeirdre A. Scaggs is associate dean of the University of Kentucky Libraries Specia.
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Zustand: New. Über den AutorAuthor Deirdre A. Scaggs has degrees in archival studies and photography. She currently serves as an archivist for the University of Kentucky in Lexington. As a child, Scaggs heard the phrase, Welcome to Kentucky, the.
Simplicity and Excellence: Elizabeth Kremer from Beaten Biscuits to Shaker Lemon Pie
Scaggs, Deirdre A./ Settle, Evalina Kremer/ Michel, Ouita (Foreward By)/ Bradley, Sara (Afterword)
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Hardcover. Zustand: Brand New. 234 pages. 8.75x5.75x0.75 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Univ Pr of Kentucky, 2020
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Hardcover. Zustand: Brand New. 230 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
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Zustand: New. 2024. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: New. McGraw collected recipes from handwritten books, diaries, scrapbook clippings, and out-of-print cookbooks from the University of Kentucky Libraries Special Collections to bring together a variety of classic dishes, complete with descriptions of each recipe .
Sprache: Englisch
Verlag: The University Press of Kentucky, 2020
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Zustand: New. In 1880, forty-three women walked into the president s office at the University of Kentucky (UK) and signed the student register, becoming the first female students at a public college in the commonwealth.Über den AutorTerry .
- Hardcover
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Kitchens serve as more than a place to prepare food; they are cornerstones of the home and family. Just as memories are passed down through stories shared around the stove, recipes preserve traditions and customs for future generations. The rich, diverse heritage of Kentucky's culinary traditions of…fers a unique way to better understand and appreciate the history of the commonwealth.The Historic Kentucky Kitchen assembles more than one hundred dishes from nineteenth and twentieth-century Kentucky cooks. Deirdre A. Scaggs and Andrew W. McGraw collected recipes from handwritten books, diaries, scrapbook clippings, and out-of-print cookbooks from the University of Kentucky Libraries Special Collections to bring together a variety of classic dishes, complete with descriptions of each recipe's origin and helpful tips for the modern chef. The authors, who carefully tested each dish, provide recipe modifications and substitutions for rare and hard-to-find ingredients.This entertaining cookbook also serves up famous Kentuckians' favorite dishes, such as John Sherman Cooper's preferred comfort food (eggs somerset) and Lucy Hayes Breckinridge's 'excellent' fried oysters. The recipes are flavored with humorous details such as '[for] those who thought they could not eat parsnips' and 'Granny used to beat 'em [biscuits] with a musket.' Accented with historic photographs and featuring traditional meals ranging from skillet cakes to spaghetti with celery and ham, The Historic Kentucky Kitchen presents a novel and tasty way to experience the history of the Bluegrass State.
