Sadiq zubi (9 Ergebnisse)
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Zustand: New. Presents comprehensive and well-structured coverage of all aspects of betalains, from their chemical structure to their uses in food productsCovers the biosynthesis, structure, stability, extraction, and health benefits of betalains, mar.
Betalains: Biomolecular Aspects
Akbar Hussain, Erum (Author)/ Sadiq, Zubi (Author)/ Zia-Ul-Haq, Muhammad (Author)
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