Robin c mckellar (11 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2004
- Hardcover
Anbieter: Ammareal, Morangis, FrankreichAmmareal
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Hardcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2004. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2004. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to char…ity organizations.
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Paperback. Zustand: Brand New. 360 pages. 9.25x6.14x0.32 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2003
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2003
- Hardcover
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HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2003
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Gebunden. Zustand: New. Robin C. McKellar, Xuewen LuThe first state-of-the-art review of this dynamic field in a decade, Modeling Microbial Responses in Foods provides the latest information on techniques in mathematical modeling of microbial growth and survival. The co.
Modeling Microbial Responses in Foods
Clydesdale, Fergus M. (Series edited by)/ McKellar, Robin C. (Edited by)/ Lu, Xuewen (Edited by)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Pr I Llc, 2004
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 416 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc Dez 2003, 2003
- Hardcover
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Offers detailed descriptions of non-linear regression fitting, methods, and approaches relevant to 'real world' situations, and extensive applications of predictive models. This book explores important developing areas, including specific applications, challenges in applying models to foods, variabi…lity and uncertainly, and modeling strategies.
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Draws together theoretical and applied aspects of extracellular hydrolytic enzymes in spoilage, and provides information and analysis of interest to microbiologists and biochemists, and recommendations of value to food scientists and processors. This book deals with psychrotroph proteinases, lipases…, and phospholipases in milk and dairy products.
McKellar, R: Enzymes of Psychrotrophs in Raw Food
Robin C. McKellar (Agriculture Canada, Guelph, Ontario, Canada)
- Hardcover
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EUR 707,79
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Gebunden. Zustand: New. Robin C. McKellarThis book draws together theoretical and applied aspects of extracellular hydrolytic enzymes in spoilage, and thus provides information and analysis of interest to microbiologists and biochemists, as well as up-to-date methods and recom.
