Reddy a r (207 Ergebnisse)
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Verlag: International Book Distributing Co., Publishing Division, 2008
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Verlag: International Book Distributing Co., Publishing Division, 2008
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Verlag: Indian Council of Agricultural Research
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Verlag: Westville Publishing House, 2011
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In den WarenkorbContents Preface 1 Introduction 2 Historical developmentmilestones 3 Microorganisms in nature and foods 4 Primary sources of microorganisms in food contamination 5 The growth and survival of microorganism in foods 6 Microorganisms and spoilage of foods 7 Preservation of foods 8 Food piosoning by microorganisms 9 Other biological hazards foods 10 Oriental fermented foods 11 Microbial foods Appendix This is a comprehensive but a concise text book that provides the beginning students with an introduction to some of the current aspects in food microbiology It introduces them to a select range to topics like primary source of microorganisms of food contamination growth and survival of microorganisms in foods microorganism and spoilage of foods preservation of foods food poisoning by microorganisms oriental fermented foods and microbial foodsThe book could serve as a text book for under graduate students in traditional science colleges agricultural colleges and home science colleges where microbiology food microbiology is taught as a subject It can also serve as an important source book to the post graduate students teachers and researchers working in the field of microbiology biotechnology food technology biological sciences and supposed to create interest among professionals and industry people jacket 146 pp.…
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Anbieter: Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Vereinigtes KönigreichHay-on-Wye Booksellers
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ESSENTIALS OF NANOTECHNOLOGY: PRINCIPLES AND APPLICATIONS
PRABHAKAR REDDY VEERAREDDY andamp, MURALIDHAR RAO AKKALADEVI
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Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:9780841236035. …
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 190 pages. 11.00x8.00x0.43 inches. In Stock.
