Ray krishnendu (46 Ergebnisse)
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PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 34 von 83. Buch 34 von 83 - California Studies in Food and Culture
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Verlag: Orient BlackSwan, 2023
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Soft cover. Zustand: New. Bharatbarser Itihas: Kristapurva 300 abdo theke kristiya 750 abdo (Bangla) is written in Bangla original as per the CBCS syllabus Paper III: History of India II (circa 300 BCE to CE 750) for the undergraduate students of University of Calcutta. This book will also be useful to the aspirants of IAS/PCS e…xaminations. The book covers the history of India during the period from c. 300 BCE to CE 750 . This period witnessed social, economic, political and cultural changes in India. For understanding these changes the period has been divided in various sub-periods. After the Maurya empire (c. 325 to c. 187 BCE) the Indo-Greeks, Sakas, Sungas, Kanvas, Kushanas, Satavahanas, Pandyas and Cholas ruled different parts of the Indian subcontinent. The book deals with the Gupta empire (CE fourth to mid-sixth century) and other political powers which ruled over India during these centuries. The book makes a brief survey of languages and literatures of Sanskrit, Pali, Prakrit and Tamil; and discusses art and architecture and patronage during the Mauryan, post-Mauryan, Gupta and post-Gupta periods. The book has maps and illustrations for better understanding of the subject. A detailed bibliography is given at the end of the book.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 34 von 83. Buch 34 von 83 - California Studies in Food and Culture
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Zustand: New. To most of us the food that we associate with home - our national and familial homes - is an essential part of our cultural heritage. In this book, the author examines the changing food habits of Bengali immigrants to the United States as they deal with the tension between their nostalgia for home and their desire…to escape from its confinements. Num Pages: 256 pages, 2ill.1fig.10tabs.3M. BIC Classification: 1KBB; JFSL; JHBT; WB. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 5817 x 3887 x 15. Weight in Grams: 345. . 2004. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 34 von 83. Buch 34 von 83 - California Studies in Food and Culture
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Zustand: New. Explores the relationship between globalization and South Asia through food, covering the cuisine of the colonial period to the contemporary era, investigating its material and symbolic meanings. Editor(s): Ray, Krishnendu; Srinivas, Tulasi. Series: California Studies in Food and Culture. Num Pages: 320 pages, 5 b/…w photographs, 4 line illustrations. BIC Classification: JFCV; JHB. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 152 x 229 x 20. Weight in Grams: 468. . 2012. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Paperback. Zustand: Brand New. 324 pages. 8.35x5.43x0.87 inches. In Stock.
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Zustand: New. 2024. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 34 von 83. Buch 34 von 83 - California Studies in Food and Culture
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Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 256 pages. 8.75x6.00x0.75 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Univ of California Pr, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 34 von 83. Buch 34 von 83 - California Studies in Food and Culture
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Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 320 pages. 9.25x6.00x0.75 inches. In Stock.
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Paperback. Zustand: Brand New. 238 pages. 9.00x6.00x0.40 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 34 von 83. Buch 34 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
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Zustand: New. Num Pages: 264 pages, 15 bw illus. BIC Classification: 1KBBEY; JFCV; JHMC. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 234 x 156. Weight in Grams: 454. . 2016. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 34 von 83. Buch 34 von 83 - California Studies in Food and Culture
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Zustand: New. In.
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Zustand: New. Über den AutorEdited by Amy Bentley, Fabio Parasecoli, and Krishnendu RayForeword by Marion NestleKlappentextAn introduction to the burgeoning field of food studiesPopular and intel.
Sprache: Englisch
Verlag: University of California Press, 2012
Serie: California Studies in Food and Culture, Buch 34 von 83. Buch 34 von 83 - California Studies in Food and Culture
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Explores the relationship between globalization and South Asia through food, covering the cuisine of the colonial period to the contemporary era, investigating its material and symbolic meanings.A group of essays that collectively explore the relati.
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Zustand: New. Über den AutorKrishnendu Ray is an Associate Professor and Chair of the Department of Nutrition, Food Studies and Public Health at New York University, USA. He taught for a decade at the Culinary Institute of America and has been on.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - An introduction to the burgeoning field of food studies Popular and intellectual interest in food is on the rise. The breadth of concerns surrounding food ranges from animal welfare and climate change's impact on food production to debates on the healthfulness of carbohydrates and fats, and f…air compensation for restaurant and farm workers. Not only is there an expanding conversation about the ways in which we produce and consume our food, but there is growing attention being placed on the myriad ways in which food expresses and shapes shifting identities. Practicing Food Studies details the turn of the twenty-first century development and flourishing of food studies as a multidisciplinary field, focusing on its establishment at New York University. Food studies scholars have come from various fields such as history, sociology, economics, political science, nutrition, or public policy, but often felt limited by the conventions of their traditional discipline. Many gravitated to food studies to be able to describe and critically examine their specific areas of interest beyond the borders of academic disciplines. This volume explores the history of knowledge in which NYU Food Studies emerged, providing the opportunity to reflect on how academic fields are created and evolve as a response to institutional constraints and opportunities, the landscape of ideas, social movements, and public conversations. Practicing Food Studies is a compelling collection of essays compiling the research, ideas, and experiences of faculty members and graduates of the NYU Food Studies program-mapping the paths for intellectual and social engagement with food systems and its most urgent issues.
