Ralf berger (47 Ergebnisse)

Broschur. Zustand: gut. 160 S. : graph. Darst., Ill. ; 21 cm, Stempel. Sprache: deu.

First Edition. First edition. Softcover. Text by Veit Loers in English and German. Includes numerous color illustrations. A fine copy in wrappers. Uncommon with only 9 copies listed in OCLC.

Zustand: Very Good. Very Good condition. (Conference, Flavors, aromas, United states food) NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.

Zustand: gut. 103 S. : graph. Darst. ; 21 cm, Stempel. Sprache: Deutsch.

First Edition. First edition. Softcover. Text in German. Single sheet folded multiple times but opens up to measure 19" x 26.5". A very near fine copy in stapled wrappers. Uncommon.

Softcover/Paperback. Zustand: Gut. 114 S. : zahlr. Ill. ; 27 cm gutes und sauberes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 510.

Hardcover. Zustand: Gut. 240 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Bib.-Signatur und Stempel in GUTEM Zustand. Kaum Gebrauchsspuren. 9783540586067 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.

Hardcover. Zustand: Gut. 240 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. N07112 9783540586067 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.

Hardcover. Zustand: Gut. ISBN: 9783625139645 - Hardcover Buch guter Zustand - - Erscheinungsjahr: 2008 - Buch mit Abbildungen und 352 Seiten - Taschenbuchformat - Index: 161.

Ohne Stempel, keine An-und Unterstreichungen, guter Zustand. Softcover. Original kartoniert. Kein Versand aufgrund von EPR Regelungen in EU-Länder außerhalb Deutschlands. No shipping to EU countries outside of Germany due to EPR regulations.

Zustand: New. In English.

623 Seiten Zustand: Keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten sehr gut, unbenutzt. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2001 Hardcover Pappe, ohne Schutzumschlag.

Paperback. Zustand: Brand New. 240 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Aroma biotechnology opens access to natural volatile flavors. Due to the attribute of 'naturalness' these aromas are the most valuable ingredients for foods, cosmetics and related products. The author describes biocatalyzed reactions and biogenetic routes leading to aroma and flavor compounds and he depicts in detail their utilisation in industrial scale processes. All the important topics, including de-novo-synthesis, genetic engineering, in vitro rDNA methods, laboratory requirements and techniques, upscaling, product recovery, profitability, and legal aspects are covered. R.G. Berger contributes his own experimental experience to all except one chapter and leads the reader into state-of-the-art aroma biotechnology. Aroma biotechnology opens access to natural volatile flavors. Due to the attribute of 'naturalness' these aromas are the most valuable ingredients for foods, cosmetics and related products. Due to problems of supply from agricultural sources, legal restrictions and numerous advances in cell biochemistry and bioengineering the manufacturing of aromas and flavors using bioprocesses has developed dramatically during the last decade. The author describes biocatalyzed and biogenetic routes leading to aromas and flavor compounds and he depicts in detail their utilisation in industrial scale processes. All the important topics, including de-novo-synthesis, genetic engineering, in vitro rDNA methods, laboratory requirements and techniques, upscaling, product recovery, profitability, and legal aspects are covered. R.G. Berger contributes his own experimental experience to all except one chapter and leads the reader into state-of-the-art aroma biotechnology.…

Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.

Hardcover. Zustand: Brand New. German language. 10.28x7.72x0.59 inches. In Stock.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Studienarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich BWL - Rechnungswesen, Bilanzierung, Steuern, Note: 1,5, Frankfurt School of Finance & Management, Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel der vorliegenden Arbeit ist es, eine kritische Würdigung des kürzlich veröffentlichten Discussion Papers DP/2014/1 'Accounting for Dynamic Risk Management: a Portfolio Revaluation Approach to Macro Hedging' vorzunehmen. Die Arbeit fokussiert sich primär auf die Auswirkungen für den Bankenbereich hinsichtlich der Steuerung von Zinsrisiken.Das International Accounting Standard Board (IASB) hat am 24. Juli 2014 die finale Fassung von IFRS 9 veröffentlicht und den 1. Januar 2018 als verpflichtenden Erstanwendungstermin bekanntgegeben. Die Vorschrift ersetzt den bisher gültigen und aufgrund seiner Komplexität viel kritisierten IAS 39 im Rahmen des dreistufigen IAS 39 Replacement Projects.Die ursprüngliche Absicht des IASB auch Neuregelungen für offene Portfolien im Rahmen von Phase 3 'Hedge Accounting' in IFRS 9 aufzunehmen, wurde im Mai 2012 aus dem Projekt ausgeklammert und in ein eigenes Sonderprojekt mit längerer Entwicklungsdauer überführt. Da IFRS 9 keine spezifischen Regelungen zur Bilanzierung von Sicherungsbeziehungen auf Macro-Ebene enthält (macro hedge ac-counting), soll ein speziell für Macro Hedges entwickeltes Bilanzierungsmodell in einem gesonderten Standard veröffentlicht werden.Nachdem in Kapitel 1 die Problemstellung und Zielsetzung konkretisiert und erläutert wird, beinhaltet Kapitel 2 eine Einführung in die Grundlagen und Hintergründe des Diskussionspapiers. Zunächst wird der Zusammenhang zwischen Accounting und Risikomanagement betrachtet. Es folgt eine Darstellung der bisherigen Regelungen zur Absicherung von Zinsrisiken auf Portfolioebene und die wichtigsten Kritikpunkte. Kapitel 3 befasst sich mit der Darstellung und kritischen Würdigung der wesentlichen Aspekte des Discussion Papers. Zunächst wird die Zielsetzung des dynamischen Risikomanagements erläutert, im Anschluss folgen eine Diskussion über die Zusammensetzung der gesteuerten Portfolien sowie über die Funktionsweise und Abbildung des Portfolio Revaluation Approach (PRA). Darauf aufbauend werden in Kapitel 4 die Ausweisalternativen dargestellt. Kapitel 5 schließt mit einer Zusammenfassung der wesentlichen Ergebnisse der Arbeit.…

Hardcover. Zustand: Brand New. German language. 10.39x7.95x0.59 inches. In Stock.

Zustand: Used. pp. 169.

Hardcover. Zustand: Gut. 476 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Bib.-Signatur und Stempel in GUTEM Zustand. Kaum Gebrauchsspuren. 3980114406 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.

Zustand: Used. pp. 169.

PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

Zustand: NEW.

Zustand: New. In English.

Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

Zustand: gut. 1995. Aroma biotechnology. In deutscher Sprache. pages.

Zustand: New. Integrated and interdisciplinary approach on the future industrial production of flavours and fragrances and the issues related to this hot topic: How can traditional resources be maintained? Which are new sources that could replace exhausted ones? How c.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Flavours and Fragrances | Chemistry, Bioprocessing and Sustainability | Ralf Günter Berger | Taschenbuch | xvi | Englisch | 2010 | Springer | EAN 9783642080432 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. …

Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book is an introduction to the fascinating world of aroma chemicals, essential oils, fragrances and flavour compositions for the food, cosmetics and pharmaceutical industry. The present state-of-the-art technology, the future use of resources and biotechnological approaches for the production of the respective chemical compounds are described. A large section is devoted to the description of the renewable resources of flavours: spice plants, fruits from moderate to tropical climates, vegetables, fermented and heated plants. Analytical methods, such as gas chromatography coupled to human or electronic noses or to a mass spectrometer, are outlined and consumer trends, legal and safety aspects are described. Novel renewable resources come from biotechnology. Enzymes, for example, bio-transform cheap substrates to produce flavours de novo; plant cells in culture may serve as a rich resource of genes coding for metabolic activities in transgenic producers. The book will be of greatinterest to scientists and engineers in the food, flavour, fragrance and pharmaceutical industries and all respective researchers in academia. …