Post thebussem (20 Ergebnisse)
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Zustand: New. Idioma/Language: Español. El lector tiene en sus manos una joyita de nuestra literatura gastronómica publicada en el primer tercio del pasado siglo por la Unión Nacional de Exportación Agrícola, que, en realidad, son dos preciosidades en una, por cuanto, además de las recetas de Dionisio Pérez, Post-Thebussem , el…tomito se abre con el excelente trabajo del doctor Gregorio Marañón, quien da al recetario el espaldarazo de la ciencia médica, aspecto muy a tener en cuenta, ya que una de las grandes preocupaciones de los tratados de cocina es a menudo el de la salud. Se atiende inicialmente a dar gusto al paladar, pero no se olvida tampoco la salud corporal, e incluso a veces la espiritual. Ambos textos el de Marañón y el de Post-Thebussem se complementan muy bien, pues si el primero toca aspectos medicinales e históricos, el segundo se centra en las recetas como tales, entre las que, junto a los consabidos preparados dulces o naturales, destacan otros platos salados, donde los cítricos se juntan al bacalao, el arroz, los productos de la huerta o la harina. Son todas ellas fórmulas sencillas que responden a los elementales criterios de la cocina tradicional. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Weitere BilderSprache: Spanisch
Verlag: Unión Nacional De Exportación Agrícola / Sucesores de Rivadeneyra, Madrid, 1931
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Anbieter: Librería Clío, Humanes de Mohernando, GU, SpanienLibrería Clío
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In den WarenkorbEncuadernacion De Tapa Blanda. Zustand: Muy Bien. Estudio Preliminar Del Dr. Marañón y Fórmulas Recopiladas Por Post-Thebussem. 111 páginas.
Weitere BilderSprache: Spanisch
Verlag: Ediciones Velázquez, 1976
- Hardcover
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In den WarenkorbTapa Dura. Zustand: Bien. Zustand des Schutzumschlags: Good. . Prólogo del Marques de Desio. Colección: Sin especificar 356 p. 24x17x0 - 955 g.
Oranges. L'art de les apprêter et de les savourer
étude Préliminaire Du Dr. Marañón Et Recettes Compilées Par Post-thebussem
Verlag: Unión Nacional de la Exportación Agrícola, Madrid, s.a. [ca 1910], 1910
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Anbieter: MIQUELEIZ ANTIGUEDADES, PAMPLONA, NA, SpanienMIQUELEIZ ANTIGUEDADES
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In den WarenkorbZustand: Bueno. 8º, 115 p, rústica ilustrada. Papel tostado, pequeñas manchas esporádicas. TEXTO EN FRANCÉS.
Weitere Bilder- Softcover
Anbieter: Libros Angulo, Madrid, M, SpanienLibros Angulo
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Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. EMaxtor, Valladolid, 2005. Esta guía del buen comer español es un inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones. Obra encargada en su momento por el Patronato Nacional de Turismo. Se trata de un amable y competente resumen de la gastronomía nacional. Gastronomía. Coc…ina. 356 pp. 21 x 15. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. ISBN: 9788497612357.
Verlag: La Novela Mundial,, Madrid,, 1926
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In den Warenkorb62pp.Ilustraciones de Barbero.
Verlag: C.I.A.P,, Madrid,, 1929
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In den Warenkorb53pp.Ilustraciones de Vierge.
Sprache: Spanisch
Verlag: Nueva Biblioteca de Autores Españoles, Madrid, 1929
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In den WarenkorbEncuadernación de tapa blanda. Zustand: Muy bien. Idioma españoli. Ejemplar en buen estado. Dimensiones: 22x15 - 247 pp.
Anbieter: Libros El Trovador, TALAVERA DE LA REINA, TO, SpanienLibros El Trovador
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In den WarenkorbMadrid, Ediciones Velázquez, 1976. Pról. Marqués de Desio. 24x17 cm. 356 p. Símil piel. Buen estado. (Ref. PS. 303-G).
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In den WarenkorbMadrid, Viuda de Pueyo/Imprenta Española, s.f. (c. 1915). 19x13 cm. 302 p. Rústica. Pérdida parcial en cubierta delantera. Leve moteado en primeras hojas. Primera edición. (Ref. PS. 406-H).
Anbieter: Libros El Trovador, TALAVERA DE LA REINA, TO, SpanienLibros El Trovador
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In den WarenkorbMadrid, Viuda de Pueyo/Imprenta Española, s.f. (c. 1915). 19x13 cm. 302 p. Rústica. Pérdida parcial en lomera y en cub. posterior. Primera edición. (Ref. N. 113-S).
Verlag: Sucesores de Rivadeneyra,, Madrid,, 1929
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In den Warenkorb356pp. Ejemplar al que le han sido arrancadas las dos hojas blancas de anteportada,sin afectar por tanto al texto.
Verlag: Sucesores de Rivadeneyra,, Madrid,, 1929
Anbieter: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, L, SpanienLlibreria Antiquària Els Gnoms
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In den Warenkorb356pp.
Weitere BilderVerlag: Sucs. de Rivadeneyra, 1929
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Anbieter: Librería Miguel Miranda, Lope de Vega n.º XIX, Madrid, M, SpanienLibrería Miguel Miranda
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In den WarenkorbZustand: Good / Bien. [PRIMERA EDICION].- Madrid: Sucs. de Rivadeneyra, 1929.- 356 p.; 8º (19 x 12,7 cm); Papel de tono ahuesado; Rústica editorial.- (Patronato Nacional del Turismo).- Excelente obra, verdadero clásico de la cocina española. Con un pequeño sello tampón sobre el escudo real que figura en la cubierta y la portada…del libro, que dice "República Española". Por lo demás excelente estado. Libro en español COCINA, REPOSTERÍA, CAFÉ, ESPECIAS EN GENERAL Y ECONOMÍA DOMÉSTICA.
Weitere BilderAnbieter: Costa Llibreter, Vic, B, SpanienCosta Llibreter
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In den Warenkorb1929 Sucesores de Rivadeneyra, Madrid Publica el Patronato Nacional de Turismo. 356 p. 19x12 cm. Enc. em media piel con las cubiertas. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas.(alimentació, cocina, cuina, gastronomia, receptes, recetas).
Anbieter: Libros El Trovador, TALAVERA DE LA REINA, TO, SpanienLibros El Trovador
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In den WarenkorbMadrid, Patronato Nacional del Turismo, 1929. 20x13 cm. 356 p. Rústica. Ex libris. Buen estado. Primera edición. (Ref. N. 731-D).
Weitere BilderVerlag: University of Madrid, Spain, 1929
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Anbieter: poor man's rare books (mrbooks) IOBA NJB, Vineland, NJ, USApoor man's rare books (mrbooks) IOBA NJB
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 3 SternenVerbandsmitglied: IOBA
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Fair with no dust jacket. Fair. B&W Illustrations; Original paperback but lacking spine strip. Held in a cardboard wrapper. Book is somewhat dilapidated with loose binding and other faults. However it is an uncommon work from a prolific and popular writer. I failed to locate any other copies on the market. "B…ook of Stews of Ruperto de Nola . Madrid, 1929. Work edited and annotated by Dionisio Pérez".
Verlag: Sucesores de Rivadeneyra,, Madrid, 1929
Anbieter: Salvador Cortés, Librero Anticuario, San Lorenzo del Escorial, M, SpanienSalvador Cortés, Librero Anticuario
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In den Warenkorb356 pp. 8º. Holandesa piel de época. Muy buen estado.
Verlag: Union Nacional de la Exportacion Agricola s/f, Madrid
Anbieter: Librería Maestro Gozalbo, Carcaixent, V, SpanienLibrería Maestro Gozalbo
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Zustand: Gebraucht
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In den Warenkorb115 rustica Publicidad en frances de la nartanja,con un estudio preliminar del Dr. Marañon y recetas de cocina y reposteria recogidas por Post-Thebussem.opusculo curioso e interesante.
Verlag: Establecimiento Tipográfico, (Ap.1900)., Valladolid,, 1900
Anbieter: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, L, SpanienLlibreria Antiquària Els Gnoms
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EUR 175,00
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In den Warenkorb98pp. Biblioteca de La Protesta. Rarísimo folleto aparecido como folletín inserso en este periódico, del que no hemos encontrado referencia alguna.
