phileas gilbert (24 Ergebnisse)

hardcover. Zustand: Good. Condition Notes: Moderate edge wear. Binding good. May have marking in text. We sometimes source from libraries. We ship in recyclable American-made mailers. 100% money-back guarantee on all orders.

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OLwd. Troisième édition. Paris, La Société des cuisiniers de Paris, 1925. 8°. XX, 811 Seiten, Illustrationen im Text. OLwd. Einband etw. ber., Bindung etw. gelockert und am Gelenk stabilisiert. Fliegendes Blatt entfernt. Im Übrigen sauber und gut erhalten Sprache: fre Einband etw. ber., Bindung etw. gelockert und am Gelenk stabilisiert. Fliegendes Blatt entfernt. Im Übrigen sauber und gut erhalten.

Reliure de l'éditeur. 811 pages. Traces d'usage. Rousseurs.

Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. Le livre des menus. Complément indispensable du Guide Culinaire. ESCOFFIER,A. Avec la collaboration de Philéas Gilbert et Émile Fetu.- Publicado por Ernest Flammarión, Paris, 1929 - 164 PAGINAS. 27 CM.

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Taschenbuch. Zustand: Neu. Le Livre Des Menus, Complément Indispensable Du Guide Culinaire | Philéas Gilbert (u. a.) | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Französisch | 2021 | Hachette Livre - BNF | EAN 9782329592770 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.

Paris ca. 1920, 3.A., 811 S. mit diversen Textabb. und Menu Karten, Oleinen, Rücken angeplatzt sonst sehr gut erhalten Da die Bücher aus Lettland verschickt werden, beträgt die Versandkostenpauschale unabhängig der Menge 6 EUR bis 30 kg nach Deutschland und 12 EUR innerhalb der EU-Länder!

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Zustand: Befriedigend. 3. Auflage. Leinen Rezeptbuch mit 875 Rezepten und einigen Menuvorschlägen des bekannten französischen Kochs Phileas Gilbert (1857-1942). Der Einband ist sehr stark berieben und bestoßen, besonders anden Kapitalen. Der Schnitt ist stark gedunkelt. Das vordere Innengelenk ist leicht angebrochen. Die Seiten sind gedunkelt/braunrandig, einige Eselsohren, ansonsten gut. Sprache / Language: fr 811 Seiten. ca. 18,2 x 13 cm.

Couverture souple. Zustand: bon. R320173647: non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Papier jauni. 135 pages - nombreux dessins et quelques photos en noir et blanc dans et hors texte - renfort papier recouvrant le dos . . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture souple. Zustand: bon. R300043585: NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 135 pages - coiffes abîmées - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 799.1-Pêche.

Couverture rigide. Zustand: Bon état. In-12 19,5 x 12 cm. Reliure éditeur demi-toile bleue, auteur & titre en rouge sur le dos et le premier plat de couverture, XIX-809 pp., index alphabétique.

8°, Leinen. Zustand: Gut. Deuxième Edition. XIV, 710 S. zahllose Abbildungen, Einband vorne mit hellem leichten Fleck, sonst guter Zustand Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 1100.

Paris, Ed. par Société des cuisiniers, s.d. (1925) MUL Troisieme Édition. XX, 811 pp. Brown ill. cloth binding. Only slight signs. Pages browned, good copy. Sprache: Francais;

Paperback. Zustand: Brand New. Italian language. 8.40x6.00x2.60 inches. In Stock.

Couverture rigide. Zustand: Bon. [14]-710 pp. Paris, Ollendorff, s.d. (1899), in-8, [14]-710 pp, Cartonnage gris bleu de l'éditeur, titre et composition en brun sur le plat supérieur, Deuxième édition. La première est de 1893. Nombreuses figures dans le texte. Philéas Gilbert (1857-1942), chef de cuisine, fut lauréat d'honneur du concours culinaire de 1889. Étiquettes de la Revue de l'Art culinaire contrecollées sur le faux-titre et le titre. Coiffes et coins usés, rousseurs claires éparses.

165pp. 1 estado plegado.

Zustand: Très bon. Nos envois se font avec suivi, pour tout problème n'hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution.

XII-942pp.

Imprimerie Charaire, 1903-1904, 27 fascicules (une vingtaine de pages chacun) reliés en 1 volume volume in-4 de 288x215xx25 mm environ, 364 pages pour la première année et 82 pages pour la deuxième année, cartonnage marbré avec dos toilé rouge portant titres dorés. Illustré par Robida. Trace de pliure au milieu des feuillets, papier un peu jauni, cartonnage et toile frottés, coupes et coins émoussés, petit manque de papier dans uncoin de p. 9 et une petite tache p. 48 (2eme année), sinon bon état. Le Gérant : Coroenne - Michaud.

Paris, Flammarion, 1921. Quatrième édtion. Hardcover (gilt clothbound). XII, 942 pages. Text in French - Just slight traces of use. [Kookboeken / Culinair /gastronomy ].