Savarin jeanne (11 Ergebnisse)

Couverture souple. Zustand: bon. RO80054222: 29 juillet 1907. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. Paginé de 61 à 72. Quelques illustrations ne noir et blanc, dans le texte. Quelques accrocs sur les bords de couverture et en marges. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues. …

Couverture rigide. Zustand: Très bon. Paris . Société Lalé . S . D . ( 1920 - 1930 ) . Un cartonnage éditeur percaline , 13 x 18 cm , de 475 pages , ornées de nombreuses gravures , dont 7 planches Hors Texte d'ustensiles de cuisine . Peu courant en trés bon état .

Zustand: molto buono. in-8, pp. (4), 475, legatura d'editore in  m. tela con titolo e fregio al dorso, piatti in cart. figurato a colori. Numerose illustrazioni dei prodotti, pesci e animali, cibi, ingredienti, bevande, attrezzature, etc. utilizzati in cucina. Vasto e autorevole trattato di gastronomia popolare con dettagli e istruzioni per centinaia di ricette. Buon esemplare (uniforme brunitura della carta).  Manca alle bibliografie consultate. Book.…

Couverture rigide. Zustand: bon. R300269009: 1904. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Papier jauni. XXII + 583 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Plats légèrement rongés. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Paris, Peti écho de la mode, 1907. Fort In-4 relié demi-basane fauve, dos lisse, pièce de titre. Le papier du premier plat est absent. Ensemble complet paginé par saison, du n° 1 du 25 juin 1905 au n° 92 du 24 mar 1907. Recueil hebdomadaire de recette d'(actualité très clairmeent expliquées, très faciles à exécuter. L'intérieur est frais. En l'état.…

Couverture rigide. Zustand: bon. ROD0013544: Non daté. In-12. Relié toilé. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 582 pages. manque important au dos. 1er plat tâché et défraichi, coins frottés, premiers et derniers feuillets abîmés. 2eme plat détaché. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. …

Hardcover. Zustand: Very Good. Newly bound half calf with original back-strip relaid, a very handsome copy. A mine of information containing articles and recipes from many distinguished chefs of that august era such as Alfred Suzanne, Montagne, Chevallier, with regular contributors Dame Tartine, Mont-Bry et al. Thirty-one issues commencing with No.1 - 22 with supplement and Index for the first year and Nos.1-9 of the second. Lacking No.2 of the first year but with No.2. of the second year bound incorrectly in that position. A mine of information containing articles and recipes from many distinguished chefs of that august era such as Alfred Suzanne, Montagne, Chevallier, with regular contributors Dame Tartine, Mont-Bry et al. Thirty-one issues commencing with No.1 - 22 with supplement and Index for the first year and Nos.1-9 of the second. Lacking No.2 of the first year but with No.2. of the second year bound incorrectly in that position. …

Hardcover. Zustand: Very Good. Four quarto volumes. Publisher's(?) quarter purple morocco and marbled papercovered boards. Issues of this magazine bound into volumes by season: Printemps. Été, Automne, and Hiver. 2484 pages with pagination as follows: Printemps: 154, [4]; 154, [4]; 416pp. Été: 154, [4]; 154, [4]; 154, [4]; 178, [4]pp. Automne: 132, [2]; 64, [2]; 36, [2]; 154, [4]; 144; [2]; Hiver: 96, [2]; 108, [2]; 36, [2]; 154, [4]; 192pp. Pages toned, some small tears, scrape along the spine of one volume, corners bumped, overall a nice, very good set. Ex-historical society library copies, each with the bookplate of the Cookbook Collection of Beaumont Newhall, the historian, writer, and photographer, each with deaccession stamp (in addition to his other activities, Newhall wrote a regular newspaper column on cookery which were published as a book in 2009 as *Beaumont's Kitchen*). …

Imprimerie Charaire, 1903-1904, 27 fascicules (une vingtaine de pages chacun) reliés en 1 volume volume in-4 de 288x215xx25 mm environ, 364 pages pour la première année et 82 pages pour la deuxième année, cartonnage marbré avec dos toilé rouge portant titres dorés. Illustré par Robida. Trace de pliure au milieu des feuillets, papier un peu jauni, cartonnage et toile frottés, coupes et coins émoussés, petit manque de papier dans uncoin de p. 9 et une petite tache p. 48 (2eme année), sinon bon état. Le Gérant : Coroenne - Michaud.…

P., petit, sans date (début XXème siècle). In 12 broché, couverture illustrée, 160 pp.

N° 98 à 184 - 3e et 4e année - Du 5 mai 1907 au 27 décembre 1908 - Revue hebdomadaire paraissant tous les dimanches - In-4, relié demi-basane brun à 4 nerfs, titre doré Bon état malgré une couverture frottée et des coins émoussés - Bon état intérieur malgré quelques rousseurs - Premier feuillet en cours de désolidarisation - Complet.…