Pathania shivani (11 Ergebnisse)
Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Noore, Shaba; Pathania, Shivani; Fuciños, Pablo; O'Donnell, Colm P.; Tiwari, Brijesh K.
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Nanocarriers for Controlled Release and Target Delivery of Bioactive Compounds
Noore, Shaba/ Pathania, Shivani/ Fuciños, Pablo/ O'Donnell, Colm P./ Tiwari, Brijesh K.
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Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This brief provides a comprehensive overview of nanocarriers used for nanoencapsulation of bioactive compounds. It includes the basis of encapsulation mechanism, encapsulation efficiency, controlled release, target delivery, and its applicati…on in food, nutraceuticals, pharmaceuticals and cosmeceuticals.
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2021
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Verlag: John Wiley & Sons, 2021
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Zustand: New. Shivani Pathania is a Research Officer based in Teagasc Food Research Centre, Ashtown, Ireland. Her research interests include food packaging, food formulation, novel food processing technologies and ingredient interactions. She supports food companies on d.
Sprache: Englisch
Verlag: Blackwell Pub, 2021
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Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley and Sons Ltd, 2021
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