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Functional Foods: Principles and Technology (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 293 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 131,75
EUR 7,50 Versand
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FUNCTIONAL FOODS: PRINCIPLES AND TECHNOLOGY
Buch 177 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Second Story Books, ABAA, Rockville, MD, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Octavo, 358 pages. In Very Good condition. Green and yellow spine with white text. Boards have mild shelf wear. Textblock clean. Shelved Locked Annex, ND-HV. 1379636. FP New Rockville Stock.
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Human Milk Biochemistry and Infant Formula Manufacturing Technology
Buch 183 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2014
ISBN 10: 1845697243 ISBN 13: 9781845697242
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 182,27
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 390.
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Functional Foods: Principles and Technology (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 293 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 183,65
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Human Milk Biochemistry and Infant Formula Manufacturing Technology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 205,31
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 424.
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Functional Foods
Buch 293 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionEUR 194,11
EUR 48,99 Versand
Versand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Presents methods and technologies to improve the bioavailability of bioactive substancesIncludes laboratory exercisesAddresses antioxidants, dietary fiber, prebiotics, probiotics, and symbiotics, lipids, supplements, soy, sports dr.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 280 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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EUR 199,93
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Versand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. Über den AutorAbout the Editor MINGRUO GUO is a Professor in the Department of Nutrition and Food Sciences at The University of Vermont, Burlington, VT, USA. He also holds an adjunct professor position at the Nor.
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Human Milk Biochemistry and Infant Formula Manufacturing Technology
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 252,13
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Human Milk Biochemistry and Infant Formula Manufacturing Technology | Mingruo Guo | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2020 | Woodhead Publishing | EAN 9780081028988 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Whey Protein Production, Chemistry, Functionality, and Applications
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 264,01
EUR 14,43 Versand
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 280 pages. 9.00x6.25x0.75 inches. In Stock.
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Whey Protein Production, Chemistry, Functionality, and Applications
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2019. 1st Edition. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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EUR 254,04
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In den WarenkorbZustand: New. Reviews both human milk biochemistry and infant formula processing technology for broad coverage Features a comprehensive review on the human milk protein profile using proteomics technology Contains information on infant formul.
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Functional Foods: Principles and Technology
Buch 177 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 330,09
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 368 pages. 9.14x6.10x1.53 inches. In Stock.
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Functional Foods : Principles and Technology
Buch 293 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Elsevier - Health Sciences Division Sep 2024, 2024
ISBN 10: 044319100X ISBN 13: 9780443191008
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Functional Foods: Principles and Technology, Second Edition covers the definition, history, and development trends of functional foods. Specifically, this updated edition discusses the chemistry of functional components and their physiological properties of functional foods, including antioxidants, dietary fiber, pre-, pro-, and paraprobiotics, symbiotics, and postbiotics, selected nutritional supplements, soy and soy foods, human milk biochemistry and infant formula, sports drinks chemistry, and formulation aspects. This book is sure to be of interest to food and nutrition researchers, pharmacologists, and those teaching and studying related fields.
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Whey Protein Production, Chemistry, Functionality, and Applications
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - An up-to-date overview of the dynamic field of whey protein utilization.
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Goat Milk Chemistry and Its Product Manufacturing Technology
Sprache: Englisch
Verlag: NOVA SCIENCE PUBLISHERS INC (4/2020), 2020
ISBN 10: 1536172995 ISBN 13: 9781536172997
Zustand: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9781536172997.
