Mcsweeney paul (59 Ergebnisse)
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From dependency to work Addressing the multiple needs of offenders with drug problems
McSweeney, Tim/ Herrington, Victoria/ Hough, Mike/ Turnbull, Paul J./ Parsons, Jim
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From dependency to work: Addressing the multiple needs of offenders with drug problems (Researching Criminal Justice)
McSweeney, Tim; Herrington, Victoria; Hough, Mike; Turnbull, Paul J.; Parsons, Jim
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From Dependency to Work
McSweeney, Tim; Herrington, Victoria; Hough, Mike; Turnbull, Paul J.; Parsons, Jim
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Zustand: New. This report presents an evaluation of a programme to integrate drug and alcohol treatment with mental health services, education, training and employment support. It provides an invaluable insight into the challenges and difficulties of integrating services in this way and highlights important lessons for central a…nd regional government. Series: Researching Criminal Justice Series. Num Pages: 88 pages, Illustrations. BIC Classification: JFFH1; JKVQ1. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 245 x 170. . . 2004. First Edition. paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 1349 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Advanced Dairy Chemistry, Volume 2 | Lipids | Paul L. H. McSweeney (u. a.) | Taschenbuch | xvii | Englisch | 2021 | Springer | EAN 9783030486884 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Advanced Dairy Chemistry | Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents | Paul L. H. McSweeney (u. a.) | Taschenbuch | xvi | Englisch | 2023 | Springer | EAN 9783030925871 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]s…pringer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 828 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | The Advanced Dairy Chemistry series was first published in four volumes in the 1980s (under the title Developments in Dairy Chemistry) and revised in three volumes in the 1990s. The series is the leading reference on dairy chemistry, pr…oviding in-depth coverage of milk proteins, lipids, lactose, water and minor constituents. Advanced Dairy Chemistry Volume 2: Lipids, Third Edition, is unique in the literature on milk lipids, a broad field that encompasses a diverse range of topics, including synthesis of fatty acids and acylglycerols, compounds associated with the milk fat fraction, analytical aspects, behavior of lipids during processing and their effect on product characteristics, product defects arising from lipolysis and oxidation of lipids, as well as nutritional significance of milk lipids. Most topics included in the second edition are retained in the current edition, which has been updated and considerably expanded. New chapters cover the following subjects: Biosynthesis and nutritional significance of conjugated linoleic acid, which has assumed major significance during the past decade; Formation and biological significance of oxysterols; The milk fat globule membrane as a source of nutritionally and technologically significant products; Physical, chemical and enzymatic modification of milk fat; Significance of fat in dairy products: creams, cheese, ice cream, milk powders and infant formulae; Analytical methods: chromatographic, spectroscopic, ultrasound and physical methods. This authoritative work summarizes current knowledge on milk lipids and suggests areas for further work. It will be very valuable to dairy scientists, chemists and others working in dairy research or in the dairy industry.
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - The Advanced Dairy Chemistry series was first published in four volumes in the 1980s (under the title Developments in Dairy Chemistry) and revised in three volumes in the late 1990s and again in the 2000s and 2010s. For nearly four decades, the series has b…een the leading reference source on dairy chemistry and is now in its fourth edition.Advanced Dairy Chemistry Volume 3: Lactose, Water, Salts, and Minor Constituents, fourth edition, reviews the extensive literature on lactose and its significance in milk products. This volume also reviews the literature on milk salts, vitamins, and the behaviour of water in dairy products and the physical properties of milk.Most topics covered in the third edition are retained in the current edition, which has been updated and expanded considerably. New chapters cover chemically and enzymatically prepared derivatives of lactose and oligosaccharides indigenous to milk and some chapters from earlier editions are consolidated.
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; McSweeney, Paul L. H.; Cogan, Timothy M.; Guinee, Timothy P.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - The Advanced Dairy Chemistry series was first published in four volumes in the 1980s (under the title Developments in Dairy Chemistry) and revised in three volumes in the late 1990s and again in the 2000s and 2010s. For nearly four decades, the serie…s has been the leading reference source on dairy chemistry and is now in its fourth edition.Advanced Dairy Chemistry Volume 3: Lactose, Water, Salts, and Minor Constituents, fourth edition, reviews the extensive literature on lactose and its significance in milk products. This volume also reviews the literature on milk salts, vitamins, and the behaviour of water in dairy products and the physical properties of milk.Most topics covered in the third edition are retained in the current edition, which has been updated and expanded considerably. New chapters cover chemically and enzymatically prepared derivatives of lactose and oligosaccharides indigenous to milk and some chapters from earlier editions are consolidated.
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Lactose, Water, Salts and Minor Constituents
McSweeney, Paul L. H. (Editor)/ O'mahony, James A. (Editor)/ Kelly, Alan L. (Editor)
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Paperback. Zustand: Brand New. 4th edition. 578 pages. 9.25x6.10x1.17 inches. In Stock.
Advanced Dairy Chemistry: Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents
McSweeney, Paul L. H. (Edited by)/ O'Mahony, James A. (Edited by)/ Kelly, Alan L. (Edited by)
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Hardcover. Zustand: Brand New. 4th edition. 578 pages. 9.25x6.10x1.50 inches. In Stock.
