Markus schermer (14 Ergebnisse)

Pamphlet. Zustand: Brand New. 258 pages. 6.06x0.79x9.09 inches. In Stock.

Zustand: New.

PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

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sonst. Bücher. Zustand: Neu. Neuware -Any assessment of agro-food change faces the challenge of the multiplicity of time, space, and agency. These dimensions are closely interwoven, and each includes multiple scales. Consequently, short-, medium-, and long-term periods, spatial formations from local to global, and multiple human and even non-human agents need to be addressed. As a result, agro-food change is characterized by an overwhelming complexity that is difficult to grasp. Reducing this complexity without over-simplifying requires a clear research focus. In this special issue of the Rural History Yearbook, soy as a commodity provides a lens for assessing agro-food change in the era of globalization since the 1870s from a historical social science and humanities perspective. Soy serves as an excellent marker of agro-food globalization in the 'long twentieth century,' as it evolved from an East Asian food crop to the world's biggest agricultural commodity during this period. The soy lens therefore allows us to appreciate intersections of multiple scales of time, space, and agency. Importantly, the volume aims to overcome the 'methodological nationalism' of country-focused agro-food studies as well as certain globalist tendencies in food regime research by emphasizing (sub¿)national pathways of agro-food change. International scholars across disciplines address the history of soy in and between Europe, North and South America, Africa, and Asia, highlighting fundamental continuities and changes, important sites and their connections, and more-than-human key actors of the global soy complex - not least in light of the current 'polycrisis.'StudienVerlag Ges.m.b.H., Erlerstraße 10, 6020 Insbruck 258 pp. Englisch.…

Zustand: Neu. Soy and Agro-Food Change | (Sub-)National Pathways in a Global Perspective | Markus Schermer (u. a.) | Broschüre | Jahrbuch für Geschichte des ländlichen Raumes | 258 S. | Englisch | 2026 | Studienverlag GmbH | EAN 9783706570114 | Verantwortliche Person für die EU: StudienVerlag Ges.m.b.H., Erlerstr. 10, 6020 INSBRUCK, ÖSTERREICH, order[at]studienverlag[dot]at | Anbieter: preigu.…

Taschenbuch. Zustand: Gut. Gebraucht - Gut Einband leichte Druckstellen -Wie Menschen ihr Essen produzieren und konsumieren, steht zur Debatte. Industrialisierung und Globalisierung von Landwirtschaft und Ernährung erzeugen ökologische und soziale Probleme: Klimakrise, Artensterben, Tierleid, Lohndumping, Konzernmacht und viele weitere. Der Band diskutiert vergangene und gegenwärtige Transformationen des Agrar- und Ernährungssystems im Hinblick auf eine nachhaltige Zukunft. Neben Wissenschafter:innen verschiedener Fächer (Soziologie, Geographie, Geschichte, Ethnologie, Ökonomie usw.) kommen auch Vertreter:innen von Kunst und Zivilgesellschaft zu Wort. Im inter- und transdisziplinären Austausch erkunden sie alternative Wege abseits des Mainstreams.Mit Beiträgen vonChristian Dürnberger | Ulrich Ermann | Franziskus Forster | Ernst Langthaler | Stefan Mann | Marianne Penker | Markus Schermer | Sonja Stummerer | Barbara WittmannDieser Titel erscheint auch Open Access. 248 pp. Deutsch. …

Paperback. Zustand: Brand New. 250 pages. German language. 5.91x0.71x8.86 inches. In Stock.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Wie Menschen ihr Essen produzieren und konsumieren, steht zur Debatte. Industrialisierung und Globalisierung von Landwirtschaft und Ernährung erzeugen ökologische und soziale Probleme: Klimakrise, Artensterben, Tierleid, Lohndumping, Konzernmacht und viele weitere. Der Band diskutiert vergangene und gegenwärtige Transformationen des Agrar- und Ernährungssystems im Hinblick auf eine nachhaltige Zukunft. Neben Wissenschafter:innen verschiedener Fächer (Soziologie, Geographie, Geschichte, Ethnologie, Ökonomie usw.) kommen auch Vertreter:innen von Kunst und Zivilgesellschaft zu Wort. Im inter- und transdisziplinären Austausch erkunden sie alternative Wege abseits des Mainstreams.Mit Beiträgen vonChristian Dürnberger | Ulrich Ermann | Franziskus Forster | Ernst Langthaler | Stefan Mann | Marianne Penker | Markus Schermer | Sonja Stummerer | Barbara WittmannDieser Titel erscheint auch Open Access.…

paperback. Zustand: New.

Zustand: New.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Wie Menschen ihr Essen produzieren und konsumieren, steht zur Debatte. Industrialisierung und Globalisierung von Landwirtschaft und Ernährung erzeugen ökologische und soziale Probleme: Klimakrise, Artensterben, Tierleid, Lohndumping, Konzernmacht und viele weitere. Der Band diskutiert vergangene und gegenwärtige Transformationen des Agrar- und Ernährungssystems im Hinblick auf eine nachhaltige Zukunft. Neben Wissenschafter:innen verschiedener Fächer (Soziologie, Geographie, Geschichte, Ethnologie, Ökonomie usw.) kommen auch Vertreter:innen von Kunst und Zivilgesellschaft zu Wort. Im inter- und transdisziplinären Austausch erkunden sie alternative Wege abseits des Mainstreams.Mit Beiträgen vonChristian Dürnberger | Ulrich Ermann | Franziskus Forster | Ernst Langthaler | Stefan Mann | Marianne Penker | Markus Schermer | Sonja Stummerer | Barbara WittmannDieser Titel erscheint auch Open Access.Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Waldseestraße 3-5, 76530 Baden-Baden 248 pp. Deutsch.…

Taschenbuch. Zustand: Neu. Nahrungswelten transformieren | Ulrich Ermann (u. a.) | Taschenbuch | Agro-Food Studies | 250 S. | Deutsch | 2026 | Nomos Verlags GmbH | EAN 9783756033508 | Verantwortliche Person für die EU: Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Waldseestr. 3-5, 76530 Baden-Baden, nomos[at]nomos[dot]de | Anbieter: preigu. …

Zustand: gut. Das große Buch der Desserts: Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte (TEUBNER Edition) In deutscher Sprache. pages.