Luca cavallo (8 Ergebnisse)

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - You pull a loaf out of the oven and the bottom is pale, the crumb is tight, and the crust never crackled the way you hoped. Sound familiar Most home bakers don't fail because they lack talent - they fail because the basics of fermentation, shaping, and oven behavior were never explained clearly. This book fixes that.The Great Homemade Bread Book is a practical, step-by-step guide that walks you through every technique you need to bake with confidence at home. Inside you will learn how to build flavor through direct dough, poolish, biga, and a living sourdough starter; how to mix, fold, shape, and score like a professional; and how to get a crackling crust from a home oven, a Dutch oven, a baking stone, or even an air fryer.Across 10 chapters and 24 tested recipes, you will explore regional Italian loaves, international breads and breakfast loaves, flatbreads and stuffed flatbreads, pizza and pizza-style doughs, and a final chapter dedicated to sweet and savory specialties such as panettone, brioche, baba, and croissants. A focused troubleshooting chapter helps you diagnose and fix the most common bread problems - from dense crumb to gummy interiors to flat loaves.Written for beginners who want a real foundation and for experienced home bakers who want to refine their craft, this 160-page book is your complete reference for the bread kitchen: tools, ingredients, measurements, techniques, and recipes from biga to sourdough, all in one place.…

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Tired of grabbing a granola bar for dinner because the cafeteria line is too long Living off instant ramen between classes and pretending it's a food group You are not alone-and you don't need a real kitchen, a big budget, or hours of free time to eat well on campus.Quick Vegetarian Recipes for College Students is a no-fuss collection of 18 no-fail recipes across 10 focused chapters-from Quick Breakfasts and Campus Lunches to Dinners in 15 Minutes, Pasta Sprint, Versatile Bowls, Hearty Salads, Cozy Soups, Smart Snacks, Weekly Meal Prep, and Quick Desserts. Every recipe uses ingredients you can actually find at a corner store or a campus market, and every one is designed to be made with a mini-fridge, a microwave, a hot plate, or a shared dorm kitchen.Inside you'll find: - Breakfasts you can eat on the way to your 8 a.m. lecture.- Packable campus lunches that survive a backpack ride.- Real dinners on the table in about 15 minutes.- One-bowl meals, hearty salads, and cozy soups that work for veg-friendly roommates too.- Smart snacks, quick desserts, and a simple weekly meal prep plan so you stop wondering 'what am I going to eat tonight '.Written by a student who tested every single dish between classes, this 31-page pocket guide keeps things short, honest, and budget-friendly. No fancy tools, no hard-to-pronounce ingredients, no fluff.Perfect for: college students, freshmen living in dorms, busy grad students, vegetarians and curious flexitarians, anyone who wants fast meatless meals without the takeout bill.Open it, pick a chapter, eat well-class is in 10 minutes anyway.…

Zustand: NEW. Giacomo Gambineri (illustrator).

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Entre les cours, les partiels et le loyer, tu n'as ni le temps ni le budget pour mitonner des plats compliqués. Tu finis trop souvent avec un paquet de pâtes triste, une part de pizza froide ou un plat préparé dont tu ne connais même pas la composition. Résultat: tu manges mal, tu fatigues, et tu culpabilises à chaque fin de mois.Ce petit livre est ton nouveau réflexe en cuisine. 18 recettes végétariennes, testées par un étudiant qui n'avait ni robot ni four dernier cri. Pâtes express, bowls polyvalents, soupes réconfortantes, salades complètes, collations malines et même quelques desserts faciles: tout est pensé pour un budget serré, une mini-cuisine et un planning de fou.Tu y trouveras: - 18 recettes concrètes, sans superflu, réparties dans 10 chapitres pratiques (Collations express, Repas sur le campus, Dîners en 15 minutes, Pâtes express, Bowls polyvalents, Salades complètes, Soupes réconfort, Snacks malins, Meal prep hebdomadaire, Desserts faciles).- Des plats prêts en 15 à 20 minutes avec du matériel de base: une plaque, une casserole, un four et un bon couteau suffisent.- Des ingrédients simples à trouver au supermarché du coin, peu de gâchis, et des listes courtes pour éviter les courses interminables.- Un chapitre dédié au meal prep pour cuisiner une fois et manger toute la semaine sans se lasser.- Des idées de gamelles à emporter sur le campus ou au boulot, chaudes ou froides.Pour qui Pour l'étudiant qui veut manger mieux sans y passer ses soirées. Pour le jeune actif qui rentre épuisé et veut un vrai plat maison en un quart d'heure. Pour toute personne qui veut des recettes végétariennes rapides, économiques et franchement bonnes.32 pages, zéro blabla, que du concret. Ouvre le livre, choisis un chapitre, et en 15 minutes tu es attablé. …

Zustand: new. Nanni, Giacomo (illustrator).

Soft cover. Zustand: As New. 1st Edition. Sm.8° - 101+CXXIIIpp - Color & B/w reproductions and Photo-reproductions. Paintings, Documents & Photographies: Carlo Carrà (1881-1966) Italian painter, Art critic and writer. First edition, text in Italian language. Original pictorial wrappers. As New .

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Geen zin om na een college nog een half uur in de keuken te staan Geen budget voor uitgebreide maaltijden Geen idee wat je nu weer klaar moet maken met die twee courgettes en een blik kikkererwten Vegetarische snelle recepten voor studenten is er precies voor die momenten. Het is een compacte bundel met 18 vegetarische recepten, verspreid over 10 hoofdstukken. Van een snel ontbijt voor een tentamenweek tot een kom die je in 15 minuten op tafel zet, van een troostsoep op een grauwe dag tot een zoete snack op zondagavond. Alles zonder ingewikkelde technieken, zonder dure ingrediënten, zonder uren wachten.Je vindt er onder andere: - Snelle ontbijtjes die je met één hand kunt maken - Campuslunches die je meeneemt in je tas - Diner in 15 minuten voor doordeweeks - Pasta in een rush met kastijd-minuten - Veelzijdige bowls als avondmaal - Stevige salades die ook lunch kunnen zijn - Troostsoep voor als het even tegenzit - Snelle snacks voor tussendoor - Een weekmenu voor meal prep op zondag - Snelle zoetigheden zonder gedoeDe recepten zijn geschreven in een directe, informele toon, met korte stappen en gewone producten uit de supermarkt. Geen poespas, geen foto's van onmogelijke taarten, gewoon eten dat werkt.Voor wie is dit boek Voor studenten die zelfstandig koken leren, voor wie weinig tijd heeft maar wel goed wil eten, voor vegetariërs, voor flexitariërs, voor iedereen die snel iets plantaardigs op het vuur wil zetten. Ook handig als je net op jezelf woont en de keuken nog moet ontdekken.Het boek telt 32 pagina's: bewust kort, bewust praktisch. Je pakt het erbij, kiest een recept, en binnen het kwartier eet je.…

Paperback. Zustand: Brand New. 228 pages. Italian language. 8.27x6.06x0.71 inches. In Stock.