Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Zustand: as new. Wie neu/Like new.
Anbieter: Buchhandlung Neues Leben, Salzburg, S, Österreich
kart. Zustand: Gut. 7., überarb. Aufl. 332 S. ; 30 cm + Beil. ([16] S.) Schönes, ordentliches, gutes Exemplar. Mit Originalschutzumschlag. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Taschenbuch. Zustand: Befriedigend. 14. Auflage. 333 S. Gutes Exemplar, leichte Lagerspuren, Seiten altersgemäß nachgedunkelt, Namenseintragung vorhanden und mit Typex überschrieben, fleckig am Einband und vollständig. BSG1760 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 877.
Verlag: Trauner, 2002
ISBN 10: 3854873409 ISBN 13: 9783854873402
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
EUR 66,07
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. German language. 7.40x4.61x1.97 inches. In Stock.
EUR 77,75
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
Gebunden. Zustand: New. Dieses Handlexikon gibt fachkundliche Hinweise fuer Menuegestaltung und Bueffetorganisation. Ausserdem enthaelt er Getraenkekundliche Hinweise, er ist ein modernes Nachschlagewerk der internationalen Hotel- und Restaurantkueche.Diese voellig ueberarbeitete Aufla.
Hardcover. Zustand: gut. 2002. Handlexikon der Kochkunst - Internationale Hotel- und Restaurantküche. Band 1. In deutscher Sprache. pages.