Duch karl (61 Ergebnisse)
Verlag: Cura Verlag
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USAWonder Book
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EUR 12,46
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Zustand: Fair. Acceptable condition. German edition. (Cookbook, Austrian cooking, Recipes) A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books. Bundled media such…as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.
Sprache: Deutsch
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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EUR 4,97
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps… or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
Sprache: Deutsch
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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EUR 5,49
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Sprache: Deutsch
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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EUR 6,05
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Weitere BilderSprache: Deutsch
Verlag: Humboldt, 1953
- Softcover
Anbieter: Bookbot, Prague, TschechienBookbot
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EUR 3,80
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Softcover. Zustand: Fair. Verschmutzung / Wasserschaden; Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Abnutzung / Risse - leicht; Gebrochener Buchrücken / Seiten oder Softcover umgeknickt.
Weitere Bilder- Hardcover
Anbieter: Bookbot, Prague, TschechienBookbot
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EUR 4,61
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Hardcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Der erganzende 2. Band dieses umfassenden Kompendiums der Kuche setzt sich vorwiegend mit dem Thema Menuzusammenstellungen (uber 1.100 Menus) auseinander. Aus dem Inhalt Kuchenbetriebswirtschaft; Einfuhrung in die Ernahrungslehre und Menukunde; Erstellung…von Menus (auch fur Gemeinschaftsverpflegung, Schonkost und Diat); Speisen-, Getranke- und sonstige Karten; korrespondierende Getranke; Weinempfehlung; Funf-Sprachen-Verzeichnis (Deutsch, Englisch, Franzosisch, Italienisch, Spanisch) der wichtigsten kulinarischen und gastronomischen Begriffe fur die Gestaltung von fremdsprachigen Speisenkarten.
Verlag: München, 1980
- Softcover
Anbieter: Wissenschaftliches Antiquariat Köln Dr. Sebastian Peters UG, Köln, DeutschlandWissenschaftliches Antiquariat Köln Dr. Sebastian Peters UG
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EUR 20,00
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Broschur. Zustand: gut. 514 S. ; 21 cm, Einband leicht fleckig, Aufkleber, Bibliotheksexemplar, Deckblatt leicht geknickt. Sprache: deu.
Weitere Bilder- Hardcover
Anbieter: Bookbot, Prague, TschechienBookbot
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EUR 5,58
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Hardcover. Zustand: Fair. Verschmutzung / Wasserschaden; Abnutzung / Risse - leicht. Der erganzende 2. Band dieses umfassenden Kompendiums der Kuche setzt sich vorwiegend mit dem Thema Menuzusammenstellungen (uber 1.100 Menus) auseinander. Aus dem Inhalt Kuchenbetriebswirtschaft; Einfuhrung in die Ernahrungslehre und Menukunde;…Erstellung von Menus (auch fur Gemeinschaftsverpflegung, Schonkost und Diat); Speisen-, Getranke- und sonstige Karten; korrespondierende Getranke; Weinempfehlung; Funf-Sprachen-Verzeichnis (Deutsch, Englisch, Franzosisch, Italienisch, Spanisch) der wichtigsten kulinarischen und gastronomischen Begriffe fur die Gestaltung von fremdsprachigen Speisenkarten.
Verlag: Hippolyt Verlag, München, 1960, 1960
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat am Münster G. u. O. Lowig, Heilsbronn, DE, DeutschlandAntiquariat am Münster G. u. O. Lowig
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EUR 5,50
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Hardcover. Zustand: Gut. Ecken etwas bestossen, sonst gut erhalten; Sprache: deutsch; lgk 1631_Lowig;Hln gb. 1. Aufl., Format: 16,5x12,5cm, durchgehend mit s/w Zeichnungen im Text illustriert, 297 S, wird nur 1x im gesamten zvab/abebooks angeboten 300 Gramm.
Verlag: Fachbuchverlag, Leipzig, 1966
- Hardcover
Anbieter: Bücherpanorama am Johannisbad, Zwickau, DeutschlandBücherpanorama am Johannisbad
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EUR 16,00
EUR 14,95 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Leinen. Zustand: Gut. S. 876. m. 8 Bildern und über 6000 Kochvorschriften (illustrator).
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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EUR 19,66
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps… or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
Verlag: Albert Pröpster, 1965
- Hardcover
Anbieter: Martin Greif Buch und Schallplatte, Eberbach, DeutschlandMartin Greif Buch und Schallplatte
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EUR 28,00
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Hardcover. Zustand: Gut. Zustand des Schutzumschlags: Leichtere Gebrauchsspuren. 4. Auflage. Buchschnitt leicht gefleckt.
Sprache: Deutsch
Verlag: Linz/Donau : Trauner,, 1961
Anbieter: Buchhandlung Neues Leben, Salzburg, S, ÖsterreichBuchhandlung Neues Leben
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EUR 12,00
EUR 14,50 VersandVersand von Österreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Lw. Zustand: Gut. 832 S. ; 8 Insgesamt gutes, ordentliches Exemplar. Spuren der Zeit und des Gebrauchs am Einband und Buchschnitt. Kanten teilweise bestoßen. Innen sehr gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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EUR 25,26
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Sprache: Deutsch
Verlag: Selbstverlag, 1980
- Softcover
Anbieter: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Deutschlandbooks4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG)
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EUR 19,95
EUR 15,95 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Broschiert. Zustand: Gut. 514 Seiten; Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber. Es befindet sich neben dem Rückenschild lediglich ein Bibliotheksstempel im Buch; ordnungsgemäß entwidmet. Einbandkanten sind leicht bestoßen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 660.
Verlag: Fachbuch-Verlag, Leipzig, 1971
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Puderbach, Dresden, DeutschlandAntiquariat Puderbach
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EUR 21,00
EUR 20,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
2. Auflage. Mit 8 Bildern und über 6000 Kochvorschriften. Glanzleinen 19x13 cm, Einband vergilbt und etwas berieben. Rauchgeruch. Zwei Bilder im Anhang. 876 S. Gewicht in Gramm: 900.
Verlag: Hippolyt Verlag, München, 1959, 1959
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat am Münster G. u. O. Lowig, Heilsbronn, DE, DeutschlandAntiquariat am Münster G. u. O. Lowig
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 17,00
EUR 25,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Gut. am Schnitt mehrere bräunlich Flecken, sonst gut erhalten; Sprache: deutsch; lgk 1631_Lowig;Hln gb 4. Aufl., Format: 16,5x12,5cm, mit einigen s/w Zeichnungen und mehreren Farbtafeln illustriert, 144 S, das einzige angebotene Exemplar im gesamten zvab/abebooks 250 Gramm.
Verlag: Pröpster Vlg. Kempten 1985 , 5.Aufl., 1985
- Softcover
Anbieter: Johann Peter Hebel Antiquariat, Lörrach, DeutschlandJohann Peter Hebel Antiquariat
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 3 SternenZustand: Gebraucht
EUR 18,00
EUR 25,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
( R. Trauner Vlg. Linz 1967 ). illustr. Orig.Kart. geb. 8° (guter frischer Zustand) 564 S. mit farbigen Foto -Bildtafeln mit Viersprachen - Verzeichnis Fachausdrücke ( deutsch / franz. / engl. / ital.).
Verlag: Fachverlag für Kochkunst Mayer & Comp., Wien, 1949
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Johann Forster, Friedenweiler, BW, DeutschlandAntiquariat Johann Forster
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EUR 29,00
EUR 15,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
OLwd.. 3. Aufl. Wien, Fachverlag für Kochkunst Mayer & Comp., 1949. Kl.8°. 259 S. OLwd., schwacher Fleck aEinband, in gutem Zustand. (s. Foto). Sprache: de schwacher Fleck aEinband, in gutem Zustand. (s. Foto).
Verlag: Mayer & comp., WIEN, 1946
- Hardcover
Anbieter: Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, ItalienBiblioteca di Babele
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EUR 6,40
EUR 42,00 VersandVersand von Italien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: BUONO USATO. IIED. TEDESCO II edizione, piccolo volume con rilegatura in mezza tela, piatti cartonati, con lievissimi segni di usura alle punte e segno come di goccia d'acqua caduta al piatto anteriore, dorso muto e con leggere ombrature, pagine con bruniture attorno ai testi. Numero pagine 189.
Sprache: Deutsch
Verlag: Fachverlag für Kochkunst Mayer & Comp., Wien, 1946
- Hardcover
Anbieter: Eva's Bücherregal, Hohenberg, ÖsterreichEva's Bücherregal
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EUR 18,00
EUR 25,00 VersandVersand von Österreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Halbleinen. Zustand: Gut. Kleine Flecken am Einband, Rand etwas bestossen, sonst gutes und sauberes Exemplar. Lehrbuch für Hauswirtschaftsschulen, Höhere Faschschulen für das Gastgewerbe und für die Bildungsanstalt für Hauswirtschaftslehrerinnen. 288 Seiten.
Verlag: VEB Fachbuchverlag, Leipzig, 1971, 1971
- Hardcover
Anbieter: Versandantiquariat Kerzemichel, Wittenberge, DeutschlandVersandantiquariat Kerzemichel
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 22,00
EUR 29,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
876 S., 8°, Oln, ohne Os, 2. auflg., 3 Seiten kleiner Fleck, nur Bild 2 und 4 vorhanden und 2 Tabellen, über 6000 Kochvorschriften, Einband leicht lichtrandig, innen altersbedingt etwas nachgedunkelt, guter Zustand.
Verlag: Kempten Verlag Albert Pröpster KG, 1970
- Hardcover
Anbieter: Eugen Friedhuber KG, Wels, OÖ, ÖsterreichEugen Friedhuber KG
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EUR 15,00
EUR 42,00 VersandVersand von Österreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: guter Zustand. Hardcover, Format (8°), weiß-blauer Kunstledereinband, mit weiß-blauer Titelprägung, mit blauem Lesebändchen, gut erhalten, kaum Gebrauchsspuren erkennbar, Schnitt und hinterer Einband leicht angeschmutzt, einige Rezepttitel schwarz unterstrichen, 903 S., mit einigen Illustrationen. Zahlreiche Grundrezept…e, über 6000 Kochvorschirften, Richtlinien für vollwertige Speisen in Hotels und Restaurants, Rohkostrezepte und die wichtigsten Diätvorschriften, sowie einem 4-Sprachen-Verzeichnis.
Verlag: Linz, Rudolf Trauner, 1967
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Antiquariat Orban & Streu GbR, Frankfurt am Main, DeutschlandAntiquariat Orban & Streu GbR
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 20,00
EUR 38,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Erstausgabe, 8°, 621 S. mit wenigen Farbabbildungen, original Leineneinband (Hardcover), Rückdeckel minimal beschabt, Schnitt leicht nachgedunkelt, kleiner Stempelvermerk auf Vorsatzseite, vier Seiten mit Eckknickspuren, eine Seite des Vorwortes mit einer Anstreichung und einer Anmerkung am Seitenrand, sonst gutes, sauberes Exem…plar Abholung im Ladengeschäft in Frankfurt am Main (Nordend ggü. Musterschule) möglich. Das spart die Portokosten. Pickup at the store in Frankfurt am Main (Nordend, close to Musterschule) is possible. It saves the shipping costs.
Sprache: Deutsch
Verlag: Leipzig/Wien: Deuticke,, 1922
- Hardcover
Anbieter: COTTAGE Antiquariat - anbu.at, Langenzersdorf, ÖsterreichCOTTAGE Antiquariat - anbu.at
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EUR 21,20
EUR 31,00 VersandVersand von Österreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
8°, Ganzleinen der Zeit. 3., neu bearbeitete Auflage. 266 Seiten. Exemplar neu gebunden, erste Blätter geknickt und stärker braunfleckig, ansonsten jedoch solides Exemplar in brauchbarem Zustand. In Fraktur. ****An unsere Kunden in Deutschland: Versand nach Deutschland einmal in der Woche ab Freilassing mit der Deutschen Post.**…* - Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Verlag: Mayer & Comp. Fachverlag für Kochkunst Wien, 1939
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat BücherParadies, Wettin-Löbejün, DeutschlandAntiquariat BücherParadies
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EUR 39,00
EUR 29,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Halbleinen. Zustand: Gut. Klein-Oktav. 184 Seiten. Halbleinen. Einband gering nachgedunkelt/fleckig, innen gut erhalten.
Sprache: Deutsch
Verlag: Linz/Donau, Rudolf Trauner Verlag, 1967
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Liber Antiqua, Krems an der Donau, ÖsterreichAntiquariat Liber Antiqua
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 15,00
EUR 44,50 VersandVersand von Österreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Leinen. 624 Seiten abgegriffen, abgerieben, verschmutzt, fleckig, verknittert, Kanten und Ecken bestossen, schiefgelesen, Seiten gebräunt, wellig, fleckig, verknittert, Lesebändchen, kein Schutzumschlag, mittlerer Zustand Sprache: Deutsch.
Weitere BilderSprache: Deutsch
Verlag: Verlag Albert Pröpster KG, Kempten/Allgäu, 1966
- Hardcover
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, DeutschlandButterfly Books GmbH & Co. KG
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EUR 4,50
EUR 60,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Gut. 123 Das \'Handlexikon der Kochkunst\' bietet ein umfassendes Nachschlagewerk für die internationale Hotel- und Restaurantküche. Es enthält über 6000 Kochvorschriften, Grundrezepte, Richtlinien und fachkundige Hinweise zur Menügestaltung. Zustand: Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, Seiten geringfügig…gebräunt, insgesamt GUTER Zustand. HC1-150-8/8-00520904 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 615.
Internationale Hotel- Und Restaurantküche: Bezeichnung D. Speisen In Dtsch.-Französ.-Engl.-Italien.-Tschech.-Ungar.: Bd.1
Begr. V. Karl Duch. Neubearb. V. Kurt U. Gertraud Bauer U. A.; Duch, Karl; Bauer, Kurt; Bauer, Gertraud
Verlag: Trauner, 2002
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 66,79
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Hardcover. Zustand: Brand New. German language. 7.40x4.61x1.97 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Der Papiersammler, Wetter, DeutschlandAntiquariat Der Papiersammler
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht
EUR 16,95
EUR 38,95 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hippolyt, ., 1956, , 142, Hardcover (gebunden), 8°, ohne Schutzumschlag, , Einband: etwas bestoßen, fleckig, leicht gebräunt, Seiten: leicht gebräunt.
