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Food Plant Safety
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 30,22
EUR 7,50 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 58 23:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Perfect Bound on White w/Gloss Lam.
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Adapting High Hydrostatic Pressure (Hpp) for Food Processing Operations
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 41,60
EUR 7,50 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 74 23:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Perfect Bound on White w/Gloss Lam.
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Preservation and Shelf Life Extension: UV Applications for Fluid Foods
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 41,89
EUR 13,82 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Food Plant Safety: UV Applications for Food and Non-Food Surfaces
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 41,89
EUR 13,82 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations (Novel Technologies in the Food Industry)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 47,31
EUR 13,82 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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EUR 49,66
EUR 48,99 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. Food Plant Safety: UV Applications for Food and Non-Food Surfaces discusses the fundamental principles of ultraviolet (UV) light technology, and gives practical recommendations on UV processes and systems design for specific processing operations,.
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EUR 49,66
EUR 48,99 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. Focuses on the basic principles of ultraviolet light technology as applied in low-UV transmittance treatments of food fluids and solid foods. This book describes the features of UV light absorption in food fluids and available commercial systems, and provid.
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Microwave and Radio Frequency Heating in Food and Beverages
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 105,94
EUR 7,50 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Microwave and Radio Frequency Heating in Food and Beverages
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 104,26
EUR 11,53 Versand
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 264 pages. 9.25x7.50x0.41 inches. In Stock.
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Food Plant Safety : UV Applications for Food and Non-Food Surfaces
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Food Plant Safety: UV Applications for Food and Non-Food Surfaces discusses the fundamental principles of ultraviolet (UV) light technology, and gives practical recommendations on UV processes and systems design for specific processing operations, as well as how microbial efficacy of UV light can improve the quality of existing product lines. Innovative research of ultraviolet light for food applications has been growing worldwide. With increased consumer demand for fresher, minimally processed but safe foods, comes the need for novel technologies to meet that demand. Ultraviolet technology has been taking its niche in food production as a non-chemical treatment to control and enhance safety of processing plants and storage facilities. This concise resource covers the fundamentals of this promising technology and its applications; it will benefit a broad audience of professionals in food engineering, processing, and product development, as well as graduate level students. Focuses on plant processing operations in the food industry Presents the benefits of UV light technology applications for air quality, and safety of non-food and food contact surfaces Covers the cost benefits and energy and environmental advantages of using UV technologies.
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Preservation and Shelf Life Extension : UV Applications for Fluid Foods
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Preservation and Shelf Life Extension focuses on the basic principles of ultraviolet light technology as applied in low-UV transmittance treatments of food fluids and solid foods. It describes the features of UV light absorption in food fluids and available commercial systems, and provides case studies for UV treatment of fresh juices, dairy products, wines, and beer. The book also includes information on various continuous and pulsed UV sources and processing systems, as well as examples of specific treatments for fruits, vegetables, meat and poultry products. Addresses preservation and shelf-life extension of foods and food plant safety improvementExplores non-thermal and non-chemical alternatives for preservation and shelf-life extension of fluid foods, drinks and beverages, and for solid foodsWritten by an internationally recognized expert in ultraviolet light, high hydrostatic pressure processing, and microwave heating.
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Ultraviolet LED Technology for Food Applications: From Farms to Kitchens
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 112,86
EUR 13,82 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Microwave and Radio Frequency Heating in Food and Beverages
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 129,17
EUR 13,82 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Ultraviolet LED Technology for Food Applications | From Farms to Kitchens | Tatiana Koutchma | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2019 | Academic Press | EAN 9780128177945 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Microwave and Radio Frequency Heating in Food and Beverages | Tatiana Koutchma | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2022 | Academic Press | EAN 9780128187159 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Validation of Food Preservation Processes based on Novel Technologies
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 177,89
EUR 7,50 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 256.
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Ultraviolet Light in Food Technology: Principles and Applications (Contemporary Food Engineering)
Buch 47 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 179,23
EUR 7,50 Versand
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In den WarenkorbZustand: New.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Adapting High Hydrostatic Pressure (HPP) for Food Processing Operations | Tatiana Koutchma | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2014 | Academic Press | EAN 9780124200913 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Mar 02, 2009. Zustand: gebraucht; wie neu.
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Validation of Food Preservation Processes based on Novel Technologies
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 218,79
EUR 13,82 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Validation of Food Preservation Processes based on Novel Technologies | Tatiana Koutchma | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2021 | Academic Press | EAN 9780128158883 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Ultraviolet Light in Food Technology: Principles and Applications (Contemporary Food Engineering)
Buch 46 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 256,82
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Ultraviolet Light in Food Technology: Principles and Applications
Buch 47 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 333,25
EUR 14,42 Versand
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 343 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
