Joshi k v (104 Ergebnisse)
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Zustand: New. pp. 136 + [iii] Illus.
Verlag: Himalaya Publishing House (Mumbai)
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Zustand: New. pp. 164.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2018
Serie: India Studies in Business and Economics, Buch 48 von 93. Buch 48 von 93 - India Studies in Business and Economics
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Collected Wheel Publications: Volume 10: Numbers 132 - 151
Dhammapala, Bhikkhu; Gunaratna, V.F.; Rao, P.M.; Karunaratne, T.B.; Story, Francis; Jayatilleke, K.N.; Nanajivako, Bhikkhu; Khantipalo, Bhikkhu; Joshi, Lal Mani
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Zustand: New. In.
The Educational System [Oxford Pamphlets On Indian Affairs No.15]
K G Saiyadain; H V Hampton; Amaranatha Jha; Ranjit Chetsingh; K Venkataraman; P N Joshi
Verlag: Humphrey Milford Oxford University Press, Bombay, 1945
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Paperback. Zustand: Brand New. 314 pages. 7.80x5.04x0.71 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Singapore, Springer., 2017
Serie: India Studies in Business and Economics, Buch 48 von 93. Buch 48 von 93 - India Studies in Business and Economics
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xiii, 263 p. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Sprache: Englisch.
Verlag: Indian Central Cotton Committee
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Paperback. Zustand: Brand New. 395 pages. 9.37x6.46x1.77 inches. In Stock.
Verlag: Concept Publishing Company
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Zustand: New. pp. 448.
Verlag: Government Central Press., Bombay., 1931
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Maps, black and white photographic illustrations, 47pp + 10 plates, an ex-library copy with the usual stamps and annotations, edges and endpapers browned, wrappers little worn and creased, small closed tear head of spine. Department of Agriculture, Bombay. Bulletin No. 165 of 1930.
Semantic Computing
Phillip C. -Y. Sheu; Heather Yu; C. V. Ramamoorthy; Arvind K. Joshi; Lotfi A. Zadeh (editors)
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Hard Cover. Zustand: Good. No Jacket. Ex-library with the usual features. The interior is clean and tight. Binding is good. Cover shows light wear. Library label on the spine. 531 pages. Ex-Library.
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Hardcover. Zustand: As New. Contents Foreword Preface 1 Food processing industry an orientation 2 Processing plant 3 Processing plant hazards 4 Quality characteristics 5 Food standards and statutes 7 Food safety assurance systems 8 Additives in food processing 9 Enzymes in food processing 10 Waste management in food processing 1…1 Marketing and export management 12 Practical methods for quality control IndexThe students teachers and researchers often need a direct reference which is complete on the subject for teaching undergraduate or postgraduate students The book on quality Control for Value Addition in Food Processing consists of 12 chapters on Food processing industry processing plant processing plant hazards quality characteristics quality control and management food standards and statutes food safety assurance systems additives in food processing enzymes in food processing waste management in food industry marketing and export management practical methods for quality control along with glossary and annexuresThe text in chapter has been illustrated with tables figures and plates for better understanding of the contents The book chapters have been designed as per the ICAR syllabus for UG and PG students At present there is not book available which gives an orientation for quality control in food processing industry The book will be highly beneficial to both UG and PG students undergoing courses in postharvest technology food technology food science and technology as well as for professionals related to quality management systems in food processing industry 324 pp. 44 figs, tables, 24 plates (illustrator).
Verlag: Ministry of Transport and Communications, Government of India
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Zustand: New. pp. 46 Illus., Maps.
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Verlag: Springer, 2018
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Zustand: New. 2011. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Hardbound. Zustand: As New. New. Contents Foreword. Preface. I. Sensory science general 1. Introduction and importance of sensory science. 2. Sensory characteristics and factors effecting sensory evaluation. II. Organisation and functioning of sensory system 3. Structural and functional organisation of nervous system in man. 4.…The human sensory organs structure and organisation. 5. Digestive system associated glands sensory pleasure metabolic control of food intake and sensory system. 6. Mechanism of sensory perception. 7. Techniques in analysis of brain functioning neutral processes and cognitive science. 8. Sensory Perception Cognition memory and consciousness the philosophy and science. III. Sensory evalution set up and techniques of analysis. 9. Sensory evaluation programme. 10. Methods of sensory analysis. 11. Analysis of colour and appearance. 12. Evaluation of aroma. 13. Analysis of texture. 14. Evaluation of taste and overall quality. 15. Statistical analysis in sensory evaluation. 16. Applications of sensory evaluation. Appendix. Glossary. Subject Index. Acknowledgement. It is a grand synthesis of anatomy and physiology of sensory organs food science chemistry psychology instrumentation and statistics within the perspective of sensory science. It guides the readers into a journey of fascinating world of senses and nervous system focuses the practical aspects of sensory quality evaluation of food and much more. Organized into 16 chapters in single volume it brings out the concept of sensory science food metabolism and cognitive sciences techniques employed in sensory evaluation in a systematic manner. It provides opportunities to the readers for in depth study with adequate references in each chapter along with a small glossary of terms and a subject index. The book offers practical examples innovations and advancements in sensory science. It gives holistic view of sensory science and evaluation of food during production processing and marketing. It is generously interspersed with illustrations designed to reinforce the key concepts is a timely academic and need based contribution. Sensory Science Principles and Applications in Food Evaluation is truly a text cum reference book for researches educators food technologists/biotechnologist oenologists postharvest technologists quality assurance personnels other professionals from food industry and UG and PG students from relevant disciplines. 600 pp.
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Paperback. Zustand: Brand New. 488 pages. 1.34x9.02x5.98 inches. In Stock.
Verlag: Educational Publishers & Distributors
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Zustand: New. pp. xvi + 472 Figures.
Financing Agriculture Value Chains in India: Challenges and Opportunities
Mani, Gyanendra (Edited by)/ Joshi, P.K. (Edited by)/ Ashok, M.V. (Edited by)
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2018
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Hardcover. Zustand: Brand New. 280 pages. 9.25x6.10x0.87 inches. In Stock.
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