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Concentration and Power in the Food System
Verlag: Bloomsbury Publishing PLC, 2016
ISBN 10: 1472581113 ISBN 13: 9781472581112
Sprache: Englisch
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 40,01
Währung umrechnenKostenlos für den Versand innerhalb von/der USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Concentration and Power in the Food System
Verlag: Bloomsbury Publishing PLC, 2016
ISBN 10: 1472581113 ISBN 13: 9781472581112
Sprache: Englisch
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 36,85
Währung umrechnenEUR 4,79 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Concentration and Power in the Food System: Who Controls What We Eat?, Revised Edition
Verlag: Bloomsbury Publishing PLC, 2021
ISBN 10: 1350183075 ISBN 13: 9781350183070
Sprache: Englisch
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 40,97
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In den WarenkorbZustand: New. 2021. Revised. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Concentration and Power in the Food System: Who Controls What We Eat?, Revised Edition
Verlag: Bloomsbury Publishing PLC, 2021
ISBN 10: 1350183075 ISBN 13: 9781350183070
Sprache: Englisch
EUR 33,18
Währung umrechnenEUR 48,99 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Über den AutorPhilip H. Howard is Associate Professor of Community Sustainability at Michigan State University, USA and a member of the International Panel of Experts on Sustainable Food Systems. He is also a member of the ed.
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Concentration and Power in the Food System : Who Controls What We Eat?, Revised Edition
Verlag: Bloomsbury Publishing PLC Okt 2021, 2021
ISBN 10: 1350183075 ISBN 13: 9781350183070
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 31,74
Währung umrechnenEUR 61,90 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Who controls what we eat This book reveals how dominant corporations, from the supermarket to the seed industry, exert control over contemporary food systems. It analyzes the strategies these firms are using to reshape society in order to further increase their power, particularly in terms of their bearing upon the more vulnerable sections of society, such as recent immigrants, ethnic minorities and those of lower socioeconomic status. Yet this study also shows that these trends are not inevitable. Opposed by numerous efforts, from microbreweries to seed saving networks, it explores how opposition to this has encouraged even the most powerful firms to make small but positive changes.This revised edition has been updated to reflect recent developments in the food system, as well as the broad political economic forces that shape them. It also examines the rapidly changing technologies, such as Big Data and automation, which have the potential to reinforce, as well as to challenge, the power of the largest firms.
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Concentration and Power in the Food System : Who Controls What We Eat?, Revised Edition
Verlag: Bloomsbury Publishing PLC Okt 2021, 2021
ISBN 10: 1350183067 ISBN 13: 9781350183063
Sprache: Englisch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 129,24
Währung umrechnenEUR 61,64 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbBuch. Zustand: Neu. Neuware.
