Guine raquel (30 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Food Drying and Dehydration | Technology and Effect on Food Properties | Raquel P. F. Guiné | Taschenbuch | 120 S. | Englisch | 2015 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783659753923 | Verantwortliche Person für die EU: OmniScriptum GmbH & Co. KG, Bahnhofstr. 28, 66111 Saarbrücken, info[at]akademik…erverlag[dot]de | Anbieter: preigu.
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Verlag: CRC Press, 2016
Serie: Contemporary Food Engineering, Buch 28 von 59. Buch 28 von 59 - Contemporary Food Engineering
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Serie: Contemporary Food Engineering, Buch 28 von 59. Buch 28 von 59 - Contemporary Food Engineering
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Unit Operations for the Food Industry | Volume II: Equilibrium Processes & Mechanical Operations | Raquel P. F. Guiné | Taschenbuch | 244 S. | Englisch | 2013 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783659481529 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norders…tedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Drying of Pears | Experimental Study and Process Simulation | Raquel P. F. Guiné | Taschenbuch | 240 S. | Englisch | 2011 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783845472003 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | An…bieter: preigu.
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Serie: Contemporary Food Engineering, Buch 28 von 59. Buch 28 von 59 - Contemporary Food Engineering
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Unit Operations For The Food Industry | Volume I: Thermal Processing & Nonconventional Technologies | Raquel P. F. Guiné | Taschenbuch | 260 S. | Englisch | 2018 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783659449468 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Nord…erstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2016
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Engineering Aspects of Cereal and Cereal-based Products
Guine, Raquel De Pinho Ferreira (Editor)/ Correia, Paula Maria Dos Reis (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Pr I Llc, 2016
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Zustand: New. Explores the global trend of bovine colostrum as a functional food and a nutraceuticalPresents recent developments in both the processing methods and the diverse range of products derived from bovine colostrumHighlights the use of .
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology, Academic Press Jan 2026, 2026
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Bovine colostrum is being touted by medical professionals, nutritionists, and food product developers worldwide for its ability to optimize health and help manage disease. Scientists are becoming increasingly intrigued by its nutrient-dense, immune-boosting properties. Bovine Colostrum as a N…utraceutical: Developments in Processes and Products for Therapeutic and Dietary Applications takes a closer look at every facet of a cow s first milk-from composition to consumption-and discusses how its nutritional and hyper-immune properties are frequently used in food-pharma worldwide. Comprised of 18 chapters, Bovine Colostrum as a Nutraceutical: Developments in Processes and Products for Therapeutic and Dietary Applications elucidates the chemistry, physiological effects and response of nutritional bioactive elements such as peptides while exploring the impact of different environmental, natural, and processing factors that can affect colostrum's composition. Authors discuss emerging colostrum processing methods, as well as the recent technologies, and instrumentation used for isolating and identifying bioactive components for food product development. Readers will also learn colostrum's role in gut, immune and skin health, and how it can enhance muscle growth for improved athletic performance. Safety, efficacy, and regulatory considerations of bovine colostrum and its derivatives are also discussed.
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 285 pages. 10.00x7.00x0.75 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2013
Serie: Contemporary Food Engineering, Buch 28 von 59. Buch 28 von 59 - Contemporary Food Engineering
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Engineering Aspects of Cereal and Cereal-Based Products
Ferreira Guine, Raquel de Pinho (Edited by)/ Correia, Paula Maria dos Reis (Edited by)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Pr I Llc, 2013
Serie: Contemporary Food Engineering, Buch 28 von 59. Buch 28 von 59 - Contemporary Food Engineering
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 376 pages. 9.53x6.18x0.98 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc Jul 2013, 2013
Serie: Contemporary Food Engineering, Buch 28 von 59. Buch 28 von 59 - Contemporary Food Engineering
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Diverse in composition, cereals contain a vast number of biochemical entities. Their style of production varies according to their type, cultivar, region, and cultural practices. Cereals are the basis of many new food products and advances in cereal engineering have improved manufacturing processes.… This volume focuses on the recent growth in cereal technology and baked foods science-reviewing the latest updates in technological developments in agricultural cultivation and processing for cereal scientists, food engineers, and students.
Engineering Aspects of Cereal and Cereal-based Products
. Ed(s): Ferreira Guine, Raquel de Pinho; Correia, Paula Maria dos Reis
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc, 2013
Serie: Contemporary Food Engineering, Buch 28 von 59. Buch 28 von 59 - Contemporary Food Engineering
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Zustand: New. Editor(s): Ferreira Guine, Raquel de Pinho; Correia, Paula Maria dos Reis. Series: Contemporary Food Engineering. Num Pages: 367 pages, 68 black & white illustrations, 26 black & white tables. BIC Classification: TDCT. Category: (G) General (US: Trade); (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 238 x 162 x 2…5. Weight in Grams: 688. . 2013. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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