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Pasta, the story of a universal food
Buch 4 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2003
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Anbieter: N. Fagin Books, Chicago, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
2002. Food, popular culture. Columbia University Press. Very good - near fine red boards and very good dust jacket 439p.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Zustand: as new. Wie neu/Like new.
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La Gastronomie à la Renaissance - 100 recettes de France et d'Italie
Sprache: Französisch
ISBN 10: 2234048222 ISBN 13: 9782234048225
Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Bonnes recettes pour une bonne santé
Sprache: Französisch
Verlag: Sélection du Reader's Digest, 1993
ISBN 10: 2709804182 ISBN 13: 9782709804189
Anbieter: JLG_livres anciens et modernes, Saint Maur des Fossés, Frankreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Très bon. Nos envois se font avec suivi, pour tout problème n'hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution.
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Zustand: Muy bueno. : Sumérgete en un viaje culinario a través de la Edad Media con este libro que explora los sabores y las costumbres gastronómicas de la época. Descubre los ingredientes, las recetas y los banquetes que deleitaban a reyes y nobles, y cómo la cocina medieval influyó en la gastronomía actual. Con recetas y análisis históricos, este libro es una delicia para los amantes de la historia y la buena cocina.Este libro ofrece una visión detallada de la gastronomía medieval, explorando los ingredientes, las técnicas de cocina y las costumbres alimentarias de la época. Los autores, Odile Redon, Françoise Sabban y Silvano Serventi, combinan recetas históricas con análisis académicos para ofrecer una comprensión completa de la cocina medieval y su influencia en la gastronomía moderna. EAN: 9788479792008 Tipo: Libros Categoría: Historia|Arte y Cultura Título: Delicias de la gastronomía medieval Autor: Odile Redon| Françoise Sabban| Silvano Serventi Editorial: Anaya Idioma: es-ES Páginas: 530 Formato: tapa blanda.
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Zustand: Como nuevo. : Sumérgete en un viaje culinario a través de la Edad Media con este libro que explora los sabores y las costumbres gastronómicas de la época. Descubre los ingredientes, las recetas y los banquetes que deleitaban a reyes y nobles, y cómo la cocina medieval influyó en la gastronomía actual. Con recetas y análisis históricos, este libro es una delicia para los amantes de la historia y la buena cocina.Este libro ofrece una visión detallada de la gastronomía medieval, explorando los ingredientes, las técnicas de cocina y las costumbres alimentarias de la época. Los autores, Odile Redon, Françoise Sabban y Silvano Serventi, combinan recetas históricas con análisis académicos para ofrecer una comprensión completa de la cocina medieval y su influencia en la gastronomía moderna. EAN: 9788479792008 Tipo: Libros Categoría: Historia|Arte y Cultura Título: Delicias de la gastronomía medieval Autor: Odile Redon| Françoise Sabban| Silvano Serventi Editorial: Anaya Idioma: es-ES Páginas: 530 Formato: tapa blanda.
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La Gastronomie à la Renaissance - 100 recettes de France et d'Italie
Sprache: Französisch
ISBN 10: 2234048222 ISBN 13: 9782234048225
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Die Kochkunst des Mittelalters: Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts [.].
Verlag: Frankfurt Eichborn Buch und Zeitschriften Vlg (1993), 2000
Anbieter: Allgovia-Antiquariat Gerhard Zech, Oberostendorf, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
376 SS. mit ein paar Abb. auf Tafeln. Gr.-8°. OPbd. mit OU. Exlibris. Gut. Aufgrund der von der Europäischen Union erlassenen EPR-Handels-Erschwernisse kann in folgende Länder KEIN VERSAND mehr erfolgen: Bulgarien, Griechenland, Luxemburg, Polen, Österreich, Rumänien, Dänemark, Schweden, Slowakei, Spanien. Sollte eine deutsche Lieferadresse möglich sein, kann an diese aber problemlos geliefert werden! * * * due to EPR-Restrictions NO SHIPPING to Austria, Bulgaria, Danmark, Greece, Luxembourg, Poland, Romania, Sweden, Slovakia and Spain * * * Sprache: Deutsch 999 gr.
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Bonnes recettes pour une bonne santé
Sprache: Französisch
Verlag: Sélection du Reader's Digest, 1993
ISBN 10: 2709804182 ISBN 13: 9782709804189
Anbieter: Démons & Merveilles, Joinville, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. French édition - Le livre présente de petites marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en très bon état d'ensemble. Expédition soignée depuis la France dans un emballage adapté. 28x21x3cm. 1993. Relié. 336 pages. Very Good.
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Die Kochkunst des Mittelalters. Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts wiederentdeckt und für Geniesser von heute
Anbieter: Homeless Books, Berlin, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Wie neu. Eingeschweißt, so gut wie neu. Sprache: Deutsch.
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La pasta. Storia e cultura di un cibo (Italian Edition)
Buch 1 von 6: Laterza - Storia dell'alimentazioneAnbieter: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 14,25
EUR 17,95 Versand
Versand von Italien nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: NEW.
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A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia
Buch 3 von 6: Laterza - Storia dell'alimentazioneAnbieter: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: NEW.
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La Chine Par Le Menu: Cuisine, Culture Culinaire Et Traditions Alimentaires Chinoises (French Edition)
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Neuf.
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Die Kochkunst des Mittelalters. Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jh., wiederentdeckt für Genießer von heute.
Sprache: Deutsch
Verlag: Panorama Verlag, Wiesbaden,, 1991
Anbieter: Clerc Fremin, Steingaden, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover, mit Schutzumschlag. 376 Seiten Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten sehr gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800.
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The Medieval Kitchen Recipes from France and Italy
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 47,30
EUR 14,43 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 304 pages. 9.50x6.75x0.75 inches. In Stock.
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Les séductions du palais: Cuisiner et manger en Chine
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Neuf.
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Pasta: The Story of a Universal Food
Buch 4 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary HistorySprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2003
ISBN 10: 0231124422 ISBN 13: 9780231124423
Anbieter: Mooney's bookstore, Den Helder, Niederlande
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Very good.
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A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia
Buch 3 von 6: Laterza - Storia dell'alimentazioneAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 27,32
EUR 11,55 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. Italian language. 8.19x5.43x0.79 inches. In Stock.
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Kochkunst des Mittelalters, Die. Wiederentdeckt für Genießer von heute.
Verlag: Eichborn Vlg., Frankfurt/M, 1991
ISBN 10: 3821816988 ISBN 13: 9783821816982
Anbieter: La Librería, Iberoamerikan. Buchhandlung, Bonn, NRW, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Gut. Zustand des Schutzumschlags: mit Schutzumschlag. 17 x 25 cm. 376 S. OPpd. m. SU. ZT. satinierte Seiten. ill. i. Farbe. Zustand: gut. SU m. leichten Gebrauchsspuren, Schnitt u. Seiten leicht nachgedunkelt, innen sehr gut. USADO / GEBRAUCHT / USED. [Deutsche Bücher+Kochen+Kochkunst+Mittelalter+Rezepte]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * excl. New German Books * * * * 7,20 (original price 8,00) **.
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La gastronomie au Moyen Age 150 recettes de France et d'Italie
Sprache: Französisch
Verlag: Editions Stock, FRANCIA, 1991
ISBN 10: 2234024021 ISBN 13: 9782234024021
Anbieter: Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: BUONO USATO. Moyen Age Francese Illustrazioni presenti nel volume. Libro usato ma in buone condizioni. Potrebbe presentare piccolissimi danni alle copertine e lievi piegature da lettura al dorso e/o piegature minime agli angoli, normali segni del tempo. La rilegatura potrebbe essere minimamente allentata ma integra e senza fogli sciolti e/o mancanze. Le pagine e/o i tagli potrebbero essere lievemente ingialliti con minima fioritura. La foto corrisponde al libro in vendita. Altre foto su richiesta. Numero pagine 333.
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Die Kochkunst des Mittelalters
Sprache: Deutsch
Verlag: Eichborn, Frankfurt am Main, 1993
ISBN 10: 3821817232 ISBN 13: 9783821817231
Anbieter: Antiquariat Hans Wäger, Werther, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover/gebunden. Zustand: gut. Schutzumschlag an den Kanten etwas lädiert und mit drei kleinen hinterklebten Rissen, die Buchseiten sind stark nachgedunkelt, sonst aber sauber und nicht beschädigt, oben am Rücken ist eine kleine Delle. In deutscher Sprache. 376 S. pages. 25 x 16 cm.
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Pasta. The Story of a Universal Food
Verlag: Columbia University Press, New York, 2002
Anbieter: Michael Treloar Booksellers ANZAAB/ILAB, Adelaide, SA, Australien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. First Edition. New York, Columbia University Press, 2002. Octavo; papered boards; edges faintly marked; essentially a fine copy with the fine dustwrapper. One of the Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History series.
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PASTA STORIA E CULTURA (Italian)
Buch 1 von 6: Laterza - Storia dell'alimentazioneAnbieter: Brook Bookstore, Milano, MI, Italien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: new.
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Die Kochkunst des Mittelalters. Wiederentdeckt für Geniesser von heute.
Verlag: Eichborn
Anbieter: GAMANDER ANTIQUARIAT, Werkendam, Niederlande
Verkäuferbewertung 1 von 5 Sternen
Frankfurt am Main, Eichborn. 1993. Hardcover. Very Good. l 376 S. Ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts. Heute problemlos nachkochbar. Mit einem Vorwort von Georges Duby. Mit 28 farb. buchmalerischen Abb.
