F d gunstone (35 Ergebnisse)
Verlag: Chapman & Hall, 1958
- Hardcover
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
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EUR 4,36
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In den WarenkorbZustand: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,550grams, ISBN.
Verlag: Blackwell, 2004
- Softcover
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
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EUR 4,94
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,450grams, ISBN.
Verlag: Chapman & Hall, 1958
- Hardcover
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
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EUR 4,98
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In den WarenkorbZustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in poor condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,…600grams, ISBN.
Sprache: Englisch
Verlag: U.S.A.: HarperCollins Distribution Services, 1971
- Hardcover
Anbieter: A Squared Books (Don Dewhirst), South Lyon, MI, USAA Squared Books (Don Dewhirst)
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Hardcover. Zustand: Good. Volume II only. Black cloth with gold spine titles; minimal edge wear; 8vo; no jacket. Ex library with typical stamps and markings; interior is unmarked; 313 pages.
Verlag: Pergamon Press, 1983
- Hardcover
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
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EUR 8,55
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,700grams, ISBN.
- Hardcover
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes KönigreichAnybook.com
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Zustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Re-bound by library. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual… item,1650grams, ISBN:0824798384.
Sprache: Englisch
Verlag: U.S.A.: HarperCollins Distribution Services, 1971
- Hardcover
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes KönigreichPhatpocket Limited
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Zustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
Verlag: Chapman & Hall, 1958
- Hardcover
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EUR 26,88
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- Hardcover
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes KönigreichPhatpocket Limited
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EUR 54,07
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Zustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
Verlag: Chapman & Hall, 1967
- Hardcover
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EUR 27,18
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Verlag: Chapman & Hall, London, 1967
Anbieter: Cotswold Internet Books, Cheltenham, Vereinigtes KönigreichCotswold Internet Books
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EUR 17,36
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In den Warenkorb2nd ed. Ex Shell company library - stamps & labels, otherwise VG; dust jacket a little worn & yellowed, with tear in back panel Used - Acceptable. Ex lib hardback in Good dust jacket Used - Acceptable. Ex lib hardback in Good dust jacket.
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New. pp. 262.
Verlag: Dekker NY 1997, 1997
- Softcover
Anbieter: Antiquariat Thomas & Reinhard, Recklinghausen, NRW, DeutschlandAntiquariat Thomas & Reinhard
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In den WarenkorbKartoniert, 834 Seiten, das Buch ist sehr gut erhalten -- Linen, 834 pages, the book is in a very good condition. Shipping to abroad insured with tracking number.
Verlag: The English Universities Press, 1966
- Hardcover
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EUR 31,73
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- Softcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New. pp. xiii + 146 Illus.
- Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USAThriftBooks-Dallas
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Hardcover
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Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,550grams, ISBN:9780834213425.
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Zustand: New. In.
- Hardcover
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Zustand: New. pp. 214.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 214 pages. 9.45x6.22x0.94 inches. In Stock.
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- Hardcover
Anbieter: Salish Sea Books, Bellingham, WA, USASalish Sea Books
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EUR 221,54
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Zustand: Very Good. Very Good Minus; Hardcover; Covers are clean and glossy overall with one scratch to the middle of the front cover; Unblemished textblock edges; The endpapers and all text pages are clean and unmarked; The binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam… padding; Medium Format (8.5" - 9.75" tall); 2.3 lbs; Grey and yellow covers with title in white lettering; 2006, Woodhead Publishing; 609 pages; "Modifying Lipids for Use in Food (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)," by F. D. Gunstone.
- Hardcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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EUR 120,96
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 268 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book has pedigree. It has developed from experience over 50 years in reading, writing, thinking, and working with lipids and fatty acids. The study of lipids now involves many disciplines, all of which require a basic knowledge of…the chemical nature and properties of these molecules. The book is written particularly for those who, with some knowledge of chemistry or biochemistry, need to know more about the mature of lipids and of fatty acids. It covers the materials they handle; their origin and chemical nature, the effects of processing, and their physical, chemical, biochemical, and nutritional properties. Another group of readers will be employed in the oleochemical industry modifying the material produced by nature for the benefit of human kind. They will have to understand the constraints of production and of chemistry within which they work and to be aware of the present state of knowledge about these materials. Yet another group may consider themselves tobe academic researchers; however there is no escape from the real world of market place availability and they will need to know something about sourcing, about the changes which occur when oils and fat are refined and how these materials can be modified on a commercial scale.
- Hardcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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EUR 120,96
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 268 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | This book has pedigree. It has developed from experience over 50 years in reading, writing, thinking, and working with lipids and fatty acids. The study of lipids now involves many disciplines, all of which require a basic knowledge of…the chemical nature and properties of these molecules. The book is written particularly for those who, with some knowledge of chemistry or biochemistry, need to know more about the mature of lipids and of fatty acids. It covers the materials they handle; their origin and chemical nature, the effects of processing, and their physical, chemical, biochemical, and nutritional properties. Another group of readers will be employed in the oleochemical industry modifying the material produced by nature for the benefit of human kind. They will have to understand the constraints of production and of chemistry within which they work and to be aware of the present state of knowledge about these materials. Yet another group may consider themselves tobe academic researchers; however there is no escape from the real world of market place availability and they will need to know something about sourcing, about the changes which occur when oils and fat are refined and how these materials can be modified on a commercial scale.
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- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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EUR 168,73
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book has pedigree. It has developed from experience over 50 years in reading, writing, thinking, and working with lipids and fatty acids. The study of lipids now involves many disciplines, all of which require a basic knowledge of the chemical nature a…nd properties of these molecules. The book is written particularly for those who, with some knowledge of chemistry or biochemistry, need to know more about the mature of lipids and of fatty acids. It covers the materials they handle; their origin and chemical nature, the effects of processing, and their physical, chemical, biochemical, and nutritional properties. Another group of readers will be employed in the oleochemical industry modifying the material produced by nature for the benefit of human kind. They will have to understand the constraints of production and of chemistry within which they work and to be aware of the present state of knowledge about these materials. Yet another group may consider themselves tobe academic researchers; however there is no escape from the real world of market place availability and they will need to know something about sourcing, about the changes which occur when oils and fat are refined and how these materials can be modified on a commercial scale.
- Hardcover
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore
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EUR 251,41
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Zustand: New. 1996. 1996th Edition. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 251,82
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Zustand: New. In.
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- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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EUR 225,28
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Gebunden. Zustand: New. A comprehensive source of reference on the chemistry underlying oils and fats. Chapters are included on analytical procedures, nutritional aspects, food uses and non--food uses of oils and fats. The author is one of the world s most experienced oils and.
- Hardcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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EUR 164,72
EUR 105,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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EUR 254,13
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. This volume is concerned with the use of over 16 million tonnes of oils and fats by the oleochemical industry worldwide. It provides an overview of oleochemicals at research and professional level, with an emphasis on their industrial production and applica.
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- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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EUR 244,86
EUR 62,86 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book has a pedigree. It has developed from earlier publications by the author and from his experience over 50 years in reading, writing, thinking, and working with lipids and fatty acids. The earlier publications are: (i) An Introduction to the Chemist…ry of Fats and Fatty Acids, Chapman and Hall, 1958. (ii) An Introduction to the Chemistry and Biochemistry of Fatty Acids and their Glycerides, Chapman and Hall, 1967. (iii) Lipids in Foods: Chemistry, Biochemistry, and Technology (with F. A. Norris), Pergamon Press, 1983. (iv) The Lipid Handbook (with J. L. Harwood and F. B. Padley), Chapman and Hall, first edition 1986, second edition 1994. (v) A Lipid Glossary (with B. G. Herslof), The Oily Press, Dundee, 1992. (vi) Lecture notes for a course on Fatty Acids and Lipids designed for those entering the oil and fat industry and given on over 20 occasions since 1977. The book is dedicated to the next generation of lipid scientists. The study of lipids now involves many disciplines, all of which require a basic knowledge of the chemical nature and properties of these molecules, which is what this book is about. It is written particularly for those who, with some knowledge of chemistry or biochemistry, need to know more about the nature of lipids and fatty acids.
