Eva tuite (5 Ergebnisse)

Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Includes two hand written recipes.

Zustand: New. In English.

Paperback. Zustand: Brand New. 128 pages. 8.50x5.51x0.39 inches. In Stock.

Zustand: Gut. 126 Seiten, Illustrationen, Abb. grafische Darstellungen, Text in englischer Sprache "**TUITE, Eva: Lemco Dishes for All Seasons.** Containing 208 Recipes for Articles in Season Each Month, together with Invalid Dishes, Breakfast Dishes and Sweets, and 75 Menus for Breakfasts, Lunches, and Dinners. London: Lemco, o. J. [ca. 1905]. Ein reizvolles und heute selten angebotenes englisches Kochbuch aus dem frühen 20. Jahrhundert, herausgegeben im Umfeld der bekannten Fleisch- und Hefeextraktmarke Lemco. Eva Tuite versammelt 208 nach den Monaten und damit nach saisonaler Verfügbarkeit geordnete Rezepte und ergänzt diese um Krankenkost (Invalid Dishes), Frühstücksgerichte und Süßspeisen. Hinzu kommen 75 vollständige Menüvorschläge für Frühstück, Lunch und Dinner. Die Veröffentlichung ist zugleich ein interessantes Dokument früher Marken- und Werbegeschichte: Lemco die Abkürzung für Liebig's Extract of Meat Company verband hier Produktwerbung mit praktischem kulinarischem Nutzen. Gerade diese Verbindung von Kochbuch, Haushaltsratgeber und kommerzieller Markenkommunikation macht die Ausgabe kultur- und wirtschaftsgeschichtlich bemerkenswert. Ein charakteristisches Zeugnis der britischen Koch- und Ernährungskultur der Edwardianischen Zeit, interessant für Sammler historischer Kochbücher ebenso wie für die Themengebiete Haushaltsgeschichte, Ernährung, Krankenkost, Menüplanung und frühe Lebensmittelwerbung. **Antiquariat REDIVIVUS ausgewählte antiquarische Bücher mit Geschichte und Charakter.** 4530 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 900 8° , 17 cm x 12 cm, Halbleineneinband, kartoniert, Ecken und Kanten stark berieben und bestoßen, Papier nachgedunkelt. …

Cloth. Zustand: Very Good. A charming Edwardian-era, seasonally organized cookbook by Evaâ Tuite, offering 208 Lemco-branded recipes and 75 full menus, accompanied by numerous illustrations. In the publisher's original pale cloth binding with gilt.This copy is undated. Dated here using Jisc, from copies held at various institutions including the University of Glasgow Library, University of Leeds Library and University of Strathclyde Library.This is a charming vintage cookbook, published by Lemco, Liebig's Extract of Meat Company, best known for its Oxo brand stock cubes. This copy contains a 208 recipes, organized seasonally with, alongside breakfast dishes, sweets, and 75 complete menus for various meals, with numerous illustrations throughout.Publisher's advertisements to rear and front. In the publisher's original cloth binding. Externally, smart. Pale cloth slightly soiled, with one or two handling marks. Spine slightly discoloured. Front hinge cracked, with binding material exposed, slightly loose but holding. Endpapers slightly age toned with one or two spots and slight offsetting. Bookplate from "Martin & Pamela Finch: Exlibris Gastronomique" to front free endpaper. internally, generally firmly bound. Pages bright and clean if slightly age toned with one or two spots to fore edge. Very Good. Various (illustrator). book.…