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Verkäuferbewertung
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Professional Table Service
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Professional Table Service
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Professional Table Service
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Hardcover. Zustand: Very Good. 1. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Professional Table Service
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Professional Table Service
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Professional Table Service
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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Professional Table Service
Sprache: Englisch
Verlag: Van Nostrand Reinhold Co., 1990
ISBN 10: 0442239823 ISBN 13: 9780442239824
Anbieter: A Squared Books (Don Dewhirst), South Lyon, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 1991. Blue cloth covered boards with gold spine titles; jacket has mild edge wear; 4to,9 3/4" to 12" tall; Previous owner's label on title page; Interior is clean and unmarked; 464 pages. Additional shipping charges may need to be requested due to size or weight of book.
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Professional Table Service
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: As New. Like New condition. Very Good dust jacket. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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Service- Lehrbuch.
Verlag: Verlag Schweizer Wirteverband 1987, 1987
Anbieter: Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Verlag Schweizer Wirteverband 1987 MUL 455 S., Reich illustriert in s/w und in Farbe. Illustr. OPbd. (Mit leichten Gebrauchsspuren). Einige Textpassagen farbig markiert und mit persönlichen Notizen beschrieben. Gutes Exemplar. Sprache: Deutsch;
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Professional Table Service
Anbieter: Goodbooks-Wien, Schleinbach, AT, Österreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Kein Einband. Zustand: Gut. Hardcover mit Schutzumschlag, Name auf der ersten Seite/ansonsten guter Zustand, John Wiley & Sons 1990, Versand weltweit / international shipping.
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Hardcover. Zustand: Befriedigend. Ohne Schutzumschlag. Überarbeitete Auflage. Mittelstarke Gebrauchsspuren am Einband und an den Seiten. Viele Anstreichungen und Bleistift-Notizen.
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Professional Table Service
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 140,47
EUR 17,41 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 464 pages. 10.50x9.00x1.00 inches. In Stock.
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Technologie du service
Sprache: Französisch
Verlag: Edition de la fédération suisse des cafetiers, restaurateurs et hôteliers, 1988
ISBN 10: 3858980064 ISBN 13: 9783858980069
Anbieter: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Couverture rigide. Zustand: Très bon. Poids: 1.75kg, Livre de formation professionnelle de la restauration et hôtellerie suisse. 1 étiquette autocollante en page de garde avec le nom de l'ancien propriétaire.
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Technologie du service. (dans l?hôtellerie et la restauration).
Verlag: [Zürich] : Ed. de la Fédération suisse des cafetiers restaurateurs et hôteliers, 1984,, 1984
Anbieter: Harteveld Rare Books Ltd., Marly, Schweiz
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
in-4to, 454 p. richement ill, en noir et en couleurs, cartonnage original ill. Contient: Le métier de serveur / Connaissance du matériel / Mise en place à l?office / Buffet / Org. du service / L?offre de l?établissement à sa clietèle / mise en place / Le service, règles, techniques /Le petit déjeuner / Organisation de banquets. Connaissance des boissons / Notions de cuisine / Le lexique du vin / Termes culinaires classiques, termes courants dans le service.Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.
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Service - Lehrbuch.
Sprache: Deutsch
Verlag: Zürich, Fachverlag Schweizer Wirteverband, 1984
Anbieter: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Schweiz
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Quer-8°, 455 S., zahlr. Abb., Kart., Tadell. Aus einer Zeit als Bedienen noch ein Lehrberuf war und dem Gast noch mit Respekt begegnet, wurde im Bewusstsein, dass man sich gegenseitig braucht. Nicht wie oft heute vor allem in Zürcher Beizen: «Salü was wotsch.»; «Weiss i nöd, trinke selbär kei Wy., etc.» Dieses Buch befindet sich in unserem Aussenlager; sollten Sie dieses im Laden abholen wollen, bitten wir Sie um vorgängige Nachricht. 2100 gr. Schlagworte: Gastronomie-Allgemein.
