Professional Table Service
Meyer, Sylvia; Schmid, Edy; Spühler, Christel
ISBN 10: 0471289264 ISBN 13: 9780471289265
Verlag: Wiley, 2002
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Hardcover
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Beschreibung
Beschreibung:
Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Bestandsnummer des Verkäufers G0471289264I3N00
Inhaltsangabe:
Professional Table Service spells out the rules and techniques of table service: pre-opening preparation, proper use of equipment, and the correct ways of serving and communicating with customers.
Über die Autorin bzw. den Autor:
Sylvia Meyer and Edy Schmid are the authors of Professional Table Service, published by Wiley.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Professional Table Service
Verlag: Wiley
Erscheinungsdatum: 2002
Einband: Hardcover
Zustand: Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket
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Gebunden. Zustand: New. Professional Table Service spells out the rules and techniques of table service: pre-opening preparation, proper use of equipment, and the correct ways of serving and communicating with customers.Outlines the key points of good table service, including . Artikel-Nr. 556560513
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