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Welcome to the Place of the White Rolling Sands
Verlag: Self-published, Penetanguishene, ONT, 1990
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PAPERBACK. Zustand: Very Good+. 2nd printing. 60pp. 8vo in wraps. B&W illustrations. Very light wear. Gift inscription and paper label on title page. Signed by author on title page.
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Alternative Food Networks : Knowledge, Practice, and Politics
Buch 1 von 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkAnbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Goodman, D: Alternative Food Networks
Buch 1 von 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkEUR 72,11
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In den WarenkorbZustand: New.
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics
Buch 1 von 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 121,34
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 320 pages. 9.13x6.14x0.87 inches. In Stock.
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
Buch 1 von 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkAnbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Fine.
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Goodman, D: Alternative Food Networks
Buch 1 von 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkEUR 173,56
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 308 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Farmers' markets, veggie boxes, local foods, organic products and Fair Trade goods - how have these once novel, "alternative" foods, and the people and networks supporting them, become increasingly familiar features of everyday consumption? Are the visions of "alternative worlds" built on ethics of sustainability, social justice, animal welfare and the aesthetic values of local food cultures and traditional crafts still credible now that these foods crowd supermarket shelves and other "mainstream" shopping outlets? This timely book provides a critical review of the growth of alternative food networks and their struggle to defend their ethical and aesthetic values against the standardizing pressures of the corporate mainstream with its "placeless and nameless" global supply networks. It explores how these alternative movements are "making a difference" and their possible role as fears of global climate change and food insecurity intensify. It assesses the different experiences of these networks in three major arenas of food activism and politics: Britain and Western Europe, the United States, and the global Fair Trade economy. This comparative perspective runs throughout the book to fully explore the progressive erosion of the interface between alternative and mainstream food provisioning. As the era of "cheap food" draws to a close, analysis of the limitations of market-based social change and the future of alternative food economies and localist food politics place this book at the cutting-edge of the field. The book is thoroughly informed by contemporary social theory and interdisciplinary social scientific scholarship, formulates an integrative social practice framework to understand alternative food production-consumption, and offers a unique geographical reach in its case studies.
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
Buch 1 von 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 229,98
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Alternative Food Networks: Knowledge, Practice, and Politics
Buch 1 von 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and DrinkAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 317,42
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 320 pages. 9.25x6.46x0.94 inches. In Stock.
