Duffy matthew james (12 Ergebnisse)
- Softcover
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes KönigreichWorldofBooks
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 26,57
EUR 6,56 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 9 verfügbar
Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
- Hardcover
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 33,65
EUR 10,97 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 15 verfügbar
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Neu
EUR 39,23
EUR 7,62 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New.
- Hardcover
Anbieter: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, USAMagers and Quinn Booksellers
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 43,97
EUR 3,50 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
hardcover. Zustand: New. Brand New.
- Hardcover
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 46,68
EUR 9,21 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 4 verfügbar
Zustand: New.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 37,48
EUR 23,43 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 400 pages. 10.00x8.00x10.28 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 55,48
EUR 23,43 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 400 pages. 10.00x8.00x10.28 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 55,48
EUR 23,43 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 400 pages. 10.00x8.00x10.28 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Speedyhen, Hertfordshire, Vereinigtes KönigreichSpeedyhen
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 31,80
EUR 48,04 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
Zustand: NEW.
- Weitere Bilder
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 41,34
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 4 verfügbar
Zustand: New. Chef, culinary teacher, and bread fanatic Matthew James Duffy has over twenty years of experience cooking and baking all over the world&mdashfrom world-class bakeries and specialty pizzerias to Michelin-starred restaurants, such as Noma, Langdo.
- Weitere Bilder
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 44,99
EUR 68,04 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Buch. Zustand: Neu. Neuware - A NATIONAL BESTSELLERSHORTLISTED FOR 2026 TASTE CANADA AWARDS 'A must-read for baking at home, or anywhere!' CHEF DANIEL BOULUD An accessible guide to all things BREAD--from sourdough to yeasted dough, pizza dough and more--by expert bread baker, professor, and chef Matthew James Duffy.Bread Etc. di…stills the complex art of mixing, shaping, and baking dough into clear explanations and easy-to-read instructions. You'll begin with an overview of bread baking that breaks down every dough mystery, followed by recipes geared to both novice and advanced bakers. In the handsomely designed pages of Bread Etc. you'll find more than 100 recipes for:- Yeasted Doughs: Start here for reliable breads, like Pullman Bread and Challah, and baked goods like English Muffins, Classic Artisan Bagels, and Traditional Pretzels.- Sourdoughs: The thick middle slice of Bread Etc. explains sourdough from the starter up, developing your skills with a Beginner Sourdough before moving on to richer breads like the Marble Rye, a Brown Butter Oat Porridge Sourdough, and even desserts like Sourdough Doughnuts and Sourdough Sticky Buns. - Pizza Doughs: Make restaurant-worthy pizza at home. Focus on perfecting pizza doughwith five dough recipes to choose fromin either a standard home oven or pizza oven. Enjoy simple pies like the Home Oven Margherita or the more topping-heavy Pepperoni, Toasted Fennel and Jalapeño Pizza.- Leftover Bread + Sourdough Discard: Don't waste a thing! Turn leftover bread into a whole meal with recipes like Sourdough Migas with Chorizo and Farm Eggs, or a gorgeous salad like Sourdough Panzanella with Heirloom Tomatoes. Plus, use your sourdough discard in recipes like the Einkorn Waffles, Ricotta Gnocchi, or Brown Butter Blondies.In Bread Etc. Matt Duffy shares his decades of experience and passion with precise explanations, dough schedules, and step-by-step photographs to help you gain an in-depth understanding of the whole bread-baking process. With this book, you'll be confidently crafting loaves, pizzas, and other bread goodsand even developing bread creations of your ownat home.
- Weitere Bilder
- Hardcover
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 46,90
EUR 70,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Buch. Zustand: Neu. Bread Etc. | Recipes + Techniques for Baking with Sourdough, Yeasted Doug Pizza Dough + More | Matthew James Duffy | Buch | APPETITE BY RANDOM HOUSE | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2025 | Turnaround Pub. Serv. Ltd | EAN 9780525612063 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36…244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
