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Food Colloids: Self-assembly and Material Science
Dickinson, Eric (Editor)/ Leser, Martin E. (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2007
0854042717 / 9780854042715
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 515 pages. 9.25x6.25x1.50 inches. In Stock.