Constance l kirker (35 Ergebnisse)
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Zustand: New. Edible Flowers is the fascinating history of how flowers have been used in cooking from ancient customs to modern kitchens. It also serves up novel ways to prepare and eat soups, salads, desserts and drinks. Discover something new about the flowers all around you with this surprising history. Series: Edible. Num Pa…ges: 144 pages, 60 illustrations, 45 in colour. BIC Classification: WB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 130 x 204 x 19. Weight in Grams: 368. . 2016. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: New. 2022. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Hardcover. Zustand: Brand New. 207 pages. 8.75x5.75x1.00 inches. In Stock.
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Zustand: New.
Verlag: Macmillan, 2025
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Soft cover. Zustand: New. A DELECTABLE HISTORY OF THE KING OF FRUITS From the royal Alphonso to the lip-smacking Chausa, nothing can beat the rush of pleasure from biting into a ripe mango. With its endless varieties, differing in colour, size and flavour, the fruit inspires an astounding cultural devotion. The mango is the Indi…an subcontinent's gift to the world its roots in northeast India expanding globally over 60 million years. Appearing in the verses of Hindu epics and Ghalib's poetry; the food habits of the Harappans and the travelogues of Ibn Battuta; the horticultural experiments of Mughal emperors and Jesuit priests, the mango has shaped South Asian culture far beyond its culinary uses. Its long history is intertwined with European colonization and the transatlantic slave trade, even gaining symbolic importance during Mao Zedong's Cultural Revolution, and continues to drive innovation in food sustainability and preservation. Plunge into the juicy details and surrender to the summery nostalgia of this beloved fruit with Mango: A Global History. Complete with beautiful illustrations and recipes, this is a flavourful journey across epochs of human civilization.
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Zustand: New. Über den AutorConstance L. Kirker is a retired Pennsylvania State University professor of art history. An avid gardener and foodie, she has written numerous research publications on food history.
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Zustand: New. The global history of coconut from its origin to its recent elevation to super-food status.Über den AutorMary Newman has taught environmental health at Ohio University and the University of Malta. Constance L. Kirker.
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Zustand: New. Edible Flowers is the fascinating history of how flowers have been used in cooking from ancient customs to modern kitchens. It also serves up novel ways to prepare and eat soups, salads, desserts and drinks. Discover something new about the flowers all arou.
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Zustand: New. Recounts the origins, art, literature and legends of the cherry tree.Über den AutorConstance L. Kirker is a retired Pennsylvania State University professor of art history. An avid gardener and foodie, she has written nume.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - From curries to creamy piña coladas, a delectable global history of the many culinary incarnations of the coconut. The flavor and image of the coconut are universally recognizable, conjuring up sweet, exotic pleasures. Called the 'Swiss army knife' of the plant world, the versatile coconut can be an… essential ingredient in savory curries, or a sacred element in Hindu rituals or Polynesian kava ceremonies. Coconut's culinary credentials extend far beyond a sprinkling on a fabulous layer cake or cream pie to include products such as coconut vinegar, coconut sugar, coconut flour, and coconut oil. Complete with recipes, this book explores the global history of coconut from its ancient origins to its recent elevation to super-food status.
