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Hardcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Zustand: as new. Wie neu/Like new.
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Kulturerbe & Mode: Maritimes Kulturerbe modern interpretiert - Urban Craft Couture
Sprache: Deutsch
Verlag: Hamburg. Koehlers Verlagsgesellschaft, 2018
ISBN 10: 3782213246 ISBN 13: 9783782213240
Anbieter: Antiquariat Bernhardt, Kassel, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
Broschiert Broschiert. Zustand: Sehr gut. 1., Auflage. 64 S. , mit zahlreichen Abbildungen Zust: Gutes Exemplar. Schneller Versand und persönlicher Service - jedes Buch händisch geprüft und beschrieben - aus unserem Familienbetrieb seit über 25 Jahren. Eine Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer liegt jeder unserer Lieferungen bei. Wir versenden mit der deutschen Post. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
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Stories of Menu. Historische maritime Speisen neu interpretiert. (1. Auflage).
Anbieter: Antiquariat Reinhold Pabel, Hamburg, Deutschland
Verbandsmitglied: BOEV
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hamburg, Koehler, ( 2016). 203 S. MIt zahlr. ein- und mehrfarb. Abb. 31 cm. OPp. Heinz O. Wehmann interpretiert die aufwändigen, mehrgängigen Menus auf berühmten Passagierdampfern und Yachten. Die ansprechenden Fotos der Menus werden ergänzt durch diese besonderen Menukarten und durch Hintergrundgeschichten. - Gutes, sauberes Exemplar.
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Stories of Menu. Historische maritime Speisen neu interpretiert.
Anbieter: Antiquariat J. Hünteler, Hamburg, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
4°, Pappband-O. Zustand: Gut. 203 S., Mit zahlreichen Farbfotos, sehr gutes Exemplar. 110823_Kochen Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200.
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Stories of menu : Historische maritime Speisen neu interpretiert
Sprache: Deutsch
Verlag: Koehlers Verlagsgesellschaft Okt 2016, 2016
ISBN 10: 3782212665 ISBN 13: 9783782212663
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Seereisen waren schon immer auch kulinarische Entdeckungsreisen auf höchstem Niveau. Wie wichtig Genuss und Kulinarik bereits in der Anfangszeit der Schiffsreisen waren, belegen insbesondere die historischen Speisekarten. Allein die Gestaltung der Karten, die Speisen selbst, aber auch Begleitendes wie Musik und Dekoration lassen erahnen, wie sehr Genuss damals zelebriert wurde. Stories of Menu zeigt nicht nur eine Auswahl dieser besonderen Menükarten, sondern liefert auch interessante Geschichten, die den Hintergrund der jeweiligen Seereise veranschaulichen. Interpretiert werden die opulenten, mehrgängigen Menüs vom deutschen Spitzenkoch Heinz O. Wehmann. Sein Restaurant 'Landhaus Scherrer' an der Hamburger Elbchaussee ist mit einem Michelin-Stern und 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Mit zahlreichen Bildern und leicht nachkochbaren Rezepten bringt 'Stories of Menu' die edlen Menüs auf den heimischen Tisch.
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Buch. Zustand: Neu. Stories of Menu | Historische maritime Speisen neu interpretiert | Birgit/Wehmann, Heinz O Altendeitering-Tiggemann | Buch | 204 S. | Deutsch | 2016 | Koehler | EAN 9783782212663 | Verantwortliche Person für die EU: Maximilian Verlag GmbH & [.], Guido Sturmat, Stadthausbrücke 4, 20355 Hamburg, herstellung[at]koehler-mittler[dot]de | Anbieter: preigu.
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Kulturerbe & Mode. Maritimes Kulturerbe modern interpretiert - Urban Craft Couture.
Anbieter: Antiquariat Ehbrecht - Preis inkl. MwSt., Ilsede, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Sehr gut. 4°, 65 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen, farbig illustr. Okart. - sehr guter Zustand - 2018. AB3852 ISBN: 9783782213240 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 501.
