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Manuel de Vinification
Sprache: Französisch
Verlag: Librairie Payot, Lausanne, 1930
Anbieter: le livre ouvert. Isabelle Krummenacher, Cossonay-Ville, Schweiz
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Couverture rigide. Zustand: Bon. 200x135mm. 196 pages . Avec 43 illustrations. Station fédérale d'essais viticoles, Lausanne.
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Les mouts concentrés. Office International du Vin.
Verlag: Félix Alcan, Paris,, 1933
Anbieter: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
broché. 235x150mm, 94pages, Envois Europe : Sans frais additionnels. TVA prélevée via IOSS & Envoi en DDP (droits payés). Exceptions (taxes postales locales à la charge de l'acheteur) : France, Italie, Lituanie (~2EUR). Contact via notre page d'accueil en cas de problème.
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La conservaton du jus de raisins non fermenté sous pression d?acide carbonique.
Verlag: Lausanne, Imprimierie Vaudoise, 1936,, 1936
Anbieter: Harteveld Rare Books Ltd., Marly, Schweiz
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
in-8vo, 82 p. (incl. le titre de la couverture), nom ms. ,Dr. C.W. Godet, sur titre?, brochure originale. Joint: Premier Congrès International du Raisin et du Jus de Raisin. Tunis 18-23 Octobre 1936. Brochure orig. avec vue générale de Tunis.Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.
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Manuel de vinification. Avec 43 illustrations.
Verlag: Payot, Lausanne,, 1930
Anbieter: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
200x133mm, 196pages, percaline de l'éditeur. Envois Europe : Sans frais additionnels. TVA prélevée via IOSS & Envoi en DDP (droits payés). Exceptions (taxes postales locales à la charge de l'acheteur) : France, Italie, Lituanie (~2EUR). Contact via notre page d'accueil en cas de problème.
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Traite de vinification - 2e edition entierement revisee - 169 illustrations, dont 116 figures gors texte, 16 tables numeriques- Preface de Rene Gallay- structure du raisin, composition et appreciation des mouts, maturation du raisin, l'acide sulfureux.
Verlag: PAYOT / LA MAISON RUSTIQUE NON DATE
Couverture rigide. Zustand: bon. RO20271764: NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 584 PAGES - nombreuses illustrations noir/blanc, dans et hors texte - dos insolé. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.
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Traité de vinification
Verlag: Librairie Payot - La Maison Rustique Non daté
Couverture souple. Zustand: bon. RO80239338: Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 583 pages. 169 illustrations monochromes dont 116 figures hors texte. 16 tables numériques. Tampon en page de titre au nom de Roger Alléguède. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.
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Traité de vinification
Verlag: Librairie Payot / La Maison Rustique Non daté
Couverture rigide. Zustand: bon. RO20217688: Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Intérieur frais. 583 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.
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1) Nègre / Françot: Manuel pratique de vinification et de conservation des vins. 1965, Flammarion. 456 p. + 2ff.2) BENVEGNIN - PIGUET - PORCHET: Manuel de vinification. Station fédérale d?essais viticoles. 1930. 196 p. Exlibris Wuilloud.3) PACOTTET, P.: Vinification. ,Encyclopédie agricole?. 4 è. éd. 463 p. + 1 p. table + ff de publicité. 1921. broché (couv. abimé)
Verlag: 1921 - `30 - `65,, 1921
Anbieter: Harteveld Rare Books Ltd., Marly, Schweiz
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
in-8vo, 3 volumes ens. Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.
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Traité de vinification. Préface de René Gallay. 171 Illustration, dont 122 figures hors tete, et 13 tables numériques.
Verlag: Payot, Lausanne,, 1947
Anbieter: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
215x160mm, 575pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire. Envois Europe : Sans frais additionnels. TVA prélevée via IOSS & Envoi en DDP (droits payés). Exceptions (taxes postales locales à la charge de l'acheteur) : France, Italie, Lituanie (~2EUR). Contact via notre page d'accueil en cas de problème.
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1) Réorganisation de l?économie vinicole suisse. 2) Journal de la société suisse romande. XIme année. Janvier 1870. N°1. 3) Observations sur les producteurs directs dans le vignoble vaudois. IIe Série - Années 1915 à 1919. 4) Limites de l?intervention de l?Etat dans la politique agricole et tâches de l?entraide paysanne. 5) Du rendement de la vendange. 6) Le vignoble vaudois. 7) Le livre d?or des vins vaudois. 8) Les vignobles de la ville de Lausanne. 9) Simplification de la culture de la vigne. Essai de culture en cordon par la charrue. 9 livres ens. + un article de journal.
Verlag: Berne, Imprimerie Roesch, Vogt & Co., 1939,, 1939
Anbieter: Harteveld Rare Books Ltd., Marly, Schweiz
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
in-8vo, brochure originale. Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.
