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Manuel de Vinification
Sprache: Französisch
Verlag: Librairie Payot, Lausanne, 1930
Anbieter: le livre ouvert. Isabelle Krummenacher, Cossonay-Ville, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Couverture rigide. Zustand: Bon. 200x135mm. 196 pages . Avec 43 illustrations. Station fédérale d'essais viticoles, Lausanne.
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Les mouts concentrés. Office International du Vin.
Verlag: Félix Alcan, Paris,, 1933
Anbieter: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
broché. 235x150mm, 94pages, En cas de problème de commande, veuillez nous contacter via notre page d'accueil / If there is a problem with the order, please contact us via our homepage.
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TRAITÉ DE VINIFICATION.
Anbieter: Livraria Castro e Silva, Lisboa, Portugal
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hard Cover. Zustand: Good. [Par]. Directeur-Adjoint, Ingénieur-Chimiste e. Chimiste. Aux stations fédérales d"essais viticoles, arboricoles et de chimie agricole, Lausanne. Préface de René Gallay, Directeur. 171 Illustrations, dont 122 figures hors texte, et 13 tables numériques. Librairie Payot. Lausanne. 1947. De 22x16 cm. Com 575 págs. Encadernação do editor, com sobrecapa de protecção. Ilustrado no texto com gravuras, e em extratexto com fotografias a preto e branco, impressas sobre papel couché. Exemplar com danos na sobrecapa de protecção e carimbo oleográfico com cota no verso da folha de guarda anterior. Language: Francês / French Location/localizacao: I-55-F-33.
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Traite de vinification - 2e edition entierement revisee - 169 illustrations, dont 116 figures gors texte, 16 tables numeriques- Preface de Rene Gallay- structure du raisin, composition et appreciation des mouts, maturation du raisin, l'acide sulfureux.
Verlag: PAYOT / LA MAISON RUSTIQUE NON DATE
Couverture rigide. Zustand: bon. RO20271764: NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 584 PAGES - nombreuses illustrations noir/blanc, dans et hors texte - dos insolé. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.
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Traité de vinification
Verlag: Librairie Payot - La Maison Rustique Non daté
Couverture souple. Zustand: bon. RO80239338: Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 583 pages. 169 illustrations monochromes dont 116 figures hors texte. 16 tables numériques. Tampon en page de titre au nom de Roger Alléguède. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.
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Traité de vinification
Verlag: Librairie Payot / La Maison Rustique Non daté
Couverture rigide. Zustand: bon. RO20217688: Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos fané, Intérieur frais. 583 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.
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Manuel de vinification. Avec 43 illustrations.
Verlag: Payot, Lausanne,, 1930
Anbieter: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
200x133mm, 196pages, percaline de l'éditeur. En cas de problème de commande, veuillez nous contacter via notre page d'accueil / If there is a problem with the order, please contact us via our homepage.
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1) Réorganisation de l?économie vinicole suisse. 2) Journal de la société suisse romande. XIme année. Janvier 1870. N°1. 3) Observations sur les producteurs directs dans le vignoble vaudois. IIe Série - Années 1915 à 1919. 4) Limites de l?intervention de l?Etat dans la politique agricole et tâches de l?entraide paysanne. 5) Du rendement de la vendange. 6) Le vignoble vaudois. 7) Le livre d?or des vins vaudois. 8) Les vignobles de la ville de Lausanne. 9) Simplification de la culture de la vigne. Essai de culture en cordon par la charrue. 9 livres ens. + un article de journal.
Verlag: Berne, Imprimerie Roesch, Vogt & Co., 1939,, 1939
Anbieter: Harteveld Rare Books Ltd., Marly, Schweiz
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
in-8vo, brochure originale. Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.
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Traité de vinification. Préface de René Gallay. 171 Illustration, dont 122 figures hors tete, et 13 tables numériques.
Verlag: Payot, Lausanne,, 1947
Anbieter: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
215x160mm, 575pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire. En cas de problème de commande, veuillez nous contacter via notre page d'accueil / If there is a problem with the order, please contact us via our homepage.
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1) Encyclopédie des connaissances agricoles. Le Vin. Procédés modernes de préparation, d?amélioration et de conservation. Septième édition revue et corrigée. Ouvrage adopté par le syndicat central des agriculteurs de France. 2) Viticulture Moderne. Encyclopédie des connaissances agricoles. Troisième édition revue. 3) Bibliothèque d?enseignement technique et professionnel. Cours gradué de Viticulture française. Première année. 4) La faillite de la viticulture est-elle pour demain?. 5) La vigne et la culture des raisins de table. 6) Encyclopédie agricole. Vinification. 7) Manuel de vinification. Station fédérale d?essais viticoles. 8) Guide pratique de la viticulture. Tous les renseignements indispensables aux viticulteurs. 9) Manuel pratique de vinification et de conservation des vins. 9 livres ens.
Verlag: Hachette, 1926,, 1926
Anbieter: Harteveld Rare Books Ltd., Marly, Schweiz
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
in-8vo, cartonnage original. Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.
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1) La civilisation de la vigne. 2) L? art de conserver les raisins de table. 3) L raisin de table en France. Sa production, ses débouchés, son avenir. 4) Bery Cellier du monde. 5) Le culte de Saint Vincent en Champagne. 6) Le vigneron d?aujourd?hui. 7) La conservation du jus de raisins non fermenté sous pression d?acide carbonique. 8) Premier congrès international du raisin et du jus de raisin. Tunis. 18-23 Octobre 1936. 9) Mon Beaujolais. 10) Beaujolais. 10 Livres ens.
Verlag: Gallimard, 1938,, 1938
Anbieter: Harteveld Rare Books Ltd., Marly, Schweiz
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
gr. in-8vo, brochure originale. Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.
