Bechtold eduard (31 Ergebnisse)
Sprache: Deutsch
Verlag: Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart, Germany, 1947
- Hardcover
Anbieter: H&G Antiquarian Books, Sheboygan, WI, USAH&G Antiquarian Books
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EUR 9,01
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Hardcover. Zustand: Very Good. Brown cardboard binding The book is in very good condition, except the Spine cover and front cover with flyleaf was detached and reattached with tape. All pages clean, 143 pages the best professional recipes for the production of meat, sausage and cold cuts.
Verlag: Stuttgart Hugo Matthaes (2 Auflage), 1954
- Hardcover
Anbieter: Bücherhandel-im-Netz/Versandantiquariat, Hildesheim, NI, DeutschlandBücherhandel-im-Netz/Versandantiquariat
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EUR 12,00
EUR 24,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. XI + 208 S., Quart, Hardcover/gebunden, Umschlag. Original Papp Schuber. Insgesamt deutlich nachgedunkelt. Eintragsfrei. Umschlag an Ecken/Rändern stellenweise leicht bestoßen. Einbandrückseite kleine Stoßstelle im Umschlag. Gut erhaltenes, sauberes, ordentliches Exemplar. Farbphotos in einzigartiger Schönheit von Dek…orationen und Garnierungen! Vom einfachen bis zum höchsten handwirklichen Können! Mit 91 farbigen und 135 schwarz-weiß Abbildungen und ausführlichen Beschreibungen. Ein Fachbuch. Sprache: Deutsch (unbesetzt) 1500 gr.
Sprache: Deutsch
Verlag: Stuttgart : Matthaes, 1946
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat am Münster G. u. O. Lowig, Heilsbronn, DE, DeutschlandAntiquariat am Münster G. u. O. Lowig
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EUR 10,50
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Hardcover. Zustand: Gut. Zustand: leichte Gebrauchsspuren - Einband geringe Gebrauchsspuren, Seiten papierbedingt stärker nachgedunkelt - Vorsatz bestempelt - ehem. Bibliotheksexemplar Verlag: Stuttgart : Matthaes Seiten: 160 Gewicht: 550 g Auflage: 5. Auflage Einband: Halbleinen Sprache: Deutsch Beschreibung: Einband geringe Ge…brauchsspuren, Seiten papierbedingt stärker nachgedunkelt - Vorsatz bestempelt - ehem. Bibliotheksexemplar Stichwörter: Nachkriegszeit, Handwerk, Lebensmittel, Fleisch Erschienen: 1946 Bestell-Nr.: LGK_22_21_see_000007 Sparte: Schulbücher: Meisterschule (#885).
Verlag: Kassel. Kunstverein 1969. Unpaginiert (12 Seiten). Farbige Abbildungen. Sprache: deutsch. Format ca. (25 x 17) cm., 1969
- Softcover
Anbieter: Antiquariat Bernd Preßler, Ahnatal Weimar, DeutschlandAntiquariat Bernd Preßler
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Guter Zustand. Softcover / Original geheftet. Kein Versand aufgrund von EPR Regelungen in EU-Länder außerhalb Deutschlands. No shipping to EU countries outside of Germany due to EPR regulations.
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Lang, Rennerod, DeutschlandAntiquariat Lang
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EUR 19,00
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Ein praxisnahes Handbuch über Dekorationen und Garnierungen im Fleischergewerbe. Stuttgart: Hugo Matthaes Verlag, 3. Auflage 1957. Grünes, reich goldgeprägtes OLn. 220 Seiten mit 92 farbigen und 135 Schwarzweiß-Abbildungen und ausführlichen Beschreibungen. - 29 x 22. * Standardwerk auf hochwertigem Kunstdruckpapier mit zwei lose… beil. Farbbildtafeln eines Fleischerei-Fachgeschäfts mit opulentem Fleisch- und Wurstwaren-Sortiment. - Versand nur mit Päckchen-Porto-Aufpreis möglich .
Verlag: H. Matthaes Verlag, Stuttgart, 1957
- Hardcover
Anbieter: Versandantiquariat Kerstin Daras, Düsseldorf, NRW, DeutschlandVersandantiquariat Kerstin Daras
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EUR 15,00
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Leinen. Zustand: Gut. 220 Seiten. Mit 92 farbigen und 135 s/w Abbildungen. goldgeprägtes Original-Leinen, 29 x 22,5 cm. Gebundene Ausgabe ohne Schutzumschlag. Einband etwas lichtrandig. Papier altersbedingt / papierbedingt leicht nachgedunkelt. Insgesamt ein gut erhaltenes Exemplar.
Verlag: Stuttgart, E.H. Moritz, 1931,, 1931
- Hardcover
Anbieter: Harteveld Rare Books Ltd., Marly, SchweizHarteveld Rare Books Ltd.
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EUR 38,47
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gr. in-8°, 463 S., mit 283 Abb. (234 Abb. im Text und auf 14 schwarzen sowie farbigen Tafeln, Original-Leinenband, OU (dieser etwas fleckig u. kl. Fehlstelle) + Schuber. Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.
Weitere BilderSprache: Deutsch
Verlag: H. Matthaes, Stuttgart, 1957
- Hardcover
Anbieter: Plesse Antiquariat Minzloff, Bovenden, DeutschlandPlesse Antiquariat Minzloff
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 20,70
EUR 30,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Gut. 3. Aufl. 220 S. Mit 92 farbigen u. 135 Schwarzweiß-Abbildungen u. ausführlichen Beschreibungen. Rücken und Hinterdeckel lichtrandig, sonst in sehr gut. - Erhöhte Versandkosten als Päckchen. Für bei der Post verloren gegangene Bücher- und Standardsendung (Kaufpreis unter 35 bzw. bis 1000 gr) übernehme ich keine Vera…ntwortung und Erstattung. Wenn Sie für einen Mehrpreis eine Sendungsverfolgung und / oder Versicherung wünschen, bitte ich um Mitteilung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3000 29 x 23 cm, Titelvergoldete OLwd.
Sprache: Deutsch
Verlag: Waiblingen-Stuttgart, Druck Fr. Späth, 1935
- Softcover
Anbieter: Versandantiquariat andanti, Schwäbisch Gmünd, BAWÜ, DeutschlandVersandantiquariat andanti
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EUR 20,00
EUR 32,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Sehr gut. Gr. 8° (23 x 15,5 cm). 88 S., 1 Bl. "Berichtigungen" auf hinteren Innenspiegel. Original-Kartoniert. Handschriftliche Widmung des Autors auf Titel: "Herrn Verlagsbuchhändler Erwin Nägele, Stuttgart .". - Einband randgebräunt. Sonst sehr gut erhaltenes Exemplar.
Verlag: Berlin: Union Deutsche Verlagsgesellschaft (), 1939
- Hardcover
Anbieter: Norbert Plate, Wildberg, D, DeutschlandNorbert Plate
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EUR 32,00
EUR 30,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zweite, neu bearbeitete und erweiterte Auflage. 4to. XVI, 459, [5], XXVI S. Mit 418 Abbildungen. Orig.-Leinwand (=Illustrierte Handwerker-Biliothek. Band 2) Innenfalze angeplatzt, Einband etwas gelockert / ausgebunden, sonst sehr gut erhalten.
Verlag: Hugo Matthaes, Stuttgart, 1957
- Hardcover
Anbieter: AixLibris Antiquariat Klaus Schymiczek, Aachen, DeutschlandAixLibris Antiquariat Klaus Schymiczek
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenVerbandsmitglied: BOEV
Zustand: Gebraucht
EUR 40,00
EUR 37,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
3. Auflage. 4°. 220 S. OLeinen, OU. Mit 227 (92 farb.) Abbildungen. Schutzumschlag angerändert; gering bestoßen; Einbandkanten etwas verblasst; Vordervorsatz gering fingerfleckig; Vordervorsatz und Schmutztitel gering wellig.
- Hardcover
Anbieter: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, DeutschlandCeller Versandantiquariat
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Zustand: Gebraucht
EUR 20,00
EUR 38,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
3. Auflage, Matthaes, Stuttgart, (1957). 220 S. mit 92 farbigen und 135 Schwarzweiß-Abbildungen und ausführlichen Beschreibungen, Leinen-Einband mit goldgeprägtem Titel und Rückentitel sowie Schutzumschlag, quart, (Umschlag mit leichten Gebrauchsspuren)---- sonst gutes Exemplar - 1125 Gramm.
Verlag: Stuttgart , Hugo Matthaes-Verlag, 1957, 1957
- Hardcover
Anbieter: Libro-Colonia (Preise inkl. MwSt.), Köln, NRW, DeutschlandLibro-Colonia (Preise inkl. MwSt.)
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EUR 21,90
EUR 60,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
92 farb. Und 135 Schwarz-weiss-Abbildungen, Ortiginal-Leineneinband ca. 22 x 29 cm, Einband geringfügige Gebrauchsspuren, schönes Exemplar.
Verlag: Hugo Matthaes verlag, 1953
- Hardcover
Anbieter: Librairie Lire et Chiner, colmar, ALSAC, FrankreichLibrairie Lire et Chiner
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EUR 50,00
EUR 46,00 VersandVersand von Frankreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: TBE. Stuttgart, cartonnage de l'éditeur; in-4, 699 pp. Très bon état - cartonnage d'éditeur (tampons sur pages de garde texte très bon état - band II - Hand und lehrbuch der Schlachttierkunde, der meunzietlichen herstellung von fleischwaren aller art, der kauferwerbung, der fachkalkulation und der einschlagigen gesetzes…kunde - Vierte auflage.
Verlag: Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart, Germany, 1953
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: RareNonFiction, IOBA, Ladysmith, BC, KanadaRareNonFiction, IOBA
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenVerbandsmitglied: IOBA
Zustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 90,09
EUR 17,49 VersandVersand von Kanada nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Good. First Edition. 699 pages plus advertisements. "Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der neuzeitlichen Herstellung von Fleischwaren aller Art, der Kauferwerbung, der Fachkalkulation und der einschlagigen Gesetzeskunde." - subtitle. Vierte uberabeitete und erweiterte Auflage. Text in German. Many bla…ck and white illustrations. Moderate wear. Unmarked. Binding sound. Maroon cloth-covered boards. A quality copy of this excellent reference.
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Lang, Rennerod, DeutschlandAntiquariat Lang
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EUR 55,00
EUR 15,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hand- und Lehrbuch der Schlachttierkunde, der neuzeitlichen Herstellung von Fleischwaren aller Art, der Käuferwerbung, der Fachkalkulation und der einschlägigen Gesetzeskunde. Stuttgart: Hugo Matthaes Verlag, 4. überarbeitete u. erweiterte Aufl. 1953. Rotes OLn. XII, Seite 281 bis 699 mit Textabb. 292 bis 607 mit 16 farbigen Bil…dtafeln mit Sachregister sowie umfangreicher, teils illustrierter Fachfirmen-Werbung. - 30 x 21,5. * Standardwerk auf hochwertigem Kunstdruckpapier mit zwei lose beil. Farbbildtafeln eines Fleischerei-Fachgeschäfts mit opulentem Fleisch- und Wurstwaren-Sortiment. - Versand nur mit Paket-Porto-Aufpreis möglich .
Sprache: Deutsch
- Hardcover
Anbieter: St. Jürgen Antiquariat, Lübeck, DeutschlandSt. Jürgen Antiquariat
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EUR 16,00
EUR 45,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Gut. Stuttgart, Matthaes, 1954. 208 S. Olwd. OU. ( OU mit Einrissen, Vs fleckig, Gelenke gelockert ) Ich versende mit der Deutschen Post (Büchersendung) und der DHL (Pakete). Die Lieferzeit ist abhängig von der Versandart und beträgt innerhalb Deutschlands 3-5 Tage, in der EU 5 - 14 Tage. Sprache: Deutsch Gewicht in Gra…mm: 1200.
Weitere BilderVerlag: E.H, Moritz ohne Jahr, Stuttgart,
Anbieter: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, SchweizBouquinerie du Varis
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 42,70
EUR 32,75 VersandVersand von Schweiz nach USAAnzahl: 1 verfügbar
BECHTOLD, Eduard.Der praktische Fleischer. Ein handbuch für Praxis und Berufschule. Mit 283 Abbildungen im Text und auf schwarzen wie farbigen Tafeln. Stuttgart, E.H, Moritz, ohne Jahr, 255x175mm,XIV- 463Seiten, Verlegereinband. Pages de faux-titre et de titre déchirées. Schönes Exemplar. Envois Europe jusqu'à valeur du colis 15…0 EUR (frais de port non inclus): TVA déjà inclus dans montant final. Exceptions taxes postales locales à la charge de l'acheteur (~2 EUR). Contact via notre page d'accueil en cas de problème. / Shipments to Europe with a package value of up to 150 EUR (shipping costs not included): VAT already included in total amount. Local postal fees apply to buyers in Euroe (~2 EUR). Contact us via our homepage if needed.
- Hardcover
Anbieter: Vangsgaards Antikvariat Aps, Copenhagen, DänemarkVangsgaards Antikvariat Aps
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 48,22
EUR 29,44 VersandVersand von Dänemark nach USAAnzahl: 1 verfügbar
2 volumes. Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart 1950 and 1954. 4to. Third, enlarged edition (vol. I1) and fifth printing (vol. 2). x+1-255 and xi+282-699 pages. Illustrated in b/w and colour.Original red cloth bindings with white lettering. Both with wear to spines and edges and staining to exterior. Volume 2 with bokksellers tickets… to pastedown and titelpage. Very good.
Sprache: Deutsch
Verlag: Stuttgart, Hugo Matthaes Verlag,, 1957
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Kirchheim, Lehrte, DeutschlandAntiquariat Kirchheim
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EUR 22,00
EUR 80,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Gut. Dritte Auflage. 4°, 220 Seiten mit 92 farbigen und 135 Schwarz-weiß-Abbildungen und ausführlichen Beschreibungen, Orig.-Leinen mit Goldprägung und farbig illustr. Orig.-Umschlag - Umschlag mit kleiner, hinterklebter Beschädigung, sonst guter Zustand - 1957. HS 4844 Buchversand erfolgt aus Deutschland. Sprache: Deut…sch Gewicht in Gramm: 1180.
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat A. Thomi, Basel, SchweizAntiquariat A. Thomi
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EUR 65,00
EUR 22,00 VersandVersand von Schweiz nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hand- u. Lehrbuch d. Schlachttierkunde, d. neuzeitl. Herstellung v. Fleischwaren aller Art, d. Käuferwerbung, d. Fachkalkulation u. d. einschlägigen Gesetzeskunde, XI/366 S. mit 20 zT. farb. Taf. u. zahlr. Textabb. sowie Inseratanhang, Matthaes, Stuttgart 1951, 4°, Orig.Leinen, 3. überarb. u. erweit. Auflage --- Enthält ~120 S.…Rezepte >> Versand ab Deutschland möglich << ??? PREIS ZU HOCH ODER ZU TIEF ??? ANGEBOT ERWÜNSCHT !!.
Sprache: Deutsch
Verlag: Hugo Matthaes Verlag, 1957
Anbieter: Abrahamschacht-Antiquariat Schmidt, Freiberg, DeutschlandAbrahamschacht-Antiquariat Schmidt
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 20,00
EUR 52,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Gut. gr.8°, Originalleinen ohne OSU, Goldprägung, 220 Seiten, geringe Gebrauchsspuren an Einband und Block, Block sauber und fest Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300.
Weitere Bilder- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Glatzel Jürgen Glatzel, Nördlingen, DeutschlandAntiquariat Glatzel Jürgen Glatzel
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 19,99
EUR 70,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Sehr gut. Gebundene Hardcover Ausgabe 1957;220 S. mit 92 farbigen und 135 Schwarzweiß-Abbildungen und Ausführlicher Beschreibung;29 x 22,5;Sehr gute Erhaltung;21618;K60;1100gr. K60 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100.
Sprache: Deutsch
Verlag: Stuttgart, Hugo Matthaes,, 1950
- Hardcover
Anbieter: Buch & Cafe Antiquarius, Bonn, NRW, DeutschlandBuch & Cafe Antiquarius
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenVerbandsmitglied: GIAQ
Zustand: Gebraucht
EUR 80,00
EUR 42,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
3. Aufl. / 2 Bde. Mit 300 Abbild. X, XI, 624 S. Schutzumschlag etwas fleckig, die Bücher sehr gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 0 4°, OLnbde. mit Schutzumschlag im Schutzschuber.
Sprache: Deutsch
Verlag: Stuttgart. Matthaes, 1953
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Hennwack, Berlin, DeutschlandAntiquariat Hennwack
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 80,00
EUR 47,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Gut. 4., überarbeitete und erweiterte Auflage. 4to. X, 280 S. OLn. Einband leicht berieben und geringfügig weißfleckig, Bindung geringfügig gelockert, Gelenke leicht gelockert, sonst gut erhaltenes Exemplar.
Weitere BilderSprache: Deutsch
Verlag: Stuttgart, Matthaes,, 1927
- Hardcover
Anbieter: Göppinger Antiquariat, Göppingen, DeutschlandGöppinger Antiquariat
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 81,00
EUR 50,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
20 x 13 cm, Halbleinen. 86 S. Einband berieben, bestoßen und an den Rändern gebräunt. Papierbedingt gebräunt. Gelegentlich wenig fleckig. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100.
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat A. Thomi, Basel, SchweizAntiquariat A. Thomi
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht
EUR 76,00
EUR 22,00 VersandVersand von Schweiz nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Ein Handbuch für Praxis und Berufsschule, XIV/463 S. mit 283 zT. farb. Abb., Moritz, Stuttgart 1931, gr-8°, Orig.Leinen mit leicht läd. Schutzumschlag --- Illustrierte Handwerkerbibliothek, Band 2 >> Versand ab Deutschland möglich << ??? PREIS ZU HOCH ODER ZU TIEF ??? ANGEBOT ERWÜNSCHT !!.
Sprache: Deutsch
Verlag: Stuttgart, Hugo Mattaes Verlag,, 1951
- Hardcover
Anbieter: Galerie für gegenständliche Kunst, Kirchheim unter Teck, DeutschlandGalerie für gegenständliche Kunst
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht
EUR 113,50
EUR 33,90 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Vollständige Ausgabe im original Verlagseinband (Ganzleinen / Leinen / OLn / Ln 8vo 21,3 × 30,4 cm) mit Rücken- und Deckeltitel sowie dem fotoillustrierten Original-Schutzumschlag OSU. XI+258 l 624 mit vielen Abbildungen auf Kunstdruckpapier. - Aus dem Inhalt: Neueste Pökel- und Wurstherstellungsverfahren Rezepte Därme - Gewürze… - Abgangsverwertung Moderne Läden Schaufensterdekorationen Kalkulation - Gesetze. - Illustrierte Bücher, Fleischverarbeitung, Metzgerhandwerk, Tierschlachtung, Fleischerei, Meisterprüfung, Fleischverarbeitungswaren, Wurstherstellung, Pökelung. - 3. überarbeitete und erweiterte Auflage in guter Erhaltung Versand an Institutionen auch gegen Rechnung Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
- Hardcover
Anbieter: Redins antikvariat, Enköping, SchwedenRedins antikvariat
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 75,00
EUR 30,00 VersandVersand von Schweden nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Illustriert. Dritte Auflage, Stuttgart 1950-51. x,(2),256 + xi,(1),257-624 pages + advertisments. Original der cloth. 2 volumes. Inscription. Very fine.[#206746].
Weitere BilderAnbieter: Antiquariat Glatzel Jürgen Glatzel, Nördlingen, DeutschlandAntiquariat Glatzel Jürgen Glatzel
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 9,99
EUR 70,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Sehr gut. Geb.Ausgabe,3.Auflage 220S.;Format:29 x 22 cm;mit 92 farbigen und 135 schwarzweiß Abbildungen.SU fehlt.Sehr gute Erhaltung,mit geringen Gebrauchsspuren.Versand 5,49 Euro. K101 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100.
