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In Hoc Opere Contenta Apicii Caelii De Opsoniis Et Condimentis Sive Arte Coquinaria Libri X: Item, Gabrielis Humelbergij Medici, Physici Isnensis in Apicij C?lij Libros X; Annotationes (Classic Reprint)
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
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PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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In Hoc Opere Contenta Apicii Caelii De Opsoniis Et Condimentis Sive Arte Coquinaria Libri X: Item, Gabrielis Humelbergij Medici, Physici Isnensis in Apicij C?lij Libros X; Annotationes (Classic Reprint)
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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De re coquinaria: (Antiga coci?a romana)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Antica cucina romana. Testo latino a fronte
Anbieter: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italien
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In Hoc Opere Contenta Apicii Caelii De Opsoniis Et Condimentis Sive Arte Coquinaria Libri X: Item, Gabrielis Humelbergij Medici, Physici Isnensis in Apicij C?lij Libros X; Annotationes (Classic Reprint)
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Antica cucina romana. Testo latino a fronte
Sprache: Italienisch
Verlag: Foschi (Santarcangelo), 2018
ISBN 10: 883320006X ISBN 13: 9788833200064
Anbieter: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italien
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L'arte culinaria. Manuale di gastronomia classica. Testo latino a fronte
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 398 pages. Italian language. 7.56x4.88x1.10 inches. In Stock.
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In Hoc Opere Contenta Apicii Caelii De Opsoniis Et Condimentis Sive Arte Coquinaria Libri X: Item, Gabrielis Humelbergij Medici, Physici Isnensis in Apicij C?lij Libros X; Annotationes (Classic Reprint)
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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Softcover. Zustand: Fair. Spuren von Feuchtigkeit / Nasse; Farbtonanderung. Marco Gavio, soprannominato Apicio, e passato alla storia come il piu grande esperto di gastronomia dell'antichita. Alle raffinatezze culinarie egli dedico la sua vita e anche il suo patrimonio, peraltro ingentissimo, fino a quando, secondo la testimonianza di Seneca, si ridusse in poverta e si suicido. L'opera a lui attribuita, "De re coquinaria", rivela l'evoluzione dei gusti alimentari e insieme lo stile di vita della classe dominante romana fino alle soglie della caduta dell'Impero. Il testo, accompagnato da note sulle singole ricette e sugli ingredienti citati, e preceduto da un'introduzione che illustra le curiose abitudini culinarie degli antichi inquadrandole nel contesto storico e linguistico delle diverse epoche considerate.
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ANTICA CUCINA ROMANA (Italian)
Anbieter: Brook Bookstore, Milano, MI, Italien
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De re coquinaria (Antiga cociña romana)
Sprache: Galizisch
Verlag: RINOCERONTE EDITORA S.L., 2020
ISBN 10: 8417388346 ISBN 13: 9788417388348
Anbieter: Imosver, PONTECALDELAS, PO, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Nuevo. De re coquinaria (Antiga cociña romana) editado por Rinoceronte editora s.l.
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El arte de la cocina. Recetas de la Roma Imperial
Sprache: Spanisch
Verlag: Villa Massá, 2007
Anbieter: Librería Antonio Azorín, San Lorenzo de El Escorial, M, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. Idioma español. Ejemplar en buen estado. Dimensiones: 22x14 - 119 pp.
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Delle Vivande e Condimenti ovvero Dell'Arte della Cucina (Volgarizzamento con Annotazioni di Giambattista Baseggio)
Verlag: Edizioni Residence S.D., ROMA
Anbieter: Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: DISCRETO USATO. INTERLINGUE Libro usato che potrebbe presentare segni di usura e del tempo. Possono esserci danni alla copertina. La rilegatura potrebbe essere allentata, ma l'integrità non è compromessa. Potrebbero esserci scritte, sottolineature ed evidenziazioni al testo. Le pagine potrebbero presentare ingiallimento e fioritura come i tagli. Lingue: italiano e latino. La foto corrisponde al libro in vendita. Altre foto su richiesta. Numero pagine 238; da segnalare: ristampa anastatica dell'edizione del 1852 (Venezia, Nel Privil. Stabilimento Nazionale di G. Antonelli Editore).
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L'Arte della Cucina (De Re Coquinaria) Manuale dell'esperto cuoco della Roma Imperiale
Verlag: Scipioni Editore, ROMA, 1990
Anbieter: Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: DISCRETO USATO. INTERLINGUE Libro usato che potrebbe presentare segni di usura e del tempo. Possono esserci danni alla copertina. La rilegatura potrebbe essere allentata, ma l'integrità non è compromessa. Potrebbero esserci scritte, sottolineature ed evidenziazioni al testo. Le pagine potrebbero presentare ingiallimento e fioritura come i tagli. Lingue: italiano e latino (testo a freonte). La foto corrisponde al libro in vendita. Altre foto su richiesta. Numero pagine 174.
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DELLE VIVANDE E CONDIMENTI. Ovvero dell'arte della cucina. Volgarizzamento di Giambatista Baseggio. 1970 circa.
Verlag: Residence, Roma, 1970
Anbieter: studio bibliografico pera s.a.s., LUCCA, LU, Italien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Brossura. Zustand: buone. Testo a fronte latino - italiano. Ristampa anastatica dell'edizione Antonelli, Venezia, 1852. Cm.24,5x17. Pg.120, con doppia numerazione per pagina. Il cuoco Marco Gavio Apicio, vissuto a cavallo fra il I secolo a.C. e il I secolo d.C., costituisce la principale fonte sulla cucina romana. 200 gr.
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Apicio Manuale di Gastronomia Versione di Paolo Buzzi. Collezione Romana.
Sprache: Italienisch
Verlag: Garzanti, 1946
Anbieter: Thulin&Ohlson AntiqBookseller Since 1918, Molndal, Schweden
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Sewned as issued. Zustand: Fair. Fairly browned, but whole and clean. Wrappers starting to loose at end gutter.
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Zustand: New.
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Delle vivande e condimenti ovvero dell'arte della cucina.
Verlag: Venezia, Antonelli, (ma anastatica senza indicazioni di stampa; circa 1990), 1852
Anbieter: S.B. Il Piacere e il Dovere, Vercelli, VC, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
In 8° (cm.23,5 x 15); pagg. (8), 238; leggera carton. origin. ** Testo originale latino e traduzione (volgarizzamento con annotazioni) di Giambattista Baseggio. Edizione limitata a cinquecento esemplari.
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Delle vivande e condimenti ovvero dell'arte della cucina. Volgarizzamento con annotazioni di GB. Baseggio.
Verlag: Antonelli, Venezia, 1852
Anbieter: Studio Bibliografico Benacense, Riva del garda, TN, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Buono (Good). Pp. 238 (num. Per colonne). Preceduto da: GIUSTINO. Storie filippiche. . . Tradotte dal prof. ab. cav. Francesco Arnulf precedute dagli argomenti dei libri di Pompeo Trogo. Pp. xviii, 802 (nu. per colonne). Venezia, Antonelli, 1856. Due opere legate in un volume di cm. 24,5, solida legatura coeva in mezza pelle, dorso liscio con titoli e filetti in oro. Pochi segni d'uso, buona conservazione. Book.
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La cucina di Roma. Versione di Paolo Buzzi.
Erscheinungsdatum: 1957
Anbieter: Libreria Piani, Monte San Pietro, BO, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Milano, Luigi Veronelli, 1957, 8vo cartonato editoriale con sovraccoperta illustrata a colori, pp. XXIII, 246. Testo latino a fronte. Piccole mancanze marginali alla sovraccoperta; firma di possesso all'occhietto. Peraltro ottimo.
