Apicio marco (10 Ergebnisse)
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Zustand: BUONO USATO. Tascabili Economici Newton INTERLINGUE IL LIBRO à USATO, PERTANTO POTREBBE PRESENTARE LIEVI DIFETTI/IMPERFEZIONI. LA FOTO CORRISPONDE AL LIBRO IN VENDITA. Con testo latino a fronte. Cuoco eccellente, sempre avido di nuove idee per preparare pietanze originali e succulente, Apicio decise di mettere sulla carta le sue geniali trovate per soddisfare i palati esigenti di nobili annoiati o di nuovi ricchi desiderosi di sorprendere. A dispetto della modestia e della frugalità della tavola repubblicana, sfilano in questo volume piatti sofosticati affogati in salse di ogni tipo, selvaggine esotiche, pesci pregiati, verdure, il tutto accompagnato da accorgimenti e consigli utili. Scritto nel I secolo d.C., questo testo à stato comunque ampliato nell'arco dei tre secoli successivi. Testo latino a fronte. Curatore: Vesco, Clotilde. Numero pagine 100. Il copyright dei dati à di Informazioni Editoriali I.E. Srl. …
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In den WarenkorbMilano, Luigi Veronelli, 1957, 8vo cartonato editoriale con sovraccoperta illustrata a colori, pp. XXIII, 246. Testo latino a fronte. Piccole mancanze marginali alla sovraccoperta; firma di possesso all'occhietto. Peraltro ottimo.
