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In Hoc Opere Contenta Apicii Caelii De Opsoniis Et Condimentis Sive Arte Coquinaria Libri X: Item, Gabrielis Humelbergij Medici, Physici Isnensis in Apicij C?lij Libros X; Annotationes (Classic Reprint)
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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In Hoc Opere Contenta Apicii Caelii De Opsoniis Et Condimentis Sive Arte Coquinaria Libri X: Item, Gabrielis Humelbergij Medici, Physici Isnensis in Apicij C?lij Libros X; Annotationes (Classic Reprint)
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Softcover. Zustand: Fair. Verschmutzung / Wasserschaden; Vergilbt / ausgeblichen. Marco Gavio, soprannominato Apicio, e passato alla storia come il piu grande esperto di gastronomia dell'antichita. Alle raffinatezze culinarie egli dedico la sua vita e anche il suo patrimonio, peraltro ingentissimo, fino a quando, secondo la testimonianza di Seneca, si ridusse in poverta e si suicido. L'opera a lui attribuita, "De re coquinaria", rivela l'evoluzione dei gusti alimentari e insieme lo stile di vita della classe dominante romana fino alle soglie della caduta dell'Impero. Il testo, accompagnato da note sulle singole ricette e sugli ingredienti citati, e preceduto da un'introduzione che illustra le curiose abitudini culinarie degli antichi inquadrandole nel contesto storico e linguistico delle diverse epoche considerate.
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Antica cucina romana. Testo latino a fronte
Anbieter: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: NEW.
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Antica cucina romana. Testo latino a fronte
Sprache: Italienisch
Verlag: Foschi (Santarcangelo), 2018
ISBN 10: 883320006X ISBN 13: 9788833200064
Anbieter: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: NEW.
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L'arte culinaria. Manuale di gastronomia classica. Testo latino a fronte
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 398 pages. Italian language. 7.56x4.88x1.10 inches. In Stock.
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In Hoc Opere Contenta Apicii Caelii De Opsoniis Et Condimentis Sive Arte Coquinaria Libri X: Item, Gabrielis Humelbergij Medici, Physici Isnensis in Apicij C?lij Libros X; Annotationes (Classic Reprint)
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In Hoc Opere Contenta Apicii Caelii De Opsoniis Et Condimentis Sive Arte Coquinaria Libri X: Item, Gabrielis Humelbergij Medici, Physici Isnensis in Apicij C?lij Libros X; Annotationes (Classic Reprint)
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ANTICA CUCINA ROMANA (Italian)
Anbieter: Brook Bookstore, Milano, MI, Italien
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Zustand: new.
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El arte de la cocina
Anbieter: Odradek Libros, Barcelona, B, Spanien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Muy bien. Comunicación y Publicaciones, 2007.
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El arte de la cocina
Anbieter: Saturnàlia Llibreria, Barcelona, B, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Tapa blanda. Zustand: Muy bien. Comunicación y Publicaciones, 2007.
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La cucina dell'antica Roma
Sprache: Italienisch
Verlag: Newton Compton Editori, ROMA, 1994
ISBN 10: 8879835130 ISBN 13: 9788879835138
Anbieter: Biblioteca di Babele, Tarquinia, VT, Italien
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In den WarenkorbZustand: BUONO USATO. Tascabili economici Newton INTERLINGUE IL LIBRO È USATO, PERTANTO POTREBBE PRESENTARE LIEVI DIFETTI/IMPERFEZIONI. LA FOTO CORRISPONDE AL LIBRO IN VENDITA. Con testo latino a fronte. Cuoco eccellente, sempre avido di nuove idee per preparare pietanze originali e succulente, Apicio decise di mettere sulla carta le sue geniali trovate per soddisfare i palati esigenti di nobili annoiati o di nuovi ricchi desiderosi di sorprendere. A dispetto della modestia e della frugalità della tavola repubblicana, sfilano in questo volume piatti sofosticati affogati in salse di ogni tipo, selvaggine esotiche, pesci pregiati, verdure, il tutto accompagnato da accorgimenti e consigli utili. Scritto nel I secolo d.C., questo testo è stato comunque ampliato nell'arco dei tre secoli successivi. Testo latino a fronte. Curatore: Vesco, Clotilde. Numero pagine 100. Il copyright dei dati è di Informazioni Editoriali I.E. Srl.
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El arte de la cocina. Recetas de la Roma Imperial
Sprache: Spanisch
Verlag: Villa Massá, 2007
Anbieter: Librería Antonio Azorín, San Lorenzo de El Escorial, M, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. Idioma español. Ejemplar en buen estado. Dimensiones: 22x14 - 119 pp.
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La cucina di Roma. Versione di Paolo Buzzi.
Erscheinungsdatum: 1957
Anbieter: Libreria Piani, Monte San Pietro, BO, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Milano, Luigi Veronelli, 1957, 8vo cartonato editoriale con sovraccoperta illustrata a colori, pp. XXIII, 246. Testo latino a fronte. Piccole mancanze marginali alla sovraccoperta; firma di possesso all'occhietto. Peraltro ottimo.
