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Meat and Game
Anbieter: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. Artikel-Nr. CHL10451248
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Fleisch und Wild.
Anbieter: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Österreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover/Pappeinband. 320 S. Schuber etw. befleckt, angebrochen, Papierschicht teilweise los gelöst L042 9783833818820 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2320. Artikel-Nr. 247594
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Fleisch und Wild.
Verlag:
München: Teubner [Edition], 2010
ISBN 10: 3833818824
ISBN 13: 9783833818820
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: ANTIQUARIAT BÜCHERBERG Martin Walkner, Salzburg, Österreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Sonderausgabe für Metro; 1. Auflage. 320 S. mit Tabellen, wenigen SW- und zr. Farbfotos (Serienfotos u. teils doppels.). Glanz-Pappe, Fadenheftung, Schuber, 31 cm. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - Bildband auf Kunstdruckpapier. - Warenkunde (Lexikon) u. Küchenpraxis. - Mit Index (Register) u. Metro-Anhang. FG [Versand in die BRD mit Deutscher Post / Aus der Schweiz NUR Kreditkartenzahlung, keine Banküberweisung] Sprache: Deutsch. - Gewicht in Gramm: 2300. - Kochbücher, Kochkunst, Ernährung. - Stichworte: Essen, Jagd, Kulinarik, Ernährung, Speisen, Gamswild, Kochen, Kochkunst, Rezepte, Küche, Haushalt, Suppen, Schwarzwild, Geflügel, Keule, Metzger, Hühner, Enten, Zerwirken, Geräte, Messer, Kühlung, Konservierung, Zubereitung, Kalb, Rind, Lamm, Hirsch, Braten, Grillen, Tierhaltung, Gastronomie. -. Artikel-Nr. 17816
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Metro Compilation Fleisch & Wild (Teubner Edition)
Verlag:
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2009
ISBN 10: 3833818824
ISBN 13: 9783833818820
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03833818824-V
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Meat and Game
Anbieter: Main Point Books, Edinburgh, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Light marking to case. Hardcover in slipcase . 320 pages , lavishly illustrated. Artikel-Nr. h11113/55
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Maso a zverina
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. Sichtbare Flecken. V rozsahle lexikonove casti teto publikace najdete vsechny zakladni informace o jatecnim mase, drubezi a zverine: od veproveho a bizoniho masa pres drubez a pernatou zverinu az po maso kanci ci jeleni. Praktickymi otazkami tykajicimi se upravy masa, jeho vykostovani, porcovani, marinovani, soleni, uzeni a rovnez moznych zpusobu tepelne upravy, se zabyvaji Rady pro kuchare. Postup pri zvlast narocnych ukolech je zde nazorne vysvetlen krok za krokem. Artikel-Nr. f90b1539-6b78-4fc2-8e3d-788a1854882c
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Maso a zverina
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
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Hardcover. Zustand: As New. Originalverpackt. V rozsahle lexikonove casti teto publikace najdete vsechny zakladni informace o jatecnim mase, drubezi a zverine: od veproveho a bizoniho masa pres drubez a pernatou zverinu az po maso kanci ci jeleni. Praktickymi otazkami tykajicimi se upravy masa, jeho vykostovani, porcovani, marinovani, soleni, uzeni a rovnez moznych zpusobu tepelne upravy, se zabyvaji Rady pro kuchare. Postup pri zvlast narocnych ukolech je zde nazorne vysvetlen krok za krokem. Artikel-Nr. 251400f5-5ed2-46a8-a4d6-42bb2409132d
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Maso a zverina
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. Originalverpackt. V rozsahle lexikonove casti teto publikace najdete vsechny zakladni informace o jatecnim mase, drubezi a zverine: od veproveho a bizoniho masa pres drubez a pernatou zverinu az po maso kanci ci jeleni. Praktickymi otazkami tykajicimi se upravy masa, jeho vykostovani, porcovani, marinovani, soleni, uzeni a rovnez moznych zpusobu tepelne upravy, se zabyvaji Rady pro kuchare. Postup pri zvlast narocnych ukolech je zde nazorne vysvetlen krok za krokem. Artikel-Nr. 33cc5b2e-4ea3-4fea-aea8-c3b7be91b304
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