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Viewpoints Controversies Sensory Science (Publications in Food Science and Nutrition) - Hardcover

 
9780917678578: Viewpoints Controversies Sensory Science (Publications in Food Science and Nutrition)

Inhaltsangabe

The authors skillfully present different approaches to the same problem and even different ways to look at the same type of data. If you have ever been stumped by a controversy in product assessment, the design of studies, or the analysis of data, you will find the answer in this book.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Howard R. Moskowitz, Ph. D.,Moskowitz Jacobs, Inc., White Plaines, New York, Alejandra M. Muñoz, M.S., IRIS: International Resources for Insights and Solutions, LLC, Mountainside, New Jersey, and Maximo C. Gacula, Jr., Ph.D., Department of Psychology, Arizona State University, Tempe, Arizona.

Von der hinteren Coverseite

The authors skillfully present different approaches to the same problem and even different ways to look at the same type of data. If you have ever been stumped by a controversy in product assessment, the design of studies, or the analysis of data, you will find the answer in this book.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

  • VerlagJohn Wiley & Sons
  • Erscheinungsdatum2004
  • ISBN 10 0917678575
  • ISBN 13 9780917678578
  • EinbandTapa dura
  • SpracheEnglisch
  • Anzahl der Seiten492
  • Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar

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Moskowitz|Gacula|Munoz
Verlag: John Wiley & Sons, 2004
ISBN 10: 0917678575 ISBN 13: 9780917678578
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HR Moskowitz
Verlag: Wiley-Blackwell, 2005
ISBN 10: 0917678575 ISBN 13: 9780917678578
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Moskowitz, Howard R.; Muñoz, Alejandra M.; Gacula Jr., Maximo C.
Verlag: Wiley-Blackwell, 2004
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Howard R Moskowitz
Verlag: Wiley Dez 2004, 2004
ISBN 10: 0917678575 ISBN 13: 9780917678578
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Verlag: Blackwell Pub, 2004
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Hardcover. Zustand: Brand New. illustrated edition. 477 pages. 9.00x6.25x1.50 inches. In Stock. Artikel-Nr. x-0917678575

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