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- VerlagPrentice-Hall (Canada)
- Erscheinungsdatum2002
- ISBN 10 0130620939
- ISBN 13 9780130620934
- EinbandTapa blanda
- SpracheEnglisch
- Anzahl der Seiten1120
- Kontakt zum HerstellerNicht verfügbar
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Canadian Edition
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 5.45. Artikel-Nr. G0130620939I3N00
Anzahl: 1 verfügbar
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Canadian Edition
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