The Science of Food: Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology (Pergamon international library) - Softcover

Gaman, P. M.; Sherrington, K. B.; K.B. Sherrington

 
9780080199474: The Science of Food: Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology (Pergamon international library)
Softcover
ISBN 10: 008019947X ISBN 13: 9780080199474
Verlag: Elsevier, 1977

Zu dieser ISBN ist aktuell kein Angebot verfügbar.

Verlag
Elsevier
Erscheinungsdatum
1977
Sprache
Englisch
ISBN 10 
008019947X
ISBN 13 
9780080199474
Einband
Taschenbuch
Anzahl der Seiten
302
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Barbara Criscuolo
b.criscuolo@lswr.it

Via Spadolini, 7
Milano
20141
Italien

Weitere beliebte Ausgaben desselben Titels

9780750623735: Science of Food

Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  075062373X ISBN 13:  9780750623735
Verlag: Routledge, 1996
Softcover