160 p., many b/w and colour photographs by Jason Lowe. 4�, Publisher`s cloth, ill. dust jacket. - "Today, caviar is widely available in a bewildering range of quality, colour and flavour. Susie Boeckmann and Natalie Rebeiz-Nielsen reveal how to distinguish between the different varieties, how to serve it for optimum flavour and enjoyment, which drinks to offer alongside it; and even how caviar is considered a beauty treatment and aphrodisiac. . Illustrated with fascinating archive material and sumptuous photography, the book offers a complete range of enticing caviar recipes from a simple boiled egg or jacket potato with caviar to exotic canap�s, pasta, fish and sushi combinations and that Russian essential, blini with sour cream and caviar." (Text on dust jacket) - Dust jacket with traces of wear, otherwise good. - Signed by the authors. - Gewicht �ber 1 kg, deshalb Versand nur als P�ckchen m�glich ( 4,50 in D). A/I6 - Please ask for detailed information in English / Demandez des d�tails en francais s.v.p. - Bitte beachten: Bestellungen k�nnen erst ab dem 01.09. 2025 wieder bearbeitet werden / orders can only be processed after 09/01/25! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000.

Bestandsnummer des Verk�ufers 10775

Verk�ufer kontaktieren

Diesen Artikel melden

Bibliografische Details

Titel

Caviar. The Definitive Guide.

Verlag

London: Mitchell Beazley,

Erscheinungsjahr

1999

Sprache

Deutsch

ISBN-10

1840001771

ISBN-13

9781840001778

Einband

Hardcover

Zustand des Schutzumschlags

Schutzumschlag

Signiert

Signatur des Verfassers

Verk�uferkataloge

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

This guide covers every aspect of this desirable and sought-after delicacy, including its history and the many different varieties available. It contains over 40 caviar recipes and features other delicacies such as smoked salmon, scallops and seabass.

Rese�a del editor

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Anbieterinformationen

Das Antiquariat libretto bestand als Ladengesch�ft in Soest von 1997 - 2010; seitdem direkt am Kunstmuseum Ahlen. Es gibt keine feste �ffnungszeiten; Besucher sind aber nach telefonischer Anmeldung unter 02382 / 9406722 oder e-mail an: v.wiesehoefer@googlemail.com willkommen. Sch�ne und seltene B�cher aus allen Bereichen, insbesondere den folgenden: Literatur d. 19. u. 20. Jahrhunderts, illustrierte B�cher, Kunst, Geschichte, Landeskunde, Botanik. Gerne bearbeite ich Ihre Suchw�nsche, auch langfristig. Please ask for book details in English / Demandez des d�tails en francais s.v.p.

Zur Homepage des Verk�ufers

Unternehmensdaten des Verk�ufers

Antiquariat libretto Verena Wieseh�fer
Germany

Gesch�ftsbedingungen und Versandinformationen

Verkaufsbedingungen

Allgemeine Gesch�fts- und Lieferbedingungen

Allgemeines - Geltungsbereich
Vertragsschluss
Eigentumsvorbehalt
Verg�tung
Gefahr�bergang
Gew�hrleistung
Haftungsbeschr�nkungen und -freistellung
Datenschutz
Schlussbestimmungen
Allgemeines - Geltungsbereich

1.1. Die folgenden Allgemeinen Gesch�ftsbedingungen gelten f�r alle Gesch�ftsbeziehungen zwischen uns und unseren Kunden. Ma�geblich ist jeweils die zum Zeitpunkt des Vertragsschlusses g�ltige Fassung.

1.2. Verbraucher i. S. d. Gesch�fts...

Mehr Information

Versandbedingungen

Die Versandkostenpauschalen basieren auf Sendungen mit einem Gewicht bis 1.000 g. Falls das von Ihnen bestellte Buch schwerer oder sperrig sein sollte und zus�tzliche Versandkosten anfallen, werden wir Sie informieren.