Reinhold (Mehr als 13.000 Ergebnisse)
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Hardback. Zustand: Very Good. In simple, direct language, accompanied by purposeful illustrations, teacher and master watercolorist Ted Kautzky shows beginners how to handle the medium. Widely regarded as the author's best work, the book discusses color pigments, paper, and other supplies; washes, strokes, and the use of accessories for special effects. Important chapters follow on the characteristics and techniques of handling limited and full palettes. Valuable instructions on composition and related subjects are interwoven throughout the text. In addition to many demonstrations, there is also challenging practice material. …
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Paperback. Zustand: Good. Profusely Illustrated (illustrator).
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Hardback. Zustand: Very Good.
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Hardback. Zustand: Good.
Sprache: Englisch
Verlag: Van Nostrand Reinhold/co Wiley (edition First Edition), 1982
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Hardcover. Zustand: Fair. First Edition. With dust jacket. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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Hardback. Zustand: Good.
Sprache: Englisch
Verlag: Distributed in the trade by Van Nostrand Reinhold Co, 1982
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Paperback. Zustand: Good. Crucial formulas for baking success--an updated edition of the classic reference What do virtually all breads and desserts have in common? They rely on baking formulas, the building block recipes that every serious baker must master. For example, behind every tempting napoleon lies a formula for classic puff pastry, while a truly heavenly chocolate brownie cannot exist without the knowledge of how to temper chocolate. Compiled by a veteran instructor at The Culinary Institute of America, this authoritative reference contains 200 completely up-to-date formulas using essential ingredients found in today's pastry kitchens. From American Pie Dough and P?t? Bris?e to Pastry Cream and Cr?me Anglaise, these recipes are written in small- and large-yield versions to accommodate the needs of the serious home baker as well as the pastry chef.…
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Hardback. Zustand: Good. Examples of world-renowned masters of architecture are used in this enlightening book that explores the why of architectural drawing, rather than the how. By emphasizing the value of drawing over technique, the authors demonstrate how the drawing itself influences the designer's processes of thought, and exerts its own pull on the evolution of the concept.…
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