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Inhaltsangabe
A companion to The New Professional Chef includes close to three hundred easy-to-follow recipes, lavishly illustrated with full-color photographs, for tasty, healthy meals, and an introduction to the principles and methods of health-conscious cooking.
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Verlag:
Van Nostrand Reinhold Company, 1992
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Verlag:
Van Nostrand (edition First Edition), 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
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Hardcover. Zustand: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Artikel-Nr. 0442011261-11-1-29
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Verlag:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1992
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. GRP93793344
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Zustand: As New. Like New condition. Very Good dust jacket. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Artikel-Nr. A05A-05554
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Verlag:
Van Nostrand Reinhold, New York, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
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Zustand: Fair. Acceptable condition. No Dust Jacket A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Artikel-Nr. S14Q-00060
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The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Verlag:
Van Nostrand, NJ, 1993
ISBN 10: 0442011261
ISBN 13: 9780442011260
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