9780442011260 - the professional chef's techniques of healthy cooking von claiborne, craig, l. timothy ryan and mary deirdre donovan (15 Ergebnisse)
The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
DONOVAN, Mary Deirdre--Editor, Forewords by Craig Clairborne, L. Timothy Ryan, C.M.C.
- Hardcover
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USAWorld of Books (was SecondSale)
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 6,84
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
DONOVAN, Mary Deirdre--Editor, Forewords by Craig Clairborne, L. Timothy Ryan, C.M.C.
- Hardcover
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USAWorld of Books (was SecondSale)
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 6,84
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
DONOVAN, Mary Deirdre--Editor, Forewords by Craig Clairborne, L. Timothy Ryan, C.M.C.
- Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USAThriftBooks-Dallas
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 6,85
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
DONOVAN, Mary Deirdre--Editor, Forewords by Craig Clairborne, L. Timothy Ryan, C.M.C.
- Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, USAThriftBooks-Reno
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 6,85
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
DONOVAN, Mary Deirdre--Editor, Forewords by Craig Clairborne, L. Timothy Ryan, C.M.C.
- Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USAThriftBooks-Atlanta
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 6,85
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
DONOVAN, Mary Deirdre--Editor, Forewords by Craig Clairborne, L. Timothy Ryan, C.M.C.
- Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USAThriftBooks-Dallas
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 6,85
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
DONOVAN, Mary Deirdre--Editor, Forewords by Craig Clairborne, L. Timothy Ryan, C.M.C.
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USABooksRun
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 7,15
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
Donovan, Mary Deirdre, Culinary Institute of America (CIA) Staff
- Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USABetter World Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 7,68
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Hardcover
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USAWonder Book
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 14,47
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: As New. Like New condition. Very Good dust jacket. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
- Hardcover
Anbieter: Browse Awhile Books, Tipp City, OH, USABrowse Awhile Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut bis sehr gut
EUR 9,05
EUR 6,15 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: DJ Near Fine (small faults). 3rd Printing. Dust jacket has several small scratches on back cover.
- Hardcover
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USAWonder Book
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Ausreichend
EUR 15,44
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Fair. Acceptable condition. No Dust Jacket A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
- Hardcover
Anbieter: Robinson Street Books, IOBA, Binghamton, NY, USARobinson Street Books, IOBA
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenVerbandsmitglied: IOBA
Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 15,85
EUR 8,35 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Very Good. Prompt Shipment, shipped in Boxes, Tracking PROVIDEDVery good hardcover in good, lightly edge worn dust jacket. Prior owner's stamp on front free endpaper, else pages clean.
- Hardcover
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USAWonder Book
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 27,42
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. (cooking, cookbook, recipes) NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking
DONOVAN, Mary Deirdre--Editor, Forewords by Craig Clairborne, L. Timothy Ryan, C.M.C.
Verlag: Van Nostrand, NJ, 1993
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA, Gloucester City, NJ, USABetween the Covers-Rare Books, Inc. ABAA
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut bis sehr gut
EUR 18,11
EUR 4,83 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Near Fine. Near Fine. First edition. Near in near fine Dustwrapper.
- Weitere Bilder
Sprache: Englisch
Verlag: New York: Van Nostrand Reinhold International, 1993
- Hardcover
Anbieter: Kepler-Buchversand Huong Bach, Weil der Stadt, DeutschlandKepler-Buchversand Huong Bach
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 17,00
EUR 19,90 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
4°, Kunstleder. Zustand: Gut. XXV. 614 S., zahlr. Abb. Gebraucht; SU. minimal berieben, innen guter und sauberer Zustand. Zum Buch: This book ist defferent and should have enormous appeal to the professional and non-professional cook akike. It spells oat the basics of nutrition, and yet it proves that the preparation of food can… be a miracle, whether it is proves that the preparation of food can be a miracle, whether it is done simply for yourself, as wour daily work, or as a way ot please and indulge those you care for. It describes all the golden facts you need to know about cooking techniques. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 2025.
