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Procedures for Analyzing Chemical Quality of Milk and Milk Products: Advances in Processing, Preservation and Value Addition Technologies: Volume 03
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2024
ISBN 10: 9395763833 ISBN 13: 9789395763837
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: New. This book presents comprehensive information on the analytical methods utilized to assess the quality and composition of milk and its derivatives. It caters to the needs of students and researchers alike, offering a valuable resource for understanding these techniques. The book's salient features include: * Clear step-by-step instructions and protocols, including guidance on preparing reagents. * Analytical methods for determining the chemical composition and physical properties of milk. * Techniques for analyzing fat-rich dairy products, such as cream, butter, ghee, and cheese. * Methods for analyzing ice cream and dried milk. * Detection methods for adulteration in milk. * Additionally, the book covers the preparation of standard solutions and the calibration of glassware used in analytical procedures.
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PROCESSING TECHNOLOGIES FOR MILK AND MILK PRODUCTS METHODS APPLICATIONS AND ENERGY USAGE (HB 2017)
Buch 12 von 40: Innovations in Agricultural & Biological EngineeringAnbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Processing Technologies for Milk and Milk Products: Methods, Applications, and Energy Usage (Innovations in Agricultural & Biological Engineering)
Buch 12 von 40: Innovations in Agricultural & Biological EngineeringSprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, Incorporated, 2017
ISBN 10: 1771885483 ISBN 13: 9781771885485
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 385.
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Handbook on Alternative Innovative and Novel Processing Technologies: Milk Milk Products and Other Foods
Sprache: Englisch
Verlag: Astral International Pvt. Ltd., 2022
ISBN 10: 9354614833 ISBN 13: 9789354614835
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 68,97
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Procedures for Analyzing Chemical Quality of Milk and Milk Products; Advances in Processing, Preservation and Value Addition Technologies, Volume 03
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2024
ISBN 10: 9395763833 ISBN 13: 9789395763837
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 108,02
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Processing Technologies for Milk and Milk Products Paperback ? March 31, 2021
Buch 12 von 40: Innovations in Agricultural & Biological EngineeringAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 110,12
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In den WarenkorbZustand: New.
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Processing Technologies for Milk and Milk Products
Buch 12 von 40: Innovations in Agricultural & Biological EngineeringEUR 104,47
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In den WarenkorbZustand: New.
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Processing Technologies for Milk and Milk Products: Methods, Applications, and Energy Usage
Buch 12 von 40: Innovations in Agricultural & Biological EngineeringAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 147,58
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 385 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock.
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Processing Technologies for Milk and Milk Products: Methods, Applications, and Energy Usage
Buch 12 von 40: Innovations in Agricultural & Biological EngineeringAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 166,58
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 422 pages. 9.01x5.98x0.87 inches. In Stock.
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Processing Technologies for Milk and Milk Products : Methods, Applications, and Energy Usage
Buch 12 von 40: Innovations in Agricultural & Biological EngineeringSprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Mär 2021, 2021
ISBN 10: 1774636638 ISBN 13: 9781774636633
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - The demand for quality milk products is increasing throughout the world. Food patterns are changing from eating plant protein to animal protein due to increasing incomes around the world, and the production of milk and milk products is expanding with leaps and bounds. This book presents an array of recent developments and emerging topics in the processing and manufacturing of milk and dairy products. The volume also devotes a special section on alternative energy sources for dairy production along with solutions for energy conservation.
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Processing Technologies for Milk and Milk Products : Methods, Applications, and Energy Usage
Buch 12 von 40: Innovations in Agricultural & Biological EngineeringSprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc. Aug 2017, 2017
ISBN 10: 1771885483 ISBN 13: 9781771885485
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware.
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A Complete Hand Book On Food Technology With Canning, Preservation And Dehydration (Processing Technologies Of Fruit Juices, Pickles, Sugarcane Syrup, Seafood, Pulses, Vegetable Crops, Jamun, Milk And Other Allied Products
Verlag: Engineers India Research Institute, 2017
ISBN 10: 9380772963 ISBN 13: 9789380772967
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
Soft cover. Zustand: New. 1st Edition. The book covers Food Safety Guidelines, Halal Certification, Artificial Sweetened Flavoured Milk, Banana Wine, Banana Processing and Waste Utilization, Canning of Fruit and Vegetable, Ber (Indian Jujube) Dehydration, Drying and Dehydration of Fruit and Vegetables, Fruit Beverages (Fruit Juices, Squashes, Syrups etc.), Pickles Manufacturing with Formulations, Ginger Paste, Kheer from Dairy Milk and Soyamilk, Leaf Protein Concentrates, Maize Processing, Mushroom Processing & Dehydration, Orange Juice Beverage, Processing of Peach Appetizer, Preparation of Pineapple Powder, Preparation of Banana Toffee, Potato Chips, Retort Processed Poppy Seeds (Khus Khus Payasam), Radiation Processing Technology for Food Safety, Shelflife of Sugarcane Syrup, Sweet Orange for Ready for Serve Beverage, Stevia-A Natural Sweetner, Seafood Industry, Technology of Value Added Products, Technology of Processing Pulses (Dall Mill), Seabuckthorn Processing, Technology of Processing Maize, Vegetable Crops Processing, Jamun Processing (Jamun Pulp, Beverages etc.), Milk Processing Plant (Ultra High Temperature). (jacket).
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Handbook on Alternative Innovative and Novel Processing Technologies: Milk Milk Products and Other Foods
Verlag: Daya Publishing House, 2022
ISBN 10: 9354610072 ISBN 13: 9789354610073
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: New. The present publication has three important sections of Alternative, Innovative and Novel Food processing technologies. SectionA deals with significant Non thermal Processing Technologies which include Membrane Technology , Ultrafiltration & Microfiltration, Pulsed Electric Field for Food /Milk Processing, Oscillating Magnetic Fields, High Hydrostatic Pressure Technology, Ultrasonification, Irradiation, Ultraviolet Light Treatment, Pulsed Light Treatment and Cold plasma Technology. Section -B deals with Thermal Processing technologies e.g. Microwave heating technology, Radiofrequency heating Technology, Infrared heating technology, Ohmic heating technology and Sous-vide processing technology. Section-C deals with other latest processing technologies as well as Processing and Packing technologies for Prolong Shelf-Life Foods. These include Ozone technology, Nano Technology, Technologies for Prolong Shelf-Life foods, Robotic Technology, Block Chain technology and Gas packaging & Modified Atmosphere Package Designs. Author expects that the said publication will be able to meet the requirements of Dairy/ Food Technologists, Educationists and students.
