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Presenting Service : The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471413178 ISBN 13: 9780471413172
Sprache: Englisch
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Presenting Service : The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471413178 ISBN 13: 9780471413172
Sprache: Englisch
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Presenting Service : The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471413178 ISBN 13: 9780471413172
Sprache: Englisch
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
Anbieter: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.5.
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Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional, 2nd Edition
Verlag: John Wiley and Sons (edition 2nd), 2006
ISBN 10: 0471475785 ISBN 13: 9780471475781
Sprache: Englisch
Paperback. Zustand: Fair. 2nd. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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Presenting Service : The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 2006
ISBN 10: 0471475785 ISBN 13: 9780471475781
Sprache: Englisch
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 2nd Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
paperback. Zustand: Gut. 255 Seiten; 9780471475781.3 Gewicht in Gramm: 1.
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Presenting Service
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 115,00
EUR 5,70 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Presenting Service
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 143,97
EUR 7,38 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 272.
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Presenting Service The Ultimate Guide for the Foodservice Professional 2e
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 151,15
EUR 14,19 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 2nd edition. 255 pages. 11.00x8.50x0.75 inches. In Stock.
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Zustand: New. There is an art to good service that can be trained and taught and Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional, 2nd Edition provides students with the skills to create a good dining experience through good service. Num Pages: 272 pages, Illustrations. BIC Classification: WB. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 276 x 217 x 14. Weight in Grams: 650. . 2006. 2nd. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Presenting Service : The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - A detailed approach to providing service in restaurants and foodservice operationsService starts when a customer walks into a restaurant and doesn t end until he or she walks out. Presenting Service, Second Edition, is an up-to-date, hands-on guide for managers that presents the essential skills and know-how to direct a foodservice staff through a successful, completely enjoyable dining experience.Packed with checklists, objectives, key terms, and chapter summaries and reviews, this Second Edition features a new chapter on bar and beverage service that includes coverage of specialty coffees as well as insightful cocktail and wine service advice for better serving and recommending alcoholic and nonalcoholic beverages to guests. Other valuable features of this revised edition include: A new chapter on classic service styles, including the techniques of French, Russian, American, English, and Chinese dining A new chapter on table etiquette that contains a historical perspective as well as thorough coverage of etiquette rules concerning special foods and various cultures, such as European, Chinese, Indian, and Middle Eastern dining Customer Service and Foodservice Security boxes that identify tips and best practices for handling customer and security issues A new appendix covering the duties of service workers that explains the responsibilities of the frontline staff, including the host, server, bus person, and bar server.
