Novel food processing technologies (30 Ergebnisse)
Verlag: Kalyani Publishers, 2015
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Zustand: New. pp. 219.
- Softcover
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Zustand: New. pp. 680.
Novel Food Processing Technologies (Food Science and Technology, Band 141)
Barbosa-Canovas, Gustavo V., Maria S. Tapia and M. Pilar Cano:
- Hardcover
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Zustand: Gebraucht - Gut
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Hardcover. Zustand: Gut. 720 p. Ex-library. Front paper and pre title damaged. Otherwise good. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1500.
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: New. 1st Edition. The book is likely to cover the innovative technologies such as non-thermal technology, nano-technology, non-invasive analysis of foods, newer methods of extraction, the recent know-how of food packaging, etc. This book will be very useful to everyone working in the area of food to upgrade t…heir knowledge regarding various aspects of the latest processing technologies. The compilation, in particular, is not absolutely based on any specific lecture course. However, it will definitely serve as one of the affluent manuscript in supporting too many course outlines related to advanced food technologies prevailing in many academic institutions. This book will generate the interest of many courses including Emerging Technologies in Food Processing, Novel Food Processing Technologies, Advances in Food Technology etc. Hence it will fulfill the high demand for food scientists and technologists in upcoming years and will gain popularity throughout the world. This will be an asset to all the readers thriving to upgrade their knowledge and utilize it for the betterment of mankind. The readers will get acquainted with latest happenings and its details in all aspects of food, thereby will add new dimensions to the basic research strategies. Academicians, researchers and students will get ready references to enhance their proficiency for emerging techniques in processing of foods since it is the compilation of novel technologies with all the details required.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2017
Serie: Buch 3 von 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Softcover
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Zustand: New. pp. 510.
Novel Food Processing: Effects on Rheological and Functional Properties (Electro-Technologies for Food Processing Series)
Ahmed, Jasim [Editor]; Ramaswamy, Hosahalli S. [Editor]; Kasapis, Stefan [Editor]; Boye, Joyce I. [Editor];
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2009
Serie: Buch 3 von 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Hardcover
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2017
Serie: Buch 3 von 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
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Zustand: New. pp. 484.
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2024
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Paperback. Zustand: Brand New. 680 pages. 1.77x9.02x5.98 inches. In Stock.
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies: Vol 2
Birwal, Preeti (Editor)/ Goyal, Megh R. (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2024
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. 324 pages. 9.19x6.13x9.21 inches. In Stock.
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Zustand: New.
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 484 pages. 9.25x6.14x0.98 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2021
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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EUR 176,01
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Zustand: New.
- Softcover
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore
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EUR 176,94
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2021
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 187,39
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Zustand: New. In.
- Hardcover
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Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes KönigreichBetter World Books Ltd
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Zustand: Very Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (Editor)/ Goyal, Megh R. (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2021
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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EUR 240,05
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Hardcover. Zustand: Brand New. 321 pages. 9.50x6.25x0.75 inches. In Stock.
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Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Inc, 2016
Serie: Buch 102 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Softcover
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu
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EUR 208,65
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Case Studies in Novel Food Processing Technologies | Innovations in Processing, Packaging, and Predictive Modelling | Christopher Doona (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | Elsevier Inc | EAN 9780081014820 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Fe…rdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]de | Anbieter: preigu.
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- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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EUR 255,37
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Gebunden. Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 102 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Softcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 299,74
EUR 14,00 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In.
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2009
Serie: Buch 3 von 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 345,52
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Zustand: New. In.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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EUR 369,13
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 350 pages. 9.29x6.46x0.67 inches. In Stock.
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 387,13
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Zustand: New. In.
Novel Food Processing Technologies (Food Science and Technology)
Barbosa-Canovas, Gustavo V. (Editor)/ Tapia, Maria S. (Editor)/ Cano, M. Pilar (Editor)
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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EUR 529,47
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 692 pages. 10.00x7.00x1.25 inches. In Stock.
