Nonthermal processing technologies food (21 Ergebnisse)
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Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2024
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Verlag: Apple Academic Press, 2024
Serie: Buch 35 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods: Vol 1
Goyal, Megh R. (Editor)/ Birwal, Preeti (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2024
Serie: Buch 35 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Paperback. Zustand: Brand New. 322 pages. 9.19x6.13x9.21 inches. In Stock.
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies: Vol 2
Birwal, Preeti (Editor)/ Goyal, Megh R. (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2024
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Paperback. Zustand: Brand New. 324 pages. 9.19x6.13x9.21 inches. In Stock.
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Prem Prakash Srivastav, PhD, is Associate Professor of Food Science and Technology in the Agricultural and Food Engineering Department at the Indian Institute of Technology Kharagpur (West Bengal), India. He has organized many spo.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This new volume, Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing, provides a comprehensive overview of thermal and nonthermal processing of food with new and innovative technologies.
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2021
Serie: Buch 35 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Verlag: Apple Academic Press, 2021
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Verlag: Apple Academic Press, 2021
Serie: Buch 35 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Verlag: Apple Academic Press, 2021
Serie: Buch 33 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Birwal, Preeti (Editor)/ Goyal, Megh R. (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2021
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 321 pages. 9.50x6.25x0.75 inches. In Stock.
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods: Vol 1
Goyal, Megh R. (Editor)/ Birwal, Preeti (Editor)/ Sharma, Monika (Editor)
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Serie: Buch 35 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Nonthermal Light-based Technologies in Food Processing
Sunil, C. K. (Editor)/ Goyal, Megh R. (Editor)/ Birwal, Preeti (Editor)/ Mahendran, R. (Editor)
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