Membrane processing dairy ingredient (3 Ergebnisse)

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    • Sprache: Englisch

      Verlag: Blackwell Pub 2015

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    • Sprache: Englisch

      Verlag: John Wiley and Sons Ltd 2015

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      Zustand: New. Editor(s): Hu, Kang; Dickson, James. Series: Institute of Food Technologists Series. Num Pages: 296 pages. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 161 x 237 x 19. Weight in Grams: 504. . 2015. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.