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MANUAL GASCA. Tratado práctico y moderno de Confitería, Pastelería y fabricación de Chocolate y Bombones
Sprache: Spanisch
Anbieter: Librería Torreón de Rueda, Segovia, SG, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Encuadernación de tapa dura. Zustand: Aceptable. Edición facsímil de la de Madrid, de 1923. Madrid. Edit. Libris. Imp. Punto Verde. 2017. Edición de 1000 ejem. numerados, ejem. Nº 932. 22x14 cm. 380 págs. 6 h. de índice. Láminas y mas de 1000 formulas. Cartoné Edit. # Cocina.
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MANUAL GASCA,TRATADO PRÁCTICO Y MODERNO D CONFETERIA,PASTELERIA,FABRICACIÓN DE CHOCOLATES Y BOMBONES FACSÍMIL DEL ORIGINAL 1923
Verlag: Bética, 2017
Anbieter: Librería Maestro Gozalbo, Carcaixent, V, Spanien
Verbandsmitglied: LIBRIS
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: NUEVO PRECINTADO. 308 PAGS tapa dura NUEVO PRECINTADO Tratado práctico y moderno de Confitería, Pastelería y Fabricación de chocolates y Bombones. Bética 1923. Redicion 2017 380 páginas 20 hojas. NUEVO PRECINTADO (FACSÍMIL).
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MANUAL GASCA.Tratado práctico y moderno de confiteria, pasteleria y fabricación de chocolates y bombones.
Verlag: 0
Anbieter: AL TOSSAL, Valencia, V, Spanien
Verbandsmitglied: LIBRIS
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Tratado práctico y moderno de confiteria, pasteleria y fabricación de chocolates y bombones. Madrid s/f (principios del XX). Pueyo. 356p. 22x16. Encuadernado.mancha de humedad. Ref. 23938. Libro.
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Madrid, 2017. Edita Libris Asociación de Libreros de Viejo. Cartoné Editorial. 380pp., 22x15,5 cm. Facsimil.
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Manual Gasca
Verlag: Pueyo.
Anbieter: Alcaná Libros, Madrid, M, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
tapa blanda. Zustand: Bien. Manuales. Alimentación Alimentos. Recetas. Prescripciones. (641.85(083.12)) Manual Gasca. Tratado práctico y moderno de confitería, pastelería y fabricación de chocolates y bombones Pueyo. Madrid. 22 cm. 454 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Un tomo en tres partes partes y 14 secciones con más de 1000 fórmulas y grabados . Cubierta deslucida. Lomo rozado. (=2074462=) MR08.
