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Management by Menu, 4e Study Guide
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Management by Menu, 4e Study Guide
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Währung umrechnenKostenlos für den Versand innerhalb von/der DeutschlandAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Management by Menu is an invaluable resource for its presentation of the menu as a central theme that influences all foodservice functions. Its unique perspective of tying the menu to overall management principles provides the future manager with the 'big picture' of the operation of a restaurant.
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Study Guide to Accompany Management by Menu, Fourth Edition
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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EUR 82,50
Währung umrechnenEUR 11,50 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach DeutschlandAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 4th study guide edition. 137 pages. 10.50x8.25x0.25 inches. In Stock.
